Stookforum | Klompendans30 | Activiteit

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Bier destilleren" -

Tue, 22 Jul 2025 20:15:27 +0200

@arjenlee Misschien een beetje laat, maar het kan best goed. Heb hier zelf, vlak na Corona tijd, van onze vereniging op een kleine 1000 flessen destileer testen uitgevoerd. Deed 48 fles per mashemmer (25l) samen met 4 liter gekookt water… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "aanlengen 80% alcohol" -

Sun, 15 Jan 2023 15:23:37 +0100

Op de ipad kan je er een app voor downladen. Het heet calcohol – tools for liquor makers.

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Sun, 15 Jan 2023 15:19:01 +0100

@rvdh Was wel lastig.
Met een plaatje koper (had die verkeerd besteld in tjibie-tjabie land) 10×10 3mm dik, en verder met diverse siliconen velletjes op elkaar.
Plaat je moet wel om de onderste siliconen vel goed op het glas te drukken.

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Sun, 08 Jan 2023 14:04:37 +0100

Keteltje met thumb
ketel-plus-thumb.jpeg

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Sun, 08 Jan 2023 14:03:12 +0100

Keteltje ‘gewoon’
ketel-15l.jpeg

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Sun, 08 Jan 2023 14:00:35 +0100

Van keteltje naar combi
anta-flu-filmpje.mp4

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Sun, 08 Jan 2023 13:50:18 +0100

Beetje laat, maar wel een update. Ondertussen wel de combi in elkaar geknutseld. Als test om een willekeurige smaak toe te voegen hebben we een zak anta-flu opgelost in water en dat in de tumbler gedaan. Hier hebben we alcohol… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Wed, 19 Oct 2022 13:55:45 +0200

@diederrick We hopen eigenlijk om in die thumper de kruiden voor kruidenbitter, ouzo, of gewoon willekeurige smaak te laten opnemen in de alcohol. Denk dat er ook een deel mash in kan, dan wordt denk ik de basis smaak versterkt…. Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Ook nieuw" -

Wed, 19 Oct 2022 13:52:49 +0200

Heb er maar een dingetje van gemaakt in het ‘juiste’ topic 🙂 Hoop ik dan maar.. Wel grappig. Ergens op marktplaats stond een gratis boiler aangeboden. In de kleine lettertjes was verstopt dat zijn nieuwe ketel omgehangen moest worden. Klein… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Wed, 19 Oct 2022 13:25:40 +0200

Voor de buis uit het 15 liter vat heb ik een buis van rond 32, of 40 mm. Beide een kleine meter liggen. Dacht eerst om die hoog te houden, maar dan is het eerste gedeelte een kolom, waar mogelijk… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Wed, 19 Oct 2022 13:15:13 +0200

plan om te maken :
thumper-tekeningetje.jpg

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Wed, 19 Oct 2022 13:04:37 +0200

Hier nog de toegevoegde temp meter. Afgelopen weekend de eerste echte stook gedaan met Odin rye recept. 40 liter mash leverde zo’n 6,5 liter 55% op. Nog geen cuts gemaakt, een ruw stook om domweg alles eruit te krijgen. … Meer lezen»

Klompendans30 posted a new topic "Eigen maaksel en vervolg projectje" -

Wed, 19 Oct 2022 12:54:38 +0200

Hier dus ons 50 liter vat, met een rond 100mm kop erop. In eerste instantie had ik gehoopt een verloop hierop te maken van rond 100 naar rond 22mm. Dit lukte redelijk zegmaar. De conus via 1 of andere site… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Ook nieuw" -

Wed, 19 Oct 2022 12:47:56 +0200

Affijn. Ondertussen een mooi 50 liter vat gratis verkregen en hier hebben we ons eigen keteltje van gemaakt. Niet het mooiste maar wel ons eigenste 🙂 Verder heb ik nog wat vragen over een nieuw projectje, maar zal dit in… Meer lezen»

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw projectje upgrade liters pot still" -

Thu, 30 Jun 2022 06:33:51 +0200

Ziet er ook al goed uit.
Hoe dik is de koperen plaat die je gebruikt hebt als flens ?
En de tandjes, heb je die ingezaagd?
dus 2 circels getekend op flensplaat en zagen maar?

Klompendans30 antwoordde op het onderwerp "Ook nieuw" -

Fri, 29 Apr 2022 13:08:08 +0200

@lambik We willen het liefst een lekkere zachte whisky maken. Verder Ouzo, want dat kan onbeperkt m’n vriendin in…Verder iets wat op Cointreau lijkt, dat gaat er ook altijd wel in. Ben ondertussen druk op zoek naar een Daalderop boiler…. Meer lezen»

Klompendans30 posted a new topic "Ook nieuw" -

Tue, 26 Apr 2022 19:50:17 +0200

Goeie avond all. Wij zijn dus ook nieuw in de stookwereld. Afgelopen winter begonnen met de chinees ge-erfde stookketel van m’n schoonvader. 12 liter ding met een kolom met waterkoeling. De eerste stook hebben we uiteraard 😉 gedaan met een… Meer lezen»