Stookforum | Brutus | Vermeldingen

Robbert antwoordde op het onderwerp "Still Spirits – Turbo 500, pruimen koeken aan" -

Fri, 03 Oct 2025 13:18:06 +0200

@geelke https://stookforum.nl/forums/recept/slivovitz/#post-109696

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Weer begonnen met de hobby" -

Sat, 29 Apr 2023 08:35:33 +0200

@geelke je weet dat alcohol vanaf 78.4°c verdampt. Dus bij 80°c in de ketel zou het moeten loslaten van je kooknat. Het duurt even voordat je hals gevuld is met damp en terug kan condenseren.

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Weer begonnen met de hobby" -

Fri, 28 Apr 2023 18:20:47 +0200

@geelke als je op een plaatje verwarmt dan moet de vermogensregelaar er tussen. >plaatje voluit op bij mij is dat stand 5, de vernogensregelaar op 100 met verwarmen, bij 65 graden in de ketel terug naar 30% dan zie je… Meer lezen»

RuMo antwoordde op het onderwerp "Weer begonnen met de hobby" -

Tue, 25 Apr 2023 08:13:09 +0200

@geelke waar verwarm je mee en wat is je begin alcohol percentage? Ik zelf heb een 2,5 l alquitara die verwarm ik met een elektrisch plaatje waar een vermogensregelaar voor staat. Ik gebruik dan een basis alcohol van +/- 50%… Meer lezen»

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Weer begonnen met de hobby" -

Mon, 24 Apr 2023 16:51:43 +0200

@geelke waar woon je ongeveer? Je kan vast wel een keer bij iemand meekijken.
En wat lukt er dan niet?

RuMo antwoordde op het onderwerp "Flessen, weckpotten en andere recipiënten (winkels)" -

Wed, 08 Jun 2022 08:02:27 +0200

@geelke 1.75 euro voor fles+dop bij Appie zit er dan ook sap in 😉

Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "De Limonchallenge" -

Tue, 07 Jun 2022 16:15:18 +0200

@geelke maar wel goed plan zo’n bbq!

Theresa antwoordde op het onderwerp "T-500 steeds minder efficient" -

Tue, 28 Dec 2021 22:26:07 +0100

@geelke ik had andere betere bedrading erin gekregen en een printje met knopje voor regelen vermogen . Een extra temperatuur meet punt en in de koperen alambiek was een soort ring gekomen met een rand waardoor hij meer smaakjes vast… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier distilleren" -

Wed, 15 Dec 2021 13:32:04 +0100

@geelke STOOKWIJN SUIKER . 10 l 2 kilo suiker los je op in 1 liter water van 80 gr waarin 5 gr citroen zuur is opgelost . Hou dit 40 min op deze temperatuur . Hierna voeg je 8 liter… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier distilleren" -

Wed, 15 Dec 2021 13:06:50 +0100

@geelke wat voor mash ?

Robbert antwoordde op het onderwerp "Stadswater (Chloor)" -

Tue, 23 Nov 2021 17:17:12 +0100

@geelke gechloreerd water is funest voor vergisting en ook voor smaak .
Koken heeft geen zin. .
Beter niet gechloreerd water gebruiken .

Robbert antwoordde op het onderwerp "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 16:23:52 +0200

@geelke ik denk dat je nieuwe ketels b.v. bij delaval zou kunnen krijgen. . Maar een ketel waar een deksel bij is kun je gewoon een gat in maken en met een rvs huid doorvoor en een verloop de kolom… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 10:52:48 +0200

@geelke de kolom is een los onderdeel . Je kunt op diverse manieren een koppelstuk maken waardoor je die op andere ketel zou kunnen zetten . Je kunt bijvoorbeeld de rvs melkemmer gebruiken en deksel erop aanpassen . Voordeel is… Read more»

Murmillo antwoordde op het onderwerp "T500 2 keer overhalen" -

Mon, 24 May 2021 18:23:54 +0200

@geelke het is een hobby! Dat mag geld kosten. Daarnaast krijg je enkel kwaliteit door te focussen op basis regels. Een vodka bijvoorbeeld haal je ook drie keer over.

Robbert antwoordde op het onderwerp "T500 2 keer overhalen" -

Mon, 24 May 2021 11:39:19 +0200

@geelke De t500 is niet anders dan andere ketels voor een zuivere alcohol zul je vaker moeten overhalen ! En ook in finale overhaal scheidingen moeten maken . Immers zelfs in 95 % zit nog 5 % vloeistoffen met vervuilingen … Read more»