Stookforum | Bakkertje68 | Vermeldingen https://www.stookforum.nl/leden-2/bakkertje68/activity/mentions/ Activiteitsoverzicht waarin Bakkertje68 gemeld wordt. Thu, 04 Jun 2026 17:56:39 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 c588c51994f4154e6824d1c499dbf736 Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48722/ Tue, 07 Sep 2021 18:04:50 +0200 @bakkertje68  ik heb precies dezelfde vraag! Het ging bij mij de eerste dag rustig, toen een dag of 3 behoorlijk tekeer en gestaag weer minder.. nu nog 1 blubje per 2 minuten ofzo….  lastige is dat ik geen sg meter…   Read more»

]]> 68361a893e83f4a9a5599c680ee2538c Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48627/ Mon, 06 Sep 2021 10:30:36 +0200 @bakkertje68 
leuk om te lezen man! ik denk dat ik mijn vergisting richting een einde aan het gaan is.. al lijkt me dat wel vrij snel.. 
benieuwd naar jullie resultaat

]]> b6e6af2a156e94758f5b47ffef2be8d0 Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48312/ Wed, 01 Sep 2021 16:31:09 +0200 @robbert thnx! Dat gaan we dan maar eens proberen! 
@bakkertje68, ik heb bij stookwinkel 1 zakje sn9 gist gekocht. Dat zou genoeg moeten zijn voor 20 liter als ik het goed begrijp

]]> 47c0bdead46fee87e8f6378e8feae9e8 Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48291/ Wed, 01 Sep 2021 14:30:04 +0200 @bakkertje68 als het om veel alcohol en smaak arm gaat gooi je er veel suiker in. Gaat het om een volle pruimen smaak dan ontpit je de pruimen. Hak o stamp het . Vul  de pruimen puree  aan met heet…   Read more»

]]> 2724d2209a7980072e21d9482074c8c1 Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48289/ Wed, 01 Sep 2021 13:09:39 +0200 @bakkertje68  ik lees even mee met dit topic!  ik heb zelf zojuist 10kg pruimen ontpit en door de blender gehaald.. staat nu in een vat, zonder water. Wel met pecto enzymen.. dit wil ik even laten werken en dan de…   Read more»

]]> fe2f6539e537960e09eb0b6e3e033074 Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48227/ Tue, 31 Aug 2021 17:09:08 +0200 @bakkertje68 inderdaad zo ik andere gist zeker adviseren In plaats van een turbo gist . Voor pruimen een fermentis fd3 , hg1 of c70 . Ook de mangrove jack sn9 , of een redstar DaDy.   Als je een alcoferm…   Read more»

]]> 01d4a5309aa1e3d8f481eb7cb087aa0b Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/48219/ Tue, 31 Aug 2021 16:33:04 +0200 @bakkertje68 bij pruimen vergistingen gebruik je geen of weinig suiker extra.  Je verwaterd smaak door meer alcohol uit kristal suiker mee te gisten . Daarnaast een te snelle gisting is ook niet goed voor ester / smaakvorming .  daarvoor kun…   Read more»

]]>