Ha allen,
Ik ben Christian, geboren en getogen Brabander, momenteel woonachtig in het prachtige Limburg.
Ik ben al 15 jaar fanatiek bierbrouwer en lid van de Roerstok te Tilburg hier voorzie ik al ruim 8 jaar de brouwcursus samen met mijn collega bierbrouwers. Ik ben verder aan het kijken in de wonderbaarlijke wereld van dranken. Want, ’wie bier zaait zal whiks(e)y oogsten’.
Ik ben in het bezit van behoorlijk wat brouw spullen, gericht op batches rond de 20-25L. Hieronder vallen verschillende maischketels. Kookketels, all-in-one systemen. Gistvaten van stainless steel, etc.
@christianb welkom, de basis is denk ik wel aanwezig om met stoken te beginnen. Wij geven geen cursussen maar wel een hoop advies.
@rumo dankjewel (iedereen hierboven natuurlijk, voor het welkom heten).
de basis zit er bij mij goed in; zo nu en dan destilleer ik ook olieën uit planten om te gebruiken tijdens het eten. Alleen alcohol stoken heb ik nog niet gedaan in deze hoeveelheden.
ik heb dan ook een T500 met alambiek kop besteld om meteen wat leuks te gaan uitproberen.
Hehe welkom,
Je zit hier precies goed !
Of je nu olie uit een planten of alcohol uit een maisch te destilleren ...de basis is hetzelfde.
Heel veel plezier.
groet
Martijn
