Stookforum | Georges | Activiteit https://www.stookforum.nl/leden-2/georges/activity/ Activiteitsoverzicht van Georges. Thu, 04 Jun 2026 07:03:26 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 5161c0cce0afbe7486cc423962bd56f6 Georges antwoordde op het onderwerp "Essence" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147258/ Fri, 08 Aug 2025 09:55:24 +0200 @robbert Dit zijn mijns inziens inderdaad geen goede extracten (of essences) maar 1 ding kan ik u wel verzekeren T. Noirot destijds werden effectief van de vruchten/of pitten en bladeren gemaakt of van de juiste kruiden, ook Lick was naturel…   Meer lezen»

]]> 2aa35f2758d4dbee8b3d9e7742ad57c6 Georges antwoordde op het onderwerp "Essence" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/147255/ Fri, 08 Aug 2025 07:22:33 +0200 @lummel  Beste,  ik weet niet of hierop antwoorden (na 5 jaar) nog zin heeft, maar zeg nooit “nooit”. Ik maak al mijn likeuren zelf sinds 1969 en toen was het vrij eenvoudig met essences van T Noirot die waren 100%…   Meer lezen»

]]> e8f9c0de3ce3fbcfd85525d9af83c41d Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143294/ Fri, 30 Aug 2024 13:44:07 +0200 @prins Is dat om te lachen ?

]]> c6870085f28c0a5843f0dc283673ad3a Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143292/ Fri, 30 Aug 2024 13:14:35 +0200 @prins Propolis kan ik al sinds 1980, het is het natuurlijk antibioticum, dokters (meestal de ouderen) die je nog geneesheer kunt en mag noemen kennen dat wel, ik gebruik nooit de chemische van de apotheker maar ik doe dat niet…   Meer lezen»

]]> 94192f53f2ae90c79b03c74c0bc94948 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143290/ Fri, 30 Aug 2024 13:07:17 +0200 @prins Dat weet ik zeker zo goed als jij, sorry, ik had vroeger alles in mijn eigen tuin staan en nu soms uit de tuin van mijn broer, en als ik iets koop is het NOOIT biologisch want dat is…   Meer lezen»

]]> e134d1c71694e9b9dac3816a2ecf1f06 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143289/ Fri, 30 Aug 2024 13:02:35 +0200 @robbert Beste, ik stook niet zelf, dat is 1, en 2 in alcohol lost ALLES veel beter op dan in water, al is thee gemaakt met koud water? Maceratie is een proces op kamer temperatuur, bovendien gebruik ik geen kraantjeswater…   Meer lezen»

]]> 896eca2a9a06f008008ad83156ef5541 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143281/ Fri, 30 Aug 2024 11:37:13 +0200 @rumo Ik gebruik nooit de ganse liter alcohol, ik bereken (vrij eenvoudig) hoeveel alcohol van 96% ik nodig heb om een bepaald product te maken en giet die hoeveelheid dan bij de vruchten. Trouwens men heeft ook minder vruchten nodig…   Meer lezen»

]]> 07a0a37b98a7eab0db2b9c74e9ec1dfe Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143279/ Fri, 30 Aug 2024 11:02:34 +0200 @prins Ja, ik ook, maar geloof me er zijn wel degelijk echt natuurlijke extracten op de markt en dat gaat dan iets gemakkelijker en sneller, heb ooit het verschil willen ontdekken en gelukkig voor mij was er geen verschil, bijvoorbeeld…   Meer lezen»

]]> 9b35fd109f36b1910b820abd31aa0523 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143277/ Fri, 30 Aug 2024 10:54:39 +0200 @robbert Dit is allemaal zuiver theorie, distilleer uw product van 40% zodat je enkel alcohol en water over houd, in het water zit 0,0 smaak, alle smaak blijft in de alcohol zitten, dus nadien water toevoegen doet helemaal niets af…   Meer lezen»

]]> 30d47039e86759ef62ced92a1e469e63 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143273/ Fri, 30 Aug 2024 10:23:18 +0200 @prins Graag gedaan, ik weet al van in 1970 ongeveer toen er nog een alcohol-likeurstokerij in mijn buurt was hoe ze zelf likeur maken, eigenlijk op dezelfde manier dan ik voor het merendeel. Later heb ik te weten gekomen hoe…   Meer lezen»

]]> 4918d61b61bc3db4ebc9c7e441e144e4 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143218/ Mon, 26 Aug 2024 12:52:02 +0200 @prins Sorry, alcohol stoken is hier ten strengste verboden, dus ik koop mijn alcohol altijd in de goedkoopste winkel in Remich (Luxemburg) op de Qua De La Moselle 48 de naam is “Golden Spirits” of DFS is de hoofdfirma. De…   Meer lezen»

]]> 58af72466176f08c9a69db95fe0fcc44 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143217/ Mon, 26 Aug 2024 12:43:54 +0200 @prins Ik krijg een e-mail binnen met een bericht dat begint als volgt: “houden jullie geen rekening mee dat fruit voor 90% uit water bestaat …..” maar ik vind dat bericht hier niet terug. Daarom enkel dit 1. Het water…   Meer lezen»

