Kees22

Zit er ergens ijzer in je systeem? Ijzer is een bruikbaar materiaal in een ketel en kolom en koelspiraal, maar naar mijn ervaring geeft het inderdaad een zwarte aanslag. Dat is iets anders dan een zwa...

Zo lijkt het op het eerste gezicht, maar de vraag is waar die pijpen eindigen. Als de lage pijp meteen na binnenkomst eindigt, is het geen gewone secundair vat (thumper, zoals in de VSvA gezegd wordt)...

Kijk, een Russische installatie! Ik ben wel heel benieuwd naar de inhoud van dat bijvat met het uitloopkraantje. Weet je toevallig hoe daar de leidingen in en uit lopen? Als ik het goed begrepen heb w...

Wat ik zelf bij de eerste keer gin deed was een week bij 90 %, dan een week bij 70 % , een week bij 40 % en een week bij 20 %. In de hoop zowel de alcohol- als de wateroplosbare smaken te vangen en te...

De gerst die een boer van zijn land haalt is bijna per definitie om gegeten te worden: ofwel door dieren, ofwel door mensen. In dat laatste geval eventueel via bier of sterke drank. Ik neem aan dat di...

Die prijs is prima. Daar kan niemand iets van zeggen!! Gerst kan alleen kiemen als het nog niet gepeld is, dus als je het wilt vermouten, moet je daar wel op letten. Gepelde gerst, zoals je die in Ned...

Wecken? Je bedoelt in een glazen fles stoppen met rubber ring en dan verhitten tot 100 graden in een pan water? Nee, dat gaat niet goed. Maar waarom zou je het doen? Alcohol van 43 % bederft toch al n...

Moet je voor een paar stukjes moerbeihout de hele boom doodmaken? Een paar takken zijn toch wel genoeg. Als je maar een stukje kernhout hebt. Je hoeft toch geen heel vat te maken? Geeft trouwens ook l...

En dat dan duidelijk op het etiket zetten! 😉

Ik koop nooit meer iets bij de Action: als je de deur uitloopt, is het al kapot. De laatste keer kocht ik daar een perforator en toen ik er thuis één (1) blad gewoon 80-grams papier mee geperforeerd h...

Oh ja, dat kan natuurlijk ook! Maar hoe lees je die dan af?

Je kunt eventueel de spiraal wat lager in de speciekuip duwen, als je koeling te kort komt. Wat is het nut van die kraan?

Kon je in Luxemburg geen 80 % alcohol in de supermarkt kopen? Of war das einmal? Maar inderdaad: er zijn diverse recepten voor alcohol op basis van een suikerwijn die vrijwel smaakloze alcohol oplever...

Verdunnen is, zeker als je neutraal stookt, wel verstandig, maar voor de veiligheid hoef je het niet te doen. Als je een 10-% wijn begint te stoken, krijg je al een damp van 50 %, dus dat zou dan ook ...

Voor de onrijpe, groene walnoten ben je al aan de late kant. Sint Jan, 24 juni, is, net als voor asperges en rabarber, eigenlijk de grens. Dan gaan ze verhouten en de echte noot vormen.