Stookforum | Bert1985 | Activiteit

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Twents Neagelholt" -

Tue, 10 Mar 2026 19:43:14 +0100

@zout ik heb het nu ook 2x gemaakt Maar heb je geen last dat het bederft als je het niet eerst in een vacuümzak doet? Op de site staat trouwens wel meer lekkere recepten wel een aanrader om even tussen… Lees verder»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Startersvragen bij ketelkeuze" -

Thu, 20 Nov 2025 18:59:59 +0100

Was eigenlijk ook niet direkt op zoek naar wat anders hoor. Was eigenlijk meer dat ik het tegenkwam en benieuwd was naar de eventuele ervaringen. Maar een alquitara staat nog wel op mijn wensen lijstje. maar volgens mijn vrouw heb… Lees verder»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Startersvragen bij ketelkeuze" -

Wed, 19 Nov 2025 15:39:55 +0100

@rinus55
Ja is ook zo een goed stukje service ook heel wat waard.
Ga zelf ook liever voor een stukje kwaliteit
Maar kwam ze tegen dacht misschien heeft iemand er wel eens iets besteld

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Startersvragen bij ketelkeuze" -

Tue, 18 Nov 2025 17:57:43 +0100

Heeft er ook iemand ervaring met de ketels van alkimista.eu ?
Is een spaans bedrijf lijkt niet echt duur
Maar geen idee hoe de kwaliteit is

Bert1985 posted a new topic "Twents Neagelholt" -

Sat, 04 Oct 2025 10:58:12 +0200

https://aalvink.nl/ouderwets-recept-neagelholt/
Op aanraden van van onze plaatselijke slager 42 gram colorozo zout gebruikt ipv 25
Heerlijk op een stokbroodje met een beetje roomboter en natuurlijk een glaasje (eigen) gemaakte Whisky.

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw Whisky ketel advies" -

Sun, 31 Aug 2025 17:53:39 +0200

@robbert
Ok top duidelijk verhaal zal binnenkort is aan de slag gaan.
Is het een beetje te doen om Whisky te maken in deze relatief kleine ketel?
Zie namelijk of het forum vaak behoorlijke grote ketels voorbij komen voor het maken van Whisky.

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw Whisky ketel advies" -

Sun, 31 Aug 2025 16:35:48 +0200

Ja zoiets moet het bij mij ook worden. wil alleen het stukje vanaf de hoed (kruik) naar de koeler met 22 mm buis doen.
Maar weet niet of deze diameter toereikend is?

Bert1985 posted a new topic "Zelfbouw Whisky ketel advies" -

Sun, 31 Aug 2025 15:08:47 +0200

Hallo, Ik zou graag een ketel bouwen voor het maken van Whisky. Nu had ik het volgende idee. een 15 liter boiler met daar boven op een koper kruik deze wil ik denk ik halveren en dan boven in de… Meer lezen»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Koper ketel 80 ltr + twee jerrycans rietsuikermelasse 32 kg" -

Tue, 05 Aug 2025 15:01:59 +0200

@jagdhornblaser
Heb je eventueel een foto van de ketel en wat is je vraagprijs?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw alquitara" -

Fri, 11 Jul 2025 15:50:01 +0200

@bewust

Top hier kan ik wel wat mee 😀
Binnenkort maar even materialen bij elkaar zoeken en aan het knutselen.
Hartelijk dank voor de foto’s en de moeite.

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw alquitara" -

Wed, 09 Jul 2025 17:40:01 +0200

@bewust

Ok ben benieuwd. Volgens mij staat hij ook op je profiel foto als ik het goed zie 😋

Bert1985 posted a new topic "Zelfbouw alquitara" -

Mon, 07 Jul 2025 04:43:08 +0200

Ik heb op zolder nog een 5 liter (heksen)keteltje staan zat te denken om deze mischien om te bouwen naar een alquitara.
Iemand dit wel eens gedaan? of foto’s ervan mischien?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Vlierbloesem likeur" -

Sun, 25 May 2025 19:03:20 +0200

@murmillo
In de vriezer werkt inderdaad goed 👍

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Vlierbloesem likeur" -

Sun, 25 May 2025 18:58:06 +0200

@gerard01
Ok top is gelukt
Nu nog ff afwachten wat het wordt

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Vlierbloesem likeur" -

Sat, 24 May 2025 09:18:04 +0200

@pikketanus
Die 2.5 – 3.5 L zijn dat alleen losse bloempjes of complete schermen?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Eenvoudig recept gezocht." -

Wed, 16 Apr 2025 18:49:28 +0200

@psycat Ok bedankt voor jullie reacties. Dit betekent alleen wel dat ik het nog een keer 3e keer moet stoken En ik heb alleen een ketel van 20 liter dan blijft er van de 1.5 liter alcohol vast weinig meer… Meer lezen»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Eenvoudig recept gezocht." -

Tue, 15 Apr 2025 19:29:34 +0200

@psycat Vind iets van een kruiden bitter wel lekker. Maar de recepten wat ik tegen kom moeten vaak zoveel verschillende kruiden in dat ik eerst voor 50 euro aan kruiden kwijt ben. Maar sta eigenlijk overal voor open. Was voor… Meer lezen»

Bert1985 posted a new topic "Eenvoudig recept gezocht." -

Mon, 14 Apr 2025 17:45:39 +0200

Hallo,
Ik heb nog 1.5 liter suiker alcohol staan van 80% maar heb nog geen idee wat ik er van wil maken
Heeft iemand nog een leuk eenvoudig recept voor een lekker drankje?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" -

Fri, 11 Apr 2025 18:27:33 +0200

@robbert
Ok bedankt ga hem een keer maken.