]]> afe6e9e3e82c7d1fc504fcbcfcf8c091 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143200/ Sun, 25 Aug 2024 11:18:27 +0200 @prins Graag gedaan, maar ik denk juist nog aan iets, likeur maken is niet hetzelfde dan bepaalde vruchten op alcohol zetten bijvoorbeeld. vruchten op alcohol zetten zoals rozijnen op jenever ofzo moet je minsten een jaar laten staan. Dat is…   Meer lezen»

]]> 9727dbefcb208700e2cb54ce3bc47703 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143199/ Sun, 25 Aug 2024 11:10:44 +0200 @prins Ieder zijn methode natuurlijk, maar maximum alcohol percentage tijdens maceratie geeft altijd het beste eindresultaat en daar hoef je dan geen extra smaakmakers aan toe te voegen. Denk hier aan: Thee maken is een andere vorm van maceratie, namelijk…   Meer lezen»

]]> 8e5442cd1e3fde1d10e8a2b05aaf3be7 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143198/ Sun, 25 Aug 2024 11:01:12 +0200 @prins Beste, ik heb de indruk dat je het fruit “te goed” wast, je moet er eerst bijna zeker van zijn dat het fruit niet bespoten is natuurlijk, maar: gebruik enkel goed rijp fruit, niet gekneusd en spoel het gewoon…   Meer lezen»

]]> 5d86f5eeb01971d0fb361220766fc893 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143194/ Sun, 25 Aug 2024 10:36:33 +0200 @prins Beste, ik voeg suikerwater (gemaakt van 50/50 gedistilleerd water en witte kandijsuiker) of eventueel suiker op zich enkel toe bij de afwerking, dus zelden of nooit bij het maceraat, omdat suiker het filteren zeer sterk vertraagd en mogelijke suikers…   Meer lezen»

]]> 796197acbbeb8bc2d2206927c2139399 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143020/ Tue, 13 Aug 2024 07:25:31 +0200 @rumo Beste, wat je schrijft is in theorie misschien wel waar, maar de praktijk is anders. Ik wil je best, indien mogelijk, wel een proevertje opsturen. Bovendien weet ik uit ondervinding dat 96% alcohol ook de oliën uit het maceraat…   Meer lezen»

]]> 934d31fa39e2e55af8f9d77784ffffd2 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142998/ Sun, 11 Aug 2024 09:14:19 +0200 @rumo beste, na vele jaren heb ik nog nooit geweten dat de smaak “verwaterd” na het verdunnen of versnijden van het maceraat omdat met een hoger alcohol percentage meer smaak en voedingsstoffen worden opgenomen in de alcohol. Ik heb zo…   Meer lezen»

]]> 5204cba314be4336853d10cf6512e712 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142994/ Sat, 10 Aug 2024 17:35:48 +0200 @prins Geen dank, ik ben ondertussen al lang bezig aan een boekje, maar het geraakt niet af. Ik heb recepten die je nergens vind maar wel heel lekker zijn, zo kan je bij aardbeien een beetje frambozen toevoegen bvb, niet…   Meer lezen»

]]> 9d5a8508c3d03d852fbfd01d13b1cae9 Georges antwoordde op het onderwerp "ĺikeur" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142992/ Sat, 10 Aug 2024 16:48:26 +0200 @prins Beste, Ik maak al 55 jaar “AL” mijn likeuren zelf, maar als ik likeur maak van fruit (of kruiden) doe ik dat op de volgende manier:  afhankelijk van het soort fruit gebruik ik het gewenste aantal gram van de…   Meer lezen»

]]> 21e5710dddc95a69467b88585d0d4984 Georges antwoordde op het onderwerp "aardbeien op alcohol" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142672/ Sat, 06 Jul 2024 17:44:18 +0200 @odevie Beste, je maakt hier wel een paar zeer cruciale fouten, ten eerste de vruchten worden niet in liter maar in gram uitgedrukt, ten 2de er gaat natuurlijk alcohol in de vruchten maar dat is enkel ter vervanging van de…   Meer lezen»

]]> 6c8a3be5e873f7f786a9d43e5ba243e2 Georges antwoordde op het onderwerp "aardbeien op alcohol" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142579/ Sun, 30 Jun 2024 16:23:12 +0200 @ans ik heb al 55 jaar ervaring, maccereer altijd en alles met alcohol van 96% en vruchten zoals aardbeien snij ik minstens in 2 liefst in 4, ik doe er nooit suiker bij tijdens het macereren omdat dit het filteren…   Meer lezen»

]]> 7af012b1d2bf39b53cd7983555df78be Georges antwoordde op het onderwerp "Heel veel aardbeien, tips?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/129517/ Tue, 23 Aug 2022 08:37:46 +0200 @robbert Beste, ik heb vorig jaar geprobeerd aardbei eau-de-vie te maken na maceratie en dat was zeer goed meegevallen. Heb er nu terug in maceratie staan. Dus macereren met pure alcohol, de aardbeien in niet te kleine stukken snijden eerst…   Meer lezen»

]]> 8864087788a1284e2f7d17550f6cceb9 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128702/ Tue, 26 Jul 2022 21:09:53 +0200 @haak 
Misschien ja? Maar hoe? En we zien wel, geduld is een schone deugd.
 

