Stookforum | Jongenengel | Activiteit https://www.stookforum.nl/leden-2/jongenengel/activity/ Activiteitsoverzicht van Jongenengel. Thu, 04 Jun 2026 17:56:39 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 2ce9c9e91c75f7591e14f68290aab910 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/124701/ Mon, 11 Apr 2022 18:11:57 +0200 Allen, Het heeft even geduurd maar ik heb mijn ketel aangepast. Ik heb een flinke rand van de ketel afgehaald.  De kolom is gelijk gebleven en helaas het resultaat ook 😪 . Bij 94 graden boven in de kolom pas…   Meer lezen»

]]> 96076cc261583cf47138430c6ece38ae Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/91792/ Fri, 18 Feb 2022 15:30:59 +0100 @robbert https://stookforum.nl/forums/installatie/nieuw-hier-en-bouw-stookketel/#post-77881 ik kwam in dit artikel jouw ketel tegen voor whiskey en rum. ik stook voornamelijk fruit waar ik de smaak van wil behouden. Als ik het nu een beetje begrijp moet de kolom dan niet te hoog zijn….   Read more»

]]> d961eec37d91a5ad38ddc28fd539b90b Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/91715/ Fri, 18 Feb 2022 14:28:56 +0100 @robbert Je hebt gelijk schijnveiligheid is misschien wel gevaarlijker…
Het wordt dus de ketel aanpassen.
Overigens kwam ik een fabrieksketel tegen die helemaal geen kolom heeft.

Distilleerketel Hobby voor fruit distilleren 25 en 35 liter


Kijken of er op het forum een artikel staat over de werking…[Verder lezen]

]]> 3f403ddf98df3a423a21c5d0259f44f8 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/91601/ Fri, 18 Feb 2022 12:48:51 +0100 @robbert was ik net blij met de electrische verwarming 😉 . Deze is wel traploos te regelen wattage en temp. regelaar. zodat ik veilig de schuur uit kan ;-). Zou het ook mogelijk zijn om de deksel als onderdeel van…   Read more»

]]> 5502e2e546ae122734dae699e298d349 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/90319/ Thu, 17 Feb 2022 19:35:31 +0100 Lambik, Bedankt.  Denk dat ik de ketel dan ga verkleinen naar formaat dat ik het meeste zal stoken. Kleiner zal ook de 2e stook makkelijker maken aangezien dit volume veel kleiner is dan dat van de 1e. De kolom laat…   Read more»

]]> 04a0bdc73512a7db128d4bbdae9267f6 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/87913/ Wed, 16 Feb 2022 18:37:44 +0100 Deksel en kolom. De diamater van de ketel is 42 cm.  Hopelijk kan iemand me op weg helpen met afmetingen en of ik de ketel of de kolom moet verkleinen of misschien wel beide. Ik verstook vooral fruit (peren) en…   Read more»

]]> e3deb2e71e3509f2cc65db562cc5f3a6 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/87908/ Wed, 16 Feb 2022 18:32:51 +0100 De deksel.
 20220216_175959.jpg

]]> 274113f0fd89a9c8a7fd1eb27724b5a8 Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/87903/ Wed, 16 Feb 2022 18:30:06 +0100 Goedenavond,  Bijgaand fotoś van mijn ketel. foto 1 bij de laatste stook was de vloeistof tot het stukje tape. tot aan het begin van de kolom is dit dan 58cm. De kolom zelf is 50 cm. Totaal 108 van vloeistof…   Read more»

]]> d49dfdc946bfc42a6496fef68e986bee Jongenengel antwoordde op het onderwerp "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/85554/ Tue, 15 Feb 2022 20:02:05 +0100 @lambik Het boekje heb ik en hier staat idd een beschrijving in. Mijn ketel is echter van groter formaat. Ik zal wat fotoś maken met wat maten. Kijken of er dan tips zijn voor aanpassingen. De slijptol is best definitief…   Read more»

]]> 1967cac1249868f8f592a42aa72ae757 Jongenengel posted a new topic "vuistregels" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/83412/ Mon, 14 Feb 2022 19:37:47 +0100 Mijn eerdere batches hadden weinig alc. maar de laatste had wel een redelijk%. Alleen is het met mijn ketel lastig om de alc. te verkrijgen. De alc. ging pas redelijk lopen bij meting in de kolom van +- 99c. De…   Read more»

]]> 64865d0463398576c4f8ac930157444a Jongenengel antwoordde op het onderwerp "Peer nog suiker" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/16973/ Sun, 28 Mar 2021 16:11:19 +0200 Gisteren stook gedaan met 60 liter uit vat (bericht 4okt2020) slechte opbrengst krappe liter 30%.
Toch maar weer met refractometer checken.
Zouden er dan enzymen bij moeten?
Zonde van de moeite volgende vat  maken met navolgen tips😉

]]>