Thijs

Mag ik vragen om wat voor een stooksel het gaat? En wat voor een ketel je hebt gebruikt? Wanneer het geen suiker beslag is, dus van fruit of graan, kunnen er oliën mee komen. Deze oliën zijn wel oplo...

Een vraagje Skoldt, Welke mout was het precies? De light (15 ppm) of de heavy (35 tot 40 ppm) ? Alvast bedankt!

Het beste is om te meten bij 20 graden Celsius. Vaak staat op het instrument bijvoorbeeld de refractometer wat de beste temperatuur is. Hou er wel rekening mee wanneer er suiker wordt toegevoegd, dat ...

Hallo allemaal, Ik heb een vraag, als ik 50 liter wort maak met 12,5 mout. Wat is dan ongeveer mijn SG/ Brix? Ik ga een whiskey beslag maken en ben benieuwd wat mijn alcohol percentage wordt? Alvast ...

Hallo Destilleerling, Bij WhiteLabs gist raden ze aan om een giststarter te maken aangezien het om vloeibare gist gaat. Daarnaast kan het toevoegen van gistvoeding helpen bij het fermenteren. Gist he...

Bedankt Govda! Hij staat genoteerd op m'n verlanglijstje 😉

Hallo Govda, Mag ik vragen uit welk boek de foto komt? Alvast bedankt!

Het beslag zal naast alcohol ook andere stoffen zoals suikers en koolzuur bevatten. Vooral de suiker geeft een grotere dichtheid waardoor je een vertekend beeld krijgt. Als je het alcohol percentage ...

Ik gebruik altijd allesreiniger van Dettol om mijn gist tonnen en materiaal voor te reinigen. Wanneer dit gedaan is, spuit ik het in met verdunde alcohol van 70% voor totale afdoding. De alcohol verv...

Het is helaas niet mogelijk. Coca Cola is te zuur waardoor geen één micro-organisme er in kan groeien. Daarnaast bevatten frisdranken conserveermiddelen of zoetstoffen waardoor er geen vergisting moge...

Ik vroeg mij af wat het ideale alcohol percentage is voor het versnelt laten verouderen d.m.v. au bain marie. Zelf heb ik alcohol van 90 a 95%, is dit te hoog? Alvast bedankt!

Lijkt meer een stoom ontsapper!

Ik heb kennissen die ervaring hebben met lassen alleen hebben ze allemaal geen ervaring met koper. Daarnaast zeggen ze allemaal '' ik wil niet je ketel verknallen'' vandaar dat ik naar een professione...

Hoi Mark, Ik vrees dat het geen zin meer heeft om amylase toe te voegen. Er zijn zowel Alpha als Beta amylase op de markt die ook onder hun optimale temperatuur functioneren alleen loop je tegen het p...

Hoi dipz, Waarschijnlijk is het sap eerst gepasteuriseerd of gesteriliseerd. Waarna er mogelijk nog E300 (ascorbinezuur) is toegevoegd (tegen oxidatie). Ook de 20% alcohol dient als conserveermiddel....