hobbyman

een basisregel om redelijk veilig te zitten is tussen de 2-2,5% van het aantal liter dat in de ketel zit (homedistiller.org). ik neem zelf ook ongeveer 2% van het aantal liters stooksel wat in de kete...

4 plekken tegelijkertijd kan haast geen toeval zijn. wat een trieste zaak!

Ik denk dat ik hem maar aan ga schaffen.

hoi Dumo Hier heb ik zeker wat aan, onwijs bedankt voor het delen. thanks

super, ik kijk er naar uit om dat topic te lezen. hopelijk geeft het mij een vernieuwende blik en veel kennis. Bedankt!

ChrisV, lekker ouderwets, duimpje omhoog voor jou. ik werk ook zo. gaat inderdaad prima op die manier.

Beste levensgenieters, Tot voorheen heb ik veelal drankjes van fruit gestookt maar ben nu bezig met whisky/jenever-achtige brouwsels te maken. Het maisch-schema van het het whisky recept 1 hier op het...

Ik stook over het algemeen ook alleen fruit, appel hoofdzakelijk. Nu wat aan het experimenteren met wisky/wodka/jenever achtige brouwsels. Ik stook zelf alles 2 keer. de eerste keer stook ik relatief ...

bedankt voor de info. met andere woorden: ik hoef de stookwijn van verse appels die ik maak niet te klaren om er een cider van te maken? hygiëne neem ik sowieso al zwaar in acht. ik heb zelf weinig zi...

beste genieters, ik heb een aantal vragen omtrent het klaren van het gemaakte brouwsel.zelf maak ik hoofdzakelijk stookwijn van appels en kristalsuiker en verstook dit zo zonder te klaren. mijn werkwi...

zelf vergist ik fruit met 10 of 15% kristalsuiker en gebruik ik een turbogist om een iets hoger percentage in de stookwijn te krijgen. wat ik standaard doe om een zachtere en vollere smaak te krijgen ...

Hey Johan, op staat onwijs veel info zo ook wat het zou moeten opleveren en verschillende rekenprogrammetjes die voor verschillende ketels kunnen berekenen. lees het een keer door en hopelijk vindt j...

bedankt voor de info. hier heb ik wat aan. nu zelf weer lekker verder rommelen en de ketel aanpassen. de appels zijn al ver in de vergisting dus er kan bijna gestookt worden.

is goed, ik ben benieuwd naar wat hij te zeggen heeft.groet

hey rolf,vraagje?ik zie dat je kolom met moeren vastzet op je ketel. nu vraag ik mij af waarmee je de schroefdraad heb vastgemaakt waar je de moeren op draait om je ketel te dichten. heb je die schroe...