]]> 4885caad9e4701cf6c08ac8c8391f30e Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128673/ Mon, 25 Jul 2022 22:52:44 +0200 @concha Beste, Voor mij betekent ervaring wel degelijk “ervaring”, sorry goed bedoeld. Mijn beide grootouders waren boeren en je weet het of niet maar destijds maakten sommige boeren ook hun likeuren zelf, men had alles in huis natuurlijk. Ons moeder…   Meer lezen»

]]> 60cc15e38bdde968ddef1e2e7957b55d Georges heeft een update geplaatst: Hoe zet men een foto of tekening in uw profiel? https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128634/ Sun, 24 Jul 2022 20:49:22 +0200 Hoe zet men een foto of tekening in uw profiel?

]]> 0 3a528a5f948a991aee7becaee042a223 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128633/ Sun, 24 Jul 2022 20:45:20 +0200 Nee, maar ik heb enorme problemen gehad in het begin, vooral met het password en login. Ik weet niet meer wie de baas is maar die heeft tot heel laat in de avond nog zaken proberen op te lossen maar…   Meer lezen»

]]> 98ebdf217e506e85d23a93bf5d9d1b8d Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128629/ Sun, 24 Jul 2022 19:56:13 +0200 Dank U, had ik al opgemerkt, maar ik ga dat niet “aanvinken” als het over dit onderwerp gaat bijvoorbeeld, wel als het over iets gaat wat likeuren enz. betreft.

]]> 98620335feb97b53b810a6b53c2948b9 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128621/ Sun, 24 Jul 2022 18:52:11 +0200 Ja, lijkt me logisch.

]]> 90d3a8a36b75118cacfedfc16de7e8b3 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128615/ Sun, 24 Jul 2022 16:34:45 +0200 Na vele weken lees ik hier nu antwoorden, ik dacht dat ik eventueel via e-mail zou bericht worden als iemand me een vraag stelde maar dat is dus blijkbaar niet, tenzij ik weer iets vergeten ben.  Als ik dan zoals…   Meer lezen»

]]> fb4559be62f07c154955158f692e58e4 Georges heeft een update geplaatst: Sinds 1969 maak ik zelf al mijn likeuren. Ik mag dus wel […] https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127200/ Sat, 11 Jun 2022 10:19:45 +0200 Sinds 1969 maak ik zelf al mijn likeuren. Ik mag dus wel zeggen dat ik een beetje ervaring heb.

Van jongs af heb ik heel wat geleerd van mijn moeder en was dan ook gefascineerd en hoe ouder ik werd hoe meer informatie ik ook buiten die van ons moeder ging opzoeken.
Ben dan natuurlijk, zodra ik getrouwd was zelf begonnen met het maken van al mijn…[Verder lezen]

]]> 0 c428b80138d88cde72b603d735bd89f4 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127140/ Fri, 10 Jun 2022 11:57:37 +0200 @rumo Dank U.
Ja, zal binnenkort wel beginnen met een uitgebreide voorstelling en dan zien we wel.
Groeten.
 

]]> e23197f7dcbf1964534c179558573158 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127139/ Fri, 10 Jun 2022 11:56:07 +0200 @concha Dank U, dus ben blijkbaar niet de enige. Maar een goed idee, dat zal ik vanaf nu ook doen, want eenmaal ingelogd krijg je weer een ander overzicht dan wanneer je een boodschap leest. Zal er kortelings aan beginnen,…   Meer lezen»

]]> 80ad073458bb79728a9ae8317f37d51b Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127138/ Fri, 10 Jun 2022 11:50:06 +0200 @mccorner De wereld is verandert inderdaad, maar niet ten goede. Ik wens hier enkel nog 2 dingen te zeggen: 1. Mainframes zullen nooit verdwijnen en zijn niet te vergelijken met servers of wat ook, 2. Om het even wat je…   Meer lezen»

]]> d36594e5382d61fb7d6c80badb4f2a59 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127058/ Thu, 09 Jun 2022 10:58:09 +0200 @mccorner ik heb me destijds nooit bezig gehouden met websites!  Ben IBM mainframe specialist. Dat is heel iets anders. PC’s met de rommel van nonkel billie vooral noemen wij geen computers

]]> 941d4a469c8124deebd138ef66f58cd8 Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/127047/ Thu, 09 Jun 2022 10:23:17 +0200 @stookforum Ik kan blijkbaar nu wel inloggen, maar het zal weer aan mij liggen zeker Maar zoals nu ook weer: – waarom is er altijd een extra blanco lijn tussen de tekst? Gisteren had ik dat ook maar dan had…   Meer lezen»

]]> e5ddfef0c535050d6483230f624fe818 Georges posted a new topic "sorry" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/126966/ Wed, 08 Jun 2022 14:35:51 +0200 Sorry he,
Ik heb hier een hele uitleg zitten schrijven over mezelf, zag of vond niet hoe te posten, wou een extra titel toevoegen en alles is ineens verdwenen.
Met zo een website ben ik niks sorry.
 

]]>