Kees22

Een dagje meekijken? Ik heb onlangs twee keer een beginnende stoker op bezoek gehad en ik had daar niet zo'n probleem mee. (Ben wel benieuwd naar hun idee daarover, trouwens.) Maar dit is voor mij een...

@japisan Nou ja: als het goed is condenseren alle dampen in je koeler en komt daar alleen vloeistof uit. Van maximaal een graad of 30 of zo. Gompie heeft hieronder een goede suggestie: tot hoe ver heb...

@ton Is nou al verlopen!

15 liter van 75 % is ruim 11 liter pure alcohol, 8 liter van hoogstens 96 % is bijna 8 liter pure alcohol. Dat is 3 liter pure alcohol verdwenen! Dat is bijna 1.150 liter zuivere alcoholdamp. Als je d...

Leuk gevonden! Dat is een van de leuke dingen aan deze hobby: rondlopen en dan dingen zien die je om kunt bouwen tot een nuttig onderdeel. In de winkel: "Kan ik U helpen meneer?" "Nee, want ik zoek na...

Zoals gezegd: je bedoelt ws brouwen: het zetmeel met enzymen omzetten naar suikers. Ik zou zeggen: probeer het. En doe dan verslag.

@larsje40 Je kunt zo'n ding toch ook gebruiken deflegmator. Was ook maar bedoeld als inspiratiebron, niet per se als voorschrift.

Als Pinodestoker nog actief is, kun je bij jou in de buurt misschien ook nog wel melasse vinden.

Kan. Zie o.a.:

Ik zie geen hoeveelheden mout en graan, dus kan niet zien wat ongeveer het percentage van het stookbier zal zijn geweest, maar een procent of 6 is normaal. Dat kookt dan pas boven 95 graden en levert ...

@catnip Vraag tussendoor: 3,2 liter water per kg mout? Betekent dat ook 3,2 liter water per 1 kg (mout met graan of meel)? Met andere woorden: geeft 3,2 liter water met 1 kg meel de juiste viscositeit...

@catnip Nee.Tenminste: ik neem aan dat je de Tennessee thumper bedoelt. Maar ik vind dat het gevaar door HD wel erg overdreven wordt. Ik ken een maker van dit soort installaties die nog nooit van onge...

Ik woon in Wageningen, dus dat is makkelijk. En iets goedkoper dan de lokale biologische winkel, want daar kun je ook biologisch graan en meel kopen. Wat een mooie ketel, trouwens. Uit de buurt van Gr...

Dat mag natuurlijk wel, zelf het wiel uitvinden, maar het hoeft niet. Overigens ben ik daar nog dagelijks verheugd over: de uitvinding van het wiel. Wat een goede vondst!

@bobmeister Geen idee. Iemand noemde het en bood het zelfs aan, maar ja, die woont in Kroatië. 😉 Even zoeken op Duckduck en dan krijg je vanzelf meer informatie. Ik heb zelf wel eens gedacht aan stee...