Stookforum | ChristianB | Activiteit https://www.stookforum.nl/leden-2/christianb/activity/ Activiteitsoverzicht van ChristianB. Thu, 04 Jun 2026 13:07:55 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 c4b8dcd67a59bb59faee75d4b68d494f ChristianB antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147251/ Tue, 05 Aug 2025 15:22:33 +0200 @theresa ik kan de dodegistcellen gewoon aftappen onder aan de CCT, mijn ervaring vanuit bier is dat de smaak van het jongbier beter is als de gist er wat langer op staat; deze ruimen zelf namelijk ook afvalstoffen op. ik…   Meer lezen»

]]> 15dbc53b52b15a6f2144a0a346daa7f6 ChristianB antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147248/ Tue, 05 Aug 2025 06:02:34 +0200 Momenteel staat de vergisting op 83% (door de iSpindel). Als de hoofdgisting klaar is nog een week laten staan bij 10*C om de gist uit te laten zakken en om het jongbier te rijpen.  IMG_9612.jpeg

]]> 3b241093ea729457ca4723c3546ad5f6 ChristianB antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147242/ Mon, 04 Aug 2025 18:28:52 +0200 Volgens mij kan ik zo een foto toevoegen, via deze weg een collage van de brouwdag.
 IMG_9611.jpeg

]]> 79d1ad47c0bab156e54ad7585d7fb3f1 ChristianB antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147239/ Sun, 03 Aug 2025 19:23:50 +0200 @ndre dankjewel,
 
ik hoop dat de combinatie van mout een mooie moutigheid geeft in de whisky. Twijfelde of ik een eerste sessie met alleen pilsmout moet doen of op deze manier.

]]> c8064a9a27adf2a22eef696ec2966514 ChristianB posted a new topic "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147232/ Sun, 03 Aug 2025 16:12:04 +0200 Vandaag ben ik begonnen aan mijn allereerste whisk(e)yproject. Niet in een ruisend eikenbos of een romantische stokerij in de Schotse hooglanden, maar gewoon in de bijkeuken. Tussen het wasgoed. Met een elektrische brouwketel, een verlengsnoer en de geur van vers…   Meer lezen»

]]> 4711ec340f8984aa798fc98a7a95b30b ChristianB antwoordde op het onderwerp "Christian stelt zich voor" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147176/ Wed, 23 Jul 2025 11:19:22 +0200 @rumo dankjewel (iedereen hierboven natuurlijk, voor het welkom heten).   de basis zit er bij mij goed in; zo nu en dan destilleer ik ook olieën uit planten om te gebruiken tijdens het eten. Alleen alcohol stoken heb ik nog…   Meer lezen»

]]> 605574949b092f726a6b62990df870e7 ChristianB posted a new topic "Christian stelt zich voor" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147167/ Tue, 22 Jul 2025 20:42:32 +0200