Beste grainfather owners,
Ik zou willen het lemon lime recept van Robbert proberen te destilleren met de G30 met copper dome. In zijn filmpje zie je dat de schillen op een rooster komen, boven de vloeistof.
Heeft iemand tips hoe dit te doen met de grainfather?
@moonshiner79 ik heb wat bodem platen gemaakt van geperforeerd rvs voor mensen met t 500 en grainfathers . Ik heb ook een paar van die platen gemaakt voor mensen met die toestellen waar zowel een onder als dubbele bodem in kwam maar ook een bovenin als passeer plateau op afstandhouders die dan net onder rand komt komt.
Ook heb ik paar van die koper alambieken aangepast voor betere flow en daar kon dan een zeef onder gehaakt.
Die alambiek is vrij makkelijk ook scharniertje met een geperforeerde koper plaat en klem in te zolderen .
(Ik weet niet of er achter onder werkbank tussen ijzer materialen nog zo een alambiek met zo een aanpassing ligt. Anders maak ik wel foto. )
Moest je nog iets bruikbaars hebben, ben ik zeker geïnteresseerd.
Anders had ik het idee om één van de bestaande geperforeerde platen vast te haken aan de bovenste beugel (die gebruikt wordt tijdens spoelen) van de grainfather.
@moonshiner79 ik heb nog 1,5 m2 geperforeerde rvs plaat staan en Ook koperplaat maar niets wat je gelijk kunt gebruiken . Er ligt inderdaad ook nog zo een alambiek onder de werkbank . Maar zo te zien heeft die een deukje opgelopen .
Ik denk dat je inderdaad wel wat bovenin kunt haken . Anders Zoals rumo zei een kookzakje boven in hangen.
PS: waarom wordt er eigenlijk eiwit gebruikt in het recept? Voor beter mondgevoel? Kan het vervangen worden door glycerine?
@moonshiner79 nee dat kañ niet met glycerine vervangen op dat punt. . het is om de SUikersiroop echt kristal helder te krijgen.
@moonshiner79 zowel voor smaak als voor hoe het eruit ziet. Zuiveren van suiker ,( ook al is het geraffineerde tafelsuiker ) geeft een betere kwaliteit in smaak en resultaat.
@moonshiner79 een plateau van geperforeerd RVS zou een goede oplossing zijn maar een kookzak boven de vloeistof hangen zal ook wel werken.
@rumo Bedankt voor de tip maar ik heb momenteel geen zo'n grote kookzakken liggen. Mag ik ook een tshirt gebruiken?
@moonshiner79 ja als je die zonder wasverzachter en geurende wasmiddelen hebt uitgewassen wel. Ik gebruik wel eens een oud kussensloop.
@murmillo een kussenslopen werkt prima en als je een hele grote ketel heb een dekbedovertrek 😆