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" -

Fri, 11 Apr 2025 04:27:56 +0200

@robbert Even een paar beginners vragen over deze likeur. Gooi je bij het opnieuw stoken ook weer opnieuw de voorloop weg? Of haal je gewoon alles over? En waar haal je roosblad vandaan? ( of plunder je de rozenstruik bij… Meer lezen»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Alcohol percentage na ruwstook" -

Sat, 18 Jan 2025 12:24:28 +0100

@robbert Waarschijnlijk iets te veel marmite gebruikt denk ik dan. Heb jou recept voor de sugarwash gebruikt. Maar kwam er net achter dat de alcoholmeter gebarsten was had opeens loodkogeltjes in de maatbeker Maar was is nu de eenvoudigste manier… Meer lezen»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Alcohol percentage na ruwstook" -

Sat, 18 Jan 2025 12:01:03 +0100

Er zitten ook kleine witte vlokjes in de alcohol. ik heb brooddeeg tussen de kolom gedaan om te zorgen voor een goeie afdichting mischien er dat dit de boosdoener is

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Alcohol percentage na ruwstook" -

Sat, 18 Jan 2025 11:27:23 +0100

@robbert Ik gebruik een rvs potstill op basis van een melkketel De ruwstook loopt op dit moment nog heb ongeveer een 500 ml overgehaald met een gemiddelde temperatuur van 85 graden (gemeten op de brug) Mijn begin Sg was 78 … Meer lezen»

Bert1985 posted a new topic "Alcohol percentage na ruwstook" -

Sat, 18 Jan 2025 10:33:49 +0100

Hallo allemaal,
Vandaag bezig mijn mijn eerste sugarwash te stoken ( ruwstook) maar nu wou ik het alcohol percentage meten. nu gaf de alcohol dobber 68% aan wat doe ik verkeerd?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "melkkan stookketel" -

Fri, 08 Nov 2024 16:43:10 +0100

@dirtbag
Ok hem voor voor oud ijzer weg doen zou zonde zijn.
Was zelf bezig met een Stookketel op basis van een melkketel te maken
Toen zag ik deze langs komen scheelt weer werk natuurlijk 😀
Maar kom hem graag ophalen.

Gr. Bert

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "melkkan stookketel" -

Sun, 03 Nov 2024 08:35:24 +0100

@dirtbag
Ik zag dat dit al een oud topic is.
En je de ketel vast al heel lang geleden verkocht hebt.
Maar dacht waag toch een gokje heb je hem misschien nog te koop?

Gr. Bert

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Weer een nieuwe" -

Thu, 17 Oct 2024 18:21:19 +0200

@robbert
Ok dat klink opzich logisch .
Zou een diameter van 50 of 60 mm beter zijn met een stijghoogte van 80 cm?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Weer een nieuwe" -

Wed, 16 Oct 2024 18:41:51 +0200

@ndre
Geen probleem. Had je ketel ook zo’n dikke buis dan als op de foto?
Of zou een buis van 22 mm ook voldoende zijn?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Weer een nieuwe" -

Mon, 14 Oct 2024 10:21:33 +0200

Ok bedankt ben al weer wat wijzer
Maar hoor wel veel dat men toch weer van rvs overgaat op koper. heeft dit met de smaak te maken of alleen omdat het er mooier uitziet?

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Weer een nieuwe" -

Sun, 13 Oct 2024 20:25:38 +0200

Ok daar kan ik wel wat mee 😀 Waarvoor dient het korte buisje dan die onderaan de koper buis zit? En hoe exact komen de maten van de buizen? Kan denk ik wel redelijk inschatten hoelang ze ongeveer zijn maar… Meer lezen»

Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Weer een nieuwe" -

Sun, 13 Oct 2024 20:00:32 +0200

@ndre Het leek me wel leuk om zelf iets te bouwen. Maar wou er een potstill van maken en hem gebruiken om whisky te stoken en berenburg en andere hoestdrankjes 😋 mischien limoncello voor de zomer. Maar ben wel… Meer lezen»

Bert1985 posted a new topic "Weer een nieuwe" -

Sun, 13 Oct 2024 17:48:01 +0200

Hallo allemaal, Ik ben Bert 39 jaar jong en woon in het mooie Overijssel. Ik liep al een tijdje met het idee om zelf een stookketel te bouwen om lekkere drankjes te stoken 😀 Ik heb verder geen ervaring met… Meer lezen»