Stookforum | DutchGold | Vermeldingen https://www.stookforum.nl/leden-2/dutchgold/activity/mentions/ Activiteitsoverzicht waarin DutchGold gemeld wordt. Thu, 04 Jun 2026 15:55:30 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 371c5a5bb1d7f587893050d5437f4948 Rob84 antwoordde op het onderwerp "Gistkast" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/146625/ Sat, 31 May 2025 08:45:13 +0200 @dutchgold Hoe heb je de voeding van het verwarmingselement naar binnen gekregen? Als je een groot gat hoort ben je toch je isolatie kwijt? Ik zoek nog naar een goede oplossing…

]]> 687a7d10af865f6b3390487275790c2c Robbert antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125833/ Fri, 13 May 2022 12:36:05 +0200 @dutchgold coffey still Principe kun je na bootsen als je een rectivier achter de potstill zet

]]> 2d58144272b9c5aca7706c7007539f29 Robbert antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125820/ Thu, 12 May 2022 15:31:33 +0200 @dutchgold verbaast mij dat er zo weinig mensen weten over dat ding terwijl het een van de oudere systemen is.  het lijkt wel of fe Coffey still iets nieuws is. Elk studie boekje wordt hij in beschreven.  Ach .ja het…   Meer lezen»

]]> d51ee456ed979f4c27be88ba6bebee94 Robbert antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125780/ Tue, 10 May 2022 17:43:25 +0200 @dutchgold dat gist is al voorzien van voldoende proteïne en hoeft niet extra bij “gevoerd ” 
 

]]> 0121b7a38926758e7ed1f0f14b373624 RuMo antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125779/ Tue, 10 May 2022 17:27:02 +0200 @dutchgold, ik heb de High Gravity Ale een paar jaar geleden ook eens gebruikt(ik denk dat ik nog wel wat in de vriezer heb) en vond het niet echt bijzonder. 25% is misschien een wat te hoge verwachting. Het hoogste…   Meer lezen»

]]> abaa412a88667d36367c84e5ca41edf5 Stookforum antwoordde op het onderwerp "Appelider vergisten onder druk om vervolgens te tappen 😁" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125776/ Tue, 10 May 2022 14:27:37 +0200 @dutchgold ik lees dat mensen met de vlotter vaak het probleem hebben dat het slangetje boven de vloeistoflijn uitkomt en dan werkt het niet. Heb je daar ook ervaring mee? Als dat probleem makkelijk te voorkomen is ga ik dat…   Meer lezen»

]]> 4e7b0a4bf19d00379a359e6d96446411 RuMo antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125618/ Fri, 06 May 2022 21:02:43 +0200 @dutchgold een SG van 1238 is toch zeker een type foutje? En wat wil je er mee gaan maken en hoe?

]]> df647ec3b78ef35a16fb94625392e36a Robbert antwoordde op het onderwerp "KH2PO4 en KOH" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125611/ Fri, 06 May 2022 15:58:53 +0200 @dutchgold  ja dat is bruikbaar maar niet bij alle gist types.  Het 2 x resistenter is wat overdreven maar gisting zal zeker (bij de juiste type ) sterker zijn. 
Maar ook zal je daarbij concessies doen tenkoste van smaak .

]]> 8fce342431407ab0c98243cf14404c45 Robbert antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/125610/ Fri, 06 May 2022 15:05:28 +0200 @dutchgold beginnen met een sg van boven de 1100 is vragen om bijsmaak door te veel afvalstoffen die in de krappe ” leeftuimte”  van het gist steeds weer door gist wordt opgenomen en gist nog meer vervuiling gaat uitstoten .

]]> 2758f45e7fbe5493830c65b5cf130989 Mick antwoordde op het onderwerp "Kolom vulling: SPP spiral prismatic packing RVS" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/103636/ Thu, 24 Feb 2022 08:23:39 +0100 @dutchgold  Zoals Gompie ook schrijft de vulling is heel goed. Ik kan niet preciesw beoordelen wat er mis gaat maar 1 ding is in elk geval fout: Vermogen terugdraaien. Misschien heeft de T500 net te weinig vermogen voor het ideale….   Meer lezen»

]]> 3d769d9b657337be8ee31b52e4938841 Martin antwoordde op het onderwerp "Agave plant diversen maten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/17844/ Thu, 08 Apr 2021 15:48:11 +0200 @dutchgold Ja ik heb zeker nog wat te koop. Het staat er allemaal nog. Ik ben een tijdje geleden met iemand bezig geweest, maar niemand weet wat het zou moeten kosten. Als jij dat wel weet hoor ik het graag….   Read more»

