Forum antwoorden aangemaakt

RE: Smaken mee stoken met een t500

Wanneer je smaken wil overbrengen kun je het best gebruik maken van een alembiek voor de t500 . Dan zou je vrij redelijk smaken kunnen overbrengen . Wanneer toch een kolom gebruikt zal je zeker niet g...

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: copperdome +condensor vs alambiek vs alquitara

Krijg je geen kwaliteitsverlies als je de ruwstook met de copperdome doet en de fijnstook met de alambiek? ipv beide met de alambiek?

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70

Ik doe het zo en bevalt prima, je kunt ook gewone suiker gebruiken. 6 kilogram dextrose suiker voedingszout hoeveelheid wat op de verpakking staat 25 gram Fermentis C70 5 liter heet water daarin de s...

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Gistemmer schudden?

Wat in het vat zit.. verzuurt niet 😉 Lijkt mij inderdaad lastig om te bepalen wat je kan behandelen en hoe diep je in de materie duikt. Het valt mij op dat veel vragen op elkaar lijken..en ook weer te...

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Gistemmer schudden?

Dan heb ik het helder ?? Kunnen jullie geen boek schrijven ? Thanks

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
Gistemmer schudden?

ik lees soms o.a in "Het volkomen Stookboek" dat men de gistemmer elke dag moet schudden tijdens het gistproces. Maar anderen zeggen juist...gewoon met rust laten. Wat is wijsheid? Grtz Jan

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: pilferproof tang

Ik zoek ook zo`n tang.. maar deze zijn best prijzig... rond de 80 euro !! Is er een alternatief of weet iemand toevallig een adresje waar deze te koop zijn? Thanks Jan

In forum Bier, Wijn en overige dranken

6 jaar geleden
RE: Smaken mee stoken met een t500

Beetje stomme vraag misschien maar wat voor knikkers gebruik je hiervoor...?

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: Boekentitels

kleinschalig destilleren en likeur maken Mocht iemand weten waar dit boek te koop is? Ik heb goed gezocht maar nog niet gevonden. Grtz Jan

In forum Recepten

6 jaar geleden
RE: Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70

Goed nieuws 😉 p.s Fijn dat je jouw kennis zo wilt delen op dit forum , werkt inspirerend ! Thanks

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70

Is het maar 7 dagen houdbaar ?

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Zemelen en gist

Hoi Robbert, Wat bedoel je met " Overhalen tot 60% hierna scheiden. " aan het einde van het recept ? Dat je dan de naloop opvangt? Grtz Jan

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Klaren , Ontgeuren en Smaak Verbeteren - Vervuiling

Welke soda moet dit zijn,is die v/d action ook goed. gr Soepkoppe. Het moet "baking soda "zijn . Zo heet het in de supermarkt.

In forum Stooktips

6 jaar geleden
RE: Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70

Voedingszout weet ik al. Pfff zondagmorgen en ik was nog niet wakker. Stond op het pak van het voedingszout natuurlijk ? Maar hoe lang ik de gist kan bewaren op een koele donkere plek ...daar ben ik w...

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
RE: Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70

Ik doe het zo en bevalt prima, je kunt ook gewone suiker gebruiken. 6 kilogram dextrose suiker voedingszout hoeveelheid wat op de verpakking staat 25 gram Fermentis C70 5 liter heet water daarin de s...

In forum Gist vragen

6 jaar geleden
Pagina 9 / 12