Stookforum | Alcoholust | Vermeldingen

RuMo antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" -

Tue, 07 Sep 2021 15:55:22 +0200

@alcoholust je ben gelukkig al verder dan ik dacht maar dat was ook wat moeilijk in te schatten vanaf deze kant van het scherm. 15 gram per liter is wat veel om te bottelen 8 a 12 gram per liter… Read more»

RuMo antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" -

Tue, 07 Sep 2021 12:00:36 +0200

@alcoholust als je echt iets wil leren raad ik je aan om wat meer gestructureerd te werk te gaan. Je zal best wel een mooie ketel hebben(na 5 berichten kan je een foto bijvoegen), maar begin bij de basis namelijk… Read more»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" -

Mon, 06 Sep 2021 19:23:40 +0200

@alcoholust Moutextract is mout die het maischproces heeft doorgelopen en door de nabehandeling geen diastatisch vermogen (lees potentiaal om zetmeel naar vergistbare suikers om te zetten), de voorbehandeling van de maisvlokken zorgt voor beschikbaar zetmeel maar dat is nog niet… Read more»

RuMo antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" -

Mon, 06 Sep 2021 19:22:29 +0200

@alcoholust , aller eerst welkom op dit forum. Eigenlijk is het wat weinig info om een goed antwoord op je vraag te geven. Waar ben je mee begonnen? Een vlierbloesemwijn kan je als stookwijn gebruiken, maar wat was het alcohol… Read more»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" -

Mon, 06 Sep 2021 18:51:16 +0200

@alcoholust Hoi en welkom, Ik weet niet of het een gevalletje is van iets verkeerd doen, maar 7 liter verstoken in 5 uur is het erg rustig aan doen. Die hoeveelheid red ik onder de twee uur, wat was… Read more»