]]> 11354edeebd7ed2141a4bd68dc3e5547 Robbert antwoordde op het onderwerp "Tequila" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/17673/ Tue, 06 Apr 2021 16:56:02 +0200 @dutchgold Probeer het hiet eens mee ; https://stookforum.nl/forums/spirits/mezcal-van-de-lage-landen/ Is leuk en goed te doen Recept . Roosteren op bbq met stenen gaat ook prima .  Je kunt het beter niet in oven of in huis maken . Het stinkt ren…   Read more»

]]> c1de0d31fe9cd7f05295df92e66a0b11 Tientje antwoordde op het onderwerp "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/17188/ Thu, 01 Apr 2021 14:22:39 +0200 @dutchgold 😎 hold my moonshine

]]> 0ce97fbaae2dec2cea067d6e1c9c4b3c Stookforum antwoordde op het onderwerp "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/17179/ Thu, 01 Apr 2021 13:16:07 +0200 @dutchgold leuk zeg! Goed bezig 😃

]]> cb4f66ed5a9c445e47a0e580f920c88f Tientje antwoordde op het onderwerp "Hoi allemaal" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/17170/ Thu, 01 Apr 2021 11:15:16 +0200 @dutchgold wie weet… zou leuk kunnen zijn een info video….. 😃

]]> 42247221fd7dbc9956cfcba49379a775 Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Honing rum/ Ron Miel" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16656/ Tue, 23 Mar 2021 15:27:52 +0100 @dutchgold Goede middag, ik had het niet zo zeer als een likeur gezien. Enige recept wat ik  kon vinden heb ik hier boven gepost, maar heb dus meer het idee dat het eerst rum stoken is en dat later als…   Read more»

]]> f9e41be52ca65b799dbe007c9b6a21d3 Sjefman antwoordde op het onderwerp "Mede, honingwijn" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16598/ Mon, 22 Mar 2021 10:07:15 +0100 @dutchgold Als je echt een mede-likeur wilt maken zou ik een redelijk neutrale alcohol of gekruide drank stoken en vervolgens hem tot likeur maken door honing toe te voegen? Of eventueel een mede versterken door er iets wat gestookt is…   Read more»

]]> a8fff3cb87c27a6eb5dc196b99eab07f marcel1966 antwoordde op het onderwerp "2 vragen mbt bouw ketel" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16456/ Fri, 19 Mar 2021 09:28:00 +0100 @dutchgold Hier de info van deze ketel, hoor graag jou mening hierover.
https://www.expondo.de/royal-catering-destilliergeraet-edelstahl-20-l-10010979?utm_source=criteo&utm_medium=display&utm_campaign=lower_funnel

]]> c3659618b338c1b6662426703ed5a237 marcel1966 antwoordde op het onderwerp "2 vragen mbt bouw ketel" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16453/ Fri, 19 Mar 2021 09:23:59 +0100 @dutchgold Hartelijk dank  voor de info, De T500 is zeker een mooi apparaat ,maar kost dan ook 419euro, deze die ik poste kost 149 euro, dus het prijsverschil vind ik ook erg groot, zeker omdat ik nog een beginner ben,…   Read more»

]]> 7269dbf90611e9aaf63a179024e445d6 Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16450/ Fri, 19 Mar 2021 09:03:57 +0100 @dutchgold misschien kunnen we tegelijkertijd langskomen voor een mini meeting.

]]> 68edfaf10093f5a5d847777732573014 RuMo antwoordde op het onderwerp "2 vragen mbt bouw ketel" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16435/ Thu, 18 Mar 2021 18:03:57 +0100 @dutchgold, ja ik denk ook dat het een soort reflux ketel is. De rechter koeler kan je volgens mij open maken om er iets van koper of RVS in te doen. Ook zit er volgens mij een aftap punt in…   Read more»

]]> a4b8932482e979a502c7c3bc217f2dcc Joery antwoordde op het onderwerp "Kolom vulling: SPP spiral prismatic packing RVS" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16429/ Thu, 18 Mar 2021 14:39:16 +0100 @dutchgold als je je hele kolom wilt vullen zal je een zakje extra nodig hebben. Ik heb er zelf twee gehad en kan daar een 2″ pijp van 50cm vullen. De pakking is vele malen kleiner en fijner dan de…   Read more»

]]> 255577d35b6585aaf4e943d6f5f005df Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Framboos/zomerfruit marceren." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16393/ Thu, 18 Mar 2021 10:47:16 +0100 @dutchgold
Ok duidelijk, bedankt voor de reactie!
 

