Stookforum | Eline | Vermeldingen

Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Thu, 06 Jan 2022 14:35:38 +0100

@eline eens, er zijn ook verschillende wegen die naar Rome leiden, de ene wat langer dan de ander, maar zolang je de bestemming bereikt 👍 Mout is over de jaren heen veranderd inderdaad. Persoonlijk maak ik meer whiskey met ongemoute… Read more»

Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Thu, 06 Jan 2022 13:58:25 +0100

@eline een goede versuikering maakt de vergisting makkelijker, een gist met minder obstakels presteerd gewoon beter. Een renner die 400m aflegt op vrije baan is sneller en verbruikt minder calorieën dan een renner die nog 7 hordes moet nemen.. Een… Read more»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Thu, 06 Jan 2022 12:33:01 +0100

@eline Het was even zoeken naar het bericht maar dit is al van een tijdje geleden. Ik heb wat bij geleerd in de tussentijd. Voor het stoken maakt het niet uit wat je doet, die eiwitrust is helemaal niet… Read more»

Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Thu, 06 Jan 2022 12:32:53 +0100

@eline als bierbrouwer zou je dan ook moeten weten dat maisschen weldegelijk verschil kan maken, denk aan teweinig aminozuren door verkeerd maischen. Dat levert met gisting meer diacetyl op. Dat is met bier zo, maar met whisky beslag niet veel… Read more»

@ndré antwoordde op het onderwerp "Hoi" -

Fri, 10 Sep 2021 08:01:35 +0200

@eline welkom op dit leuke en leerzame forum.
Cheers, @ndré😎🥃

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hoi" -

Fri, 10 Sep 2021 07:18:10 +0200

@eline nou het klinkt heel eenvoudig. Had die ambtenaar niet allemaal lastige vragen?

Odevie antwoordde op het onderwerp "Hoi" -

Fri, 10 Sep 2021 03:40:36 +0200

@eline welkom op dit leerzame forum. Zelf heb ik er van bij mijn eerste stappen in de stookwereld veel hulp van gehad en nog steeds. Oefening baart kunst maar dankzij dit forum wissel je ervaringen uit met medestokers. Ik heb… Read more»

Thetis antwoordde op het onderwerp "Hoi" -

Thu, 09 Sep 2021 19:56:31 +0200

@eline hoi en welkom, ik heb hetzelfde setje als jou, en ben ook aan het uitvogelen wat ik er allemaal mee kan. Als veel informatie via dit forum gekregen, vragen worden serieus beantwoord. Mocht je een leuke en stook ontdekt… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Lichte "chemisch smaak" - Wat veroorzaakt dit?" -

Thu, 09 Sep 2021 11:08:55 +0200

@eline sowieso altijd kolom nagebruik reinigen ander kumnen ook daar dingen blijven hangen wat later weer de bijsmaakjes nog meegeeft.