DoubleBarrelTwo

Nu is het wel duidelijk... thnx 🙂

Patislover.... Zogezegd zo klaar als een klontje suiker... grt DB

@raymond Wil je een foto plaatsen als het geheel op de ketel gemonteerd is...heb er nu geen voorstelling van... omgekeerde reflux snelkookpannen Huh, Wass ?? Que?? BVD grt DB

@Monoblock Zoals gewoonlijk heel helder verwoord,dank hiervoor. Kippengrit zal ik eens bij Welkoop zoeken,had op HD wel over gecrushte oester schelpen gelezen met hetzelfde doel. Lijkt mij altijd wel...

@monoblock Uit jouw verhaal maak ik op dat je een 2e generatie hebt gemaakt.Mag ik weten hoe? Oude gist bed opnieuw met roggebrood en suiker plus water,of heb je backset gebruikt?Je hebt mijn volle in...

Stoken met weinig (liefst koper) pakking in de kolom zonder/minimale reflux zodat je naar mijn mening lager ABV maar meer smaak overhaalt... en gelijk bij eerste run voorloop nemen ...want je weet maa...

@Lummel In verhouding tot een aantal andere (stook)fora is dit nog een relatief klein iets. Ook wat betreft de andere argumenten van Sj44k kan ik me er iets bij voorstellen... Topic vervuiling zal er...

Als jij hem lekker vind kun je hem verdunnen hoor... geen probleem... Zou zelf echter gewoon eerst bijv halve liter verdunnen in een mengbeker... grt DB

@Munckerik "Zelf een ketel bouwen… ik heb er alle bewondering voor wat ik allemaal langs zie komen, maar ik kan het niet. Ik ben een brouwer, geen bouwer.". ....ach vind je bijdrage als stoker op dit ...

@Gompie Het kan,hoe het gaat smaken ligt natuurlijk aan de verhoudingen van de ingrediënten... grt DB

Nou Jan dat klopt niet helemaal,in de U.K. gebruiken ze proof Engels stelsel.Maar puur voor de export om verwarring met proof U.S. te voorkomen geven ze op export etiketten %ABV. Dus er zijn officieel...

@Dumo Het is duidelijker als het hele recept voor deze likeur vermeld zou zijn. We zouden dan immers het beoogde eind alcohol gehalte weten... Als dat uitkomt op bijv 80 kunnen we aannemen dat het h...

Voor mezelf hanteer ik ABV x 2 =proof U.S.Dus zou ik het maken, voor dit recept 95% 170ml toevoegen aan 170ml water met zelfde temperatuur=340 ml 47,5ABV%=95 proof. .grt DB

Dus het bevalt jou wel....'vrijwilligers' werk in Roemenië..... 🙂 ...Hier is het weer niet zo mooi...maar de temperatuur is wel ok.. we doen het er maar mee.. grt DB

Dit is wel frustrerend... Staat er in de handleiding,veiligheidsvoorschriften iets vermeld over het maximale gewicht wat je er op mag plaatsen ??..... misschien zit er daar een knelpunt.??Denk eraan ...