DoubleBarrelTwo

En Jack,heb je al besluit genomen over je aanschaf ? Grt DB.

Monnikenwerk...maar je bent wel van de straat zoals wij dan zeggen,leuk om te lezen hoe je met veel beleving bezig bent. Grt DB

Voor mij ok.

Nou Chris ik ook.. Hij staat nu op het gemak rustig te bezinken/klaren,hevel hem morgen nog 1x over door kaasdoek als filter en dan eerst 3,5 liter door de smartstill. Denk dat ik morgenavond laat ka...

Heb een vergisting nu aan het klaren ... Is een mix van brokken en geraffineerde Palm en 2 soorten rietsuiker... Heb het erg druk deze week,maar zal wel een run door de smartstill van 3,5 liter doen ...

Chris is ook maar een optie hahaha, Vooralsnog is het banaan ,rietsuiker(of combo palm/rietsuiker),bakkersgist, beetje bitter zout en citroenzuur. verhoudingen zoveel mogelijk gelijk met BW recept......

thnx Hillbilly.. grt DB

Aan Quirijn.. Wat ik zoek is wel een product waar al na 1x stoken smaak zit...Daarom gebruik van ruwe rietsuiker en banaan.. welke smaak ?,een lekkere. Het is gewoon een probeersel,een hersenspinsel o...

ahhhh bubbely..... ...is geen aftershave... :)... zoiets lekkers om de fermentatie op gang te krijgen..? Btj zonde hoor..... althans voor mij, grts DB.

Ik gebruik voor de 2e keer gewoon wat bakkersgist en een geprakte banaan.... 7 van de 10 keer slaat hij gewoon aan.... Maar verwacht dan niet weer een hoog alcoholpercentage... Een goedkope fles Hugo ...

Even een vraag.. Als je je oude gistbed gebruikt geven jullie de melasse/rietsuiker vooraf dan een dosis glyco amalyse enzym ?,want ik neem aan dat het originele pakje gist deze toevoeging heeft voor ...

@Lummel.. Als je het residu wil zien giet je de laatste liters toch even in een gewone pan en kook je die bijna droog...weet zeker dat je dan wel een beeld hebt van de "dingen"in je niet gedestilleerd...

Heb drie emmers van 30ltr en ideën voor wel 100....:)

(Geinspireerd) Door het befaamde Birdwatchers recept,zoals gepubliceerd door Birdwatcher op het Home Distiller forum naar het origineel van John Stone en de vele variaties welke uitstekend geschikt is...

Heb ipv de alcotec er 28 gram droge bakkersgist en een halve liter verse jus door gemikt ben nu 12 uur verder en de boel swingt in de emmer.... geen bubbles of bruine 'frot' bovenop maar een krachtige...