Stookforum | Ivan | Vermeldingen https://www.stookforum.nl/leden-2/ivan/activity/mentions/ Activiteitsoverzicht waarin Ivan gemeld wordt. Thu, 04 Jun 2026 21:00:22 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 e76c6e85319c1fa3837496f478c3a99a Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21563/ Thu, 13 May 2021 18:13:46 +0200 @ivan  waarom zou je oude rommel bewaren en gebruiken terwijl het vers producten niet eens zo duur zijn? 
Ook al zit er geen schimmel op na 6 j kun je het beter aan de kliko voeren.
 

]]> ba6ebd3a5ec14fdbbbd0abb92971c148 Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21455/ Wed, 12 May 2021 17:28:48 +0200 @ivan probeer nooit haastig of gretig te zijn . 8 kilo suiker op 25 liter en dan een turbo gist geeft inderdaad snel een alcohol en ook redelijk hoeveelheid in een keer maar  Het is een steeds terug komend punt…   Read more»

]]> 35384ad531ab77acec4364c4919b0f0d Jaapjanjoost antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21454/ Wed, 12 May 2021 17:25:11 +0200 @ivan In de bierindustrie wordt gezegd dat 80% van de smaak van het bier wordt bepaald door het gebruikte gist. Maar omdat het hier gaat om de T500 en een wodka van 93% alcohol is de bijsmaak die je noemt…   Read more»

]]> c2de51800994aacdd1ac358a89ad5b97 Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21447/ Wed, 12 May 2021 16:30:59 +0200 @ivan dat klopt . Je kunt bij het strippen bakingsoda / natriumbicarbonaat toevoegen .  O.5 tot 2 gr per liter .  Je kunt dit zowel door de stookwijn als bij 2e overhaal gebruiken . MAAR doe het alleen als het…   Read more»

]]> 9f842610fc2f48554284c430232f4c1d Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21348/ Tue, 11 May 2021 17:58:52 +0200 @ivan niet zozeer een must maar wel een goede gideline

]]> 36f9963694e10f8218f6908825c931e4 Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21345/ Tue, 11 May 2021 17:49:48 +0200 @ivan helderheid , smaak , geur zijn belangrijk .  Het deel wat komt voor de damp temperatuur op brug   78,3 gr is kun je meestal meteen weggooien . Dit is wanneer de uitstroom ook  geleidelijk begint te lopen   Zodra dit…   Read more»

]]> 041b9a1566918bc5a25388b831ae5517 Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21334/ Tue, 11 May 2021 15:54:36 +0200 @ivan wat je ook maakt en met wat voor ketel je ook werkt er is altijd voor en naloop. Wanneer je dit nog niet hebt gescheiden kun jr beter opnieuw de batch overhalen . Maakt trouwens ook niet uit met…   Read more»

]]> bfcb705bb407bb9bdc5cfc87e2633c54 Alchemist antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21317/ Tue, 11 May 2021 12:12:49 +0200 @ivan Ik vind het altijd een beetje riskant om op de keuze van de opvang te bepalen op basis van aantal mililiters, aangezien er verschil tussen de vergistingen kan zijn. Ik begin pas met opvangen als de zure smaak in…   Read more»

]]> c54e7a5db7506b8a137655de66499712 Robbert antwoordde op het onderwerp "Filteren" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/21314/ Tue, 11 May 2021 11:15:46 +0200 @ivan bijsmaak is meestal niet kwestie van filteren maar een goed basis beslag en goede vergisting . 
Een goede basis beslag en overhalen met goede scheiding van voor am naloop moet voldoende zijn .
En is nacorrecties niet nodig

]]>