-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Wat zwevende vezels
IMG_20230918_144914668.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 2 jaren, 8 maanden geleden
En wanneer je dit ziet in je mash dan weet je hoe ver het is
IMG_20230918_141635162.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@alchemist een heel simpel apparaatje kun je gebruiken om te zien of het gist goed is of niet.
IMG_20230918_141948702.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe hobbyist" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@conny welkom op dit forum. Om ketel goed te reinigen kun je als er geen sterke aanslag in zit het beste een vaatwasmachine reiniger gebruiken en heet water ( machine reiniger geen vaatwas middel) Als er een kalk of andere… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@brandt-r bedorven is het als de geur methaan achtig is , blauwe of zwarte schimmel erop zit Als je gaat vergisten en de melasse heeft een sg van 170 of hoger dan voeg je geen suiker toe is de verdunning… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@streetrodder prima ketel boor doelstelling.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@alchemist wanneer het in mout meel zou worden gezet dan miet het tot 3 X zijn volume kunnen rijzen alvorens je een gist hebt wat je kunt drogen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@alchemist je zegt dat je gisteren bent begonnen met de gist op te kweken en deze met een paar dagen te kunnen drogen. Voor een gist met hoog cellen getal dus levens vatbaar en sterk genoeg om een beslag uit… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Industriële rum potstill voor de zware fullbody rum
Screenshot_20230917-1138242.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Industriële rum potstill voor de zware fullbody rum
Screenshot_20230917-1138242.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Industriële rum potstill voor de zware fullbody rum
Screenshot_20230917-1138242.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Industriële still voor lightbody rum
Screenshot_20230917-1127322.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Industriële whiskey still
whiskyclub.it-alambicco-potstill-scaled.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
En dit is een authentieke potstill waarmee je beide goed kunt stoken maar ook fruitstook..
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
En dit is meest authentieke vorm voor een rum still
Screenshot_20230917-1114412.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@streetrodder Whiskey keteltje
Screenshot_20230917-110702.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@streetrodder hiermee kun je meer reflux krijgen voor iets specifieker scheiding en hogere alcohol . Met de ketel kun je zonder de kolom ertussen vollere smaken krijgen . Evenals de whiskey ketel en rum still. Potstill. De keuze van ketel… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wilde vergisting op graan…?" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Werk altijd met vers product van kwaliteit! Als het fout gaat is het altijd weer iets wat men graag in het nieuws zet. ” mensen ziek geworden door moonshine of thuis gestookte alcohol”
Gooi bedorven of beschimmeld spul in het riool! -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wilde vergisting op graan…?" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@johnny dus toch een graan schimmel dat vooraf zich had gemanifesteerd. T kon ook eigenlijk niet missen . Gezien ook de temperatuur tijdens maischen Kon het nog geen Melkzure gisting zijn. Ook gebruik van diervoeders zoals kippen mais kun je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "rum fermenter" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@peet dat is goed te horen.
👍
- Meer laden