]]> b64dbbbfe2efc76351e0623fc7b55590 Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16353/ Wed, 17 Mar 2021 15:22:35 +0100 @dutchgold als papa en familie man. Blijft er geen euro over. Gr bauke

]]> 01e785c58d49fc310380f0d045443bfb Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16348/ Wed, 17 Mar 2021 15:12:03 +0100 @dutchgold altijd goed ! Je bent welkom !

]]> a3f8076b653b8f5cf40c833236270e14 Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16338/ Wed, 17 Mar 2021 14:38:34 +0100 @dutchgold 4k vind ik nog steeds veel haha.

]]> 51fca1e8aa7a920a551f09f374a93daf Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16282/ Wed, 17 Mar 2021 06:18:18 +0100 @dutchgold heb je ook een linkje? Wil wel eens kijken.

]]> 325ecf61612e4bc7bc7e5ac3e0820f67 Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16262/ Tue, 16 Mar 2021 19:09:32 +0100 @dutchgold al paar keer bijna op bestellen geklikt… mooi ding…..

]]> d8e50e51e312b9b1d0f8c0396a1d6722 Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16234/ Tue, 16 Mar 2021 15:14:25 +0100 @dutchgold Oeh wel mooi ding…. Zat even naar de elektrische variant te kijken, wel krachtstroom, dus dan zou toch op gas stoken worden.. Maar wel erg mooi….!

]]> 9ea718f16931e935def28d3eb344a3ea RuMo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16189/ Tue, 16 Mar 2021 12:33:48 +0100 @dutchgold, ik kan mij niet voorstellen dat dit “zeer” geschikt is om whisky mee te stoken, volgengs mij is het minimaal een 3traps kolom. En dat is geschikt om heldere alcohol mee te maken.

]]> c9ad0f1a431bc3c6505801686642f76a Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16115/ Mon, 15 Mar 2021 19:19:11 +0100 @dutchgold ziet er gaaf uit! Wat voor merk / type ?
 

]]> 57fc557c38dfec8eaf900e461ff6dc98 Notna replied to the topic "Ketel erbij kopen ..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/14887/ Wed, 10 Mar 2021 21:44:52 +0100 @dutchgold dit zit er heel fraai uit, hoeveel liter is deze ketel?

]]> 41935c69447303ce361c3d81cec20fbc Robbert replied to the topic "Melasse zuiveren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/14855/ Wed, 10 Mar 2021 20:11:27 +0100 @dutchgold “Dunder ” is van oorsprong een deel van de achtergebleven restanten van de eerste overhaal wat opnieuw wordt gebruikt  bij een tweede overhaal of eventueel wordt geïntroduceerd bij een volgende eerste overhaal . Ook wordt het bezinksel deel wel…   Read more»

]]> e3fd5409811ed44e781f08a667ceaae4 Mick replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/14163/ Tue, 09 Mar 2021 07:57:55 +0100 Posted by: @dutchgold Ik ben benieuwd naar je resultaten maar 96% zul je puur door distillatie nooit gaan bereiken. Dit komt omdat het azeotropic point van alcohol en water 95.6% is. Wat je hier laat zien is de azeotroop in…   Read more»

]]> eba295ef30d63069c8edb2ac5b33e452 Alchemist replied to the topic "Whiskey filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13838/ Mon, 08 Mar 2021 13:36:00 +0100 @dutchgold Het probleem met die aanpak is dat de stort, gist, maischschema, vergisting, ketel, gekozen begin- en eindpunt en gewenste smaak dusdanig verschillend zijn dat ik mensen eerder op een verkeerd been dan wat anders zal zetten. Whisk(e)y kan zo…   Read more»

]]> 60e12b7005e0391ec4f96c23dc3a2ea5 Robbert replied to the topic "Filteren met omgekeerde osmose" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13814/ Mon, 08 Mar 2021 12:38:00 +0100 @dutchgold.  Je kunt altijd beter vanaf basis voor verbetering gaan.   Een goede basis en goed werkende ketel is elke vorm van na correctie overbodig . Nacorrigeren doe je als smaken niet kloppen . En dat betekent dat er eerder al…   Read more»

]]> ecf05b24b6f5ca8a98e27c1487bf1c02 Joery replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13806/ Mon, 08 Mar 2021 11:56:39 +0100 @dutchgold de fermentis verpakkingen vind ik te groot. Ik stook daar te weinig voor. Nu de champagnegist gekocht om te proberen en wil daarna graag eens kijken naar de EC-1118. Ik gebruik een warmteriem om de temperatuur constant te houden,…   Read more»

]]> a21579de322cfd408686f2488da15620 Robbert replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13801/ Mon, 08 Mar 2021 11:21:27 +0100 @dutchgold er zijn diverse manieren van veroudering bekend , gewoon natuurlijk , warmte en kou wisselen , langere tijd au bain marie zetten , met UV. En IR , chemische verouderen en in Rusland doen ze het zelfs met röntgen…   Read more»

