Stookforum | Dutchie | Vermeldingen https://www.stookforum.nl/leden-2/dutchie/activity/mentions/ Activiteitsoverzicht waarin Dutchie gemeld wordt. Thu, 04 Jun 2026 13:07:55 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 888d59733fcfd3cf70c445a6c4c9aa2a Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Pruimendestillaat in een eiken vaatje lageren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147310/ Fri, 15 Aug 2025 22:53:28 +0200 @dutchie Tsja, lastig probleem en ik ben geen expert, maar slechts een ingenieur 😉 Je heb waarschijnlijk maar een relatief klein vat. Ik zou het dus onverdund er in stoppen, want dan kun je meer drank met eikenhout-smaak verrijken. Ik…   Meer lezen»

]]> da2bbfd9da43c1ac1ff6310088c66b58 Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte aanslag in hals en condensator" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138863/ Tue, 31 Oct 2023 17:22:28 +0100 @dutchie 30 % en snel na spoelen.
Kalk en magnesium zouten.

]]> 331a68777bbecaafa26dca3fa373ff79 Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte aanslag in hals en condensator" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138860/ Tue, 31 Oct 2023 16:45:46 +0100 @dutchie spoelen met zoutzuur  . Daarna helder water .

]]> c36f6748890c669a2c3657cf4b40dc8c Robbert antwoordde op het onderwerp "Sidonie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138518/ Wed, 11 Oct 2023 19:06:55 +0200 @dutchie  als je geen gebruik gist zelf maakt en beste en meest geschikte uit de winkel zoekt kun je kiezen uit ,: lalvin ec1118  , fermentis c70 of fermentis fd 3 , redstar dady .of bruggeman .    (Fd 3…   Meer lezen»

]]> eb8beeb154508f0b60af70c5420792c7 Psycat antwoordde op het onderwerp "Sidonie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138516/ Wed, 11 Oct 2023 18:55:20 +0200 @dutchie 
Hi
Zijn die kweeperen van je al geel of nog groen ?
Ik heb de mijne moeten plukken en laten rijpen.
Gewoon nieuwsgierig
 

]]> d1b34e8611e5904892925a46f224e452 Robbert antwoordde op het onderwerp "Houdbaarheidsvragen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138490/ Sun, 08 Oct 2023 16:50:50 +0200 @dutchie als er geen beweging , belletjes en co2 meer vrijkomt is vergisting klaar.
Als je te lang wacht krijg je invloed van rottende gistcellen  .  En verzuring. Best is altijd te werken met vers product en snel te verwerken.

]]> 8f865b01bbd17e9300a53a73bd083a7f Robbert antwoordde op het onderwerp "Houdbaarheidsvragen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138485/ Sun, 08 Oct 2023 13:18:51 +0200 @dutchie bedoel je dat een deel nog niet gestookt is na 6 mnd.? Dat kan het riool in. Als iets langer dan 8   dagen staat is het beste om er wat sulfiet in te doen en als het dan nog…   Meer lezen»

]]> b344b277ecee969e9e85f3c669ab83b4 Robbert antwoordde op het onderwerp "1e stook troebel wit" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134662/ Fri, 17 Feb 2023 12:06:28 +0100 @dutchie  het is mogelijk oorzaak zoals alchemist schrijft maar ook kunnen het magnesium zouten zijn of restanten van conservering middel. Pakken wijn van liddle is niet altijd een hoge kwaliteit. Het zijn vaak wijnen die gevriesdroogd vervoerd worden en op…   Meer lezen»

]]> 0d1cddec3886d6665d2cb0a66619e020 Alchemist antwoordde op het onderwerp "1e stook troebel wit" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134655/ Fri, 17 Feb 2023 09:11:58 +0100 @dutchie Welkom,   Tijdens het overhalen komt er op een gegeven ogenblik spul mee over wat inderdaad het destillaat troebel maakt, aan het einde van de eerste overhaal komt dit vaker voor. Heb je toevallig een idee wanneer het destillaat…   Meer lezen»

]]>