Hij ziet er ook lekker uit René, proost!

Ik heb het recept in mn app gezet Erik, handig dat hij er zo kant en klaar in staat ?

Veel brouwplezier 🙂

munckerik

mijn belse vrienden waren gisteren hier en de wiskey geproefd en allemaal vonden ze het prima er zijn al een paar flessen richting belgie 

gr erik

Leuk om te horen Erik maar het grootste compliment is toch voor jou want jij hebt het gebrouwen en gestookt!

ok maar het recept en samenstelling was van u 

dus ook een beetje eer voor u

https://bio-brouwmaat.nl/product/dusseldorf-alt-bio/  

Morgen weer Düsseldorf Alt Bio brouwen. Gelukkig heb ik er nog een paar van de vorige keer:) Heerlijk doordrinkbaar. Ik moet nog op zoek naar mooie cylindrische glazen. Tot die tijd genieten uit een niet officieel glas;)

Dat glas kan echt niet Jan 🙂

Maar het wordt je vergeven. Veel  brouwplezier morgen.

Ja, plak dan een sticker "stookwinkel" ivm sluikreclame, was niet zo erg geweest als je godenvocht grondstoffen gepresenteerd zien in een "..."glas...Ik snap je hoor Munckerik.Hij heeft wel Lef fe? 😉

Ze smaken er niet minder om. Maar ik krijg steeds kritiek als ik een glas jat. Deze is afkomstig van de laatse vakantie, halve liter 🙂 Ik moet toch maar een keer naar Düsseldorf voor een officieel glas 🙂 Vrouwtje wil toch niet altijd mee!

Hij is lekker! Botteldatum 13-02. Ik denk dat hij nu op zijn best is. Had ik al gezegd dat de Christmas Ale lekker is nu? Vandeweek geproefd en die is nu ook echt perfect!

Ja, plak dan een sticker "stookwinkel" ivm sluikreclame, was niet zo erg geweest als je godenvocht grondstoffen gepresenteerd zien in een "..."glas...Ik snap je hoor Munckerik.Hij heeft wel Lef fe? 😉

Je hebt weer eens gelijk Nim! Verdomme, om het goed te maken heb ik er toch weer 1 open moeten maken....

Pak dan een origineel Bio-Brouwmaatglas hahaha.

In Düsseldorf heb je ook zoveel leuke stadsbrouwerijen zoals, Uerige, Schumacher, Füchschen en Zum Schlüssel. Je kunt bij Schumacher ook lekker eten.

Christmas Ale rijpt enkel maar. Ik heb ze nu van een jaar oud en ik vind ze alleen maar beter geworden. Düsseldorf Alt mag ook lekker door rijpen. 

Je hebt weer eens gelijk Nim! Verdomme, om het goed te maken heb ik er toch weer 1 open moeten maken....

Dat ziet er veel beter uit. Was het een straf om er nog een open te trekken?

Ik trek mijn woorden terug...ben alleen te lui om te deleten...zooo veel beter dit! Komt Munckerik eerdaags elders terug op het forum met sluikreclame van Biobrouwmaat...
Ziet er heerlijk uit! Cheers man!! 😉

Het was zeker geen straf. Van de Düsseldorf Alt drink ik er af en toe eens 1, maar het is echt een prima doordrinkbier hoor. Maar ik drink nou eenmaal niet heel veel bier. Ik heb deze nu een tijdje niet gedronken en ik vind hem echt heel erg lekker geworden.

Wat betreft de Christmas Ale, die is nu zo lekker, ik kan me haast niet voorstellen dat die nog beter gaat worden. Brouw hem nu! Dan drink je er een paar met kerst, maar bewaar er ook een paar voor februari of nog iets later, desnoods voor volgende kerst, maar brouw hem nu!

Gisteren was Leon bij mij op bezoek en hij vertelde mij dat hij bier dat 2 jaar had gelagerd zo lekker was geworden. Hij vertelde mijn dat ik echt van iedere batch die ik maak een doosje moet wegleggen. Nou dat gaat bij mij al bijna vanzelf. Ik heb al behoorlijk wat liggen, dus ik kan zo nu en dan eens wat proeven en een recensie schrijven.

Ik zal eerdaags weer eens wat Bio Pils ophalen dat bij mijn schoonvader in het ruim van zijn woonboot ligt te lageren, ik heb van de laatste batch zelf nog niets geproefd, maar ik denk dat het wel goed zit. Bio Pilsener is inmiddels een bewezen recept.