]]> 1daab86ad00204d9bd5595dbd0e91ec0 Joery replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13799/ Mon, 08 Mar 2021 11:00:59 +0100 @dutchgold ik heb de pure geprobeerd, maar dan vind ik Bakkersgist beter en ik hoop champagnegist nog beter. Invertsuiker en dextrose beide geprobeerd veel verschil merkte ik niet. Misschien ben ik wat kritisch, maar ik wil de smaak van neutraal…   Read more»

]]> 7446659acb43bf857251e0eba2936052 Joery replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13793/ Mon, 08 Mar 2021 10:11:20 +0100 @dutchgold ik gebruik ook geen Turbogist was te teleurgesteld over het resultaat. Ik bewaar het idd altijd, spaar het op tot het genoeg is en stook het dan nogmaals. Vaak krijg ik er dan nog wel een deel uit wat…   Read more»

]]> 68250fc30eb6afa0d2d8c9a507504d26 Robbert replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/13786/ Mon, 08 Mar 2021 09:48:48 +0100 @dutchgold uv a en uv c evenals warmte hebben invloed op esters , estervorming en ook afbraak  dus ook op geur en andere smaakstoffen .   (Er zijn  wel wat Franstalige publicaties daarover.  Ik geloof dat ik er wat van in…   Read more»

]]> eb9fefa42ee18d6e95138f9e24048a10 Ton replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/12678/ Sat, 06 Mar 2021 15:57:26 +0100 @dutchgold juist toch het moment van ontspanning om iets te roken toch met goede ventilatie 🤗

]]> fd25403bf56c54d486e31e023f3e977a Stookforum replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/12571/ Sat, 06 Mar 2021 11:48:13 +0100 @dutchgold wil je mij een mailtje sturen op info@stookwinkel.nl dan doe ik dat maamdag. Heb hem niet hier.

]]> decd8973527f39f86c7b99aa77cc3c7c Stookforum replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11828/ Thu, 04 Mar 2021 12:58:17 +0100 @dutchgold Ga ik morgen op de zaak zoeken. Het moet er zijn in vector en pdf als het goed is. Dus oneindig schaalbaar zonder kwaliteitsverlies.

]]> bd32d49731ea197c421640ca825d16d8 Alchemist replied to the topic "Suikerbiet melasse destilleren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11825/ Thu, 04 Mar 2021 11:52:09 +0100 @dutchgold Ik ben totaal niet bekend met Fodmap, even googlen levert me een hele hoop informatie op. Een van de sites die ik net bezocht vermeldt het volgende;
 

Rum is the only spirit so far that is high FODMAP.
Bron: https://casadesante.com/blogs/low-fodmap-life/which-alcohol-is-low-fodmap

]]> 59c3a7b444da9d02c09eb85d076a66fd Alchemist replied to the topic "Recept bakkersgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11819/ Thu, 04 Mar 2021 11:17:28 +0100 @dutchgold Je wilt tussendoor meer suikeroplossing gaan toevoegen? p.H. is ook wat aan de lage kant, zou 5,5 adviseren.   Het toevoegen van suikeroplossing tussendoor zie ik niet zitten om meerdere redenen. De gist bouwt alcohol op en andere gifstoffen…   Read more»

]]> 030c9a44150a1dcecd42e9f5720c11ef Alchemist replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11812/ Thu, 04 Mar 2021 11:08:52 +0100 @dutchgold Is slechts een voorbeeld he 😉

]]> eaa678c6b320347a13318da4e2b12312 Alchemist replied to the topic "Recept bakkersgist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11811/ Thu, 04 Mar 2021 11:07:55 +0100 @dutchgold Dat is van meerdere factoren afhankelijk dan alleen het merk bakkersgist. Ik heb voorbeelden gezien waarbij mensen een procent of 11 a 12 redden met bakkersgist. Dingen die verder van invloed zijn; Start S.G. , deze is zeker lager…   Read more»

]]> 9d1c8fe17b1ec2f6c7116ef0c1e87af0 Alchemist replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11797/ Thu, 04 Mar 2021 09:38:46 +0100 @dutchgold Wat had je dan in gedachten? Dat haal ik niet zo goed uit het oorspronkelijke bericht.
 

  • Kaartspel?
  • Asbakken?
  • Ondergoed?
  • Pennen?
  • Notitieboekje?
  • Zonnebril?
]]> b6d16c704d51203404b3ac46d658c5bd Stephan replied to the topic "Stookforum Merchandise" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/11742/ Wed, 03 Mar 2021 12:54:50 +0100 @dutchgold done 😉 !

]]>