Knooier

Zelf hou ik een 200 gram suiker per liter likeur aan. In een eenvoudig rekenvoorbeeld, stel dat je 1 liter maceraat hebt van 90% en je wil verdunnen naar 30% dan moet er 2 liter suikerwater bij. In to...

Ik heb 2 weken geleden zo”n 80% alcohol (suikerwash) in een emmer gedaan. Daarbij een flinke hoeveelheid framboos. Vanavond vond ik het tijd om de boel door de alquitara te halen. Ik heb een 1L alquit...

@knooier hier in huis ook zo. Mijn gistemmers staat meestal gewoon in de woonkamer met fruit is dat niet zo erg maar met mout(en dan vooral de rook mout) wordt dat niet zo gewaardeerd.

@knooier Ooo, je dacht dat het de eerste keer gelijk perfect zou zijn. Ja dan is het een tegenvaller 😀 maar anders gewoon door gaan.

Dit is trechtermodel. (in afwachting dat de RVS ontluchters te koop zijn in de stookwinkel)  TrechterKnikker.JPG

@knooier Steeds weer mooie bijdragen. 😀

Nou echt een stoker ben ik nog niet, maar na weken inlezen en door ploeteren van het forum voelt het wel al zo. Ik ben Sven, 42 jaar wonende in het zuiden des lande. Ik houd mij graag bezig met koken ...

Bloempotje het randje eraf geslepen en past al aardig in de doofpot.  Screenshot_20210119-103242.png

Beste stookvrienden, ik ben nog altijd druk met stoken en heb nu 2 vaten met totaal 120 liter staan te vergisten. Omdat ik nog werk als taxichauffeur voor kinderen moet ik mijn stookprogramma er op aa...

Ja na lang geklooit te hebben ,eindelijk inloggen gelukt.wilde alweer terug in mijn grot kruipen bij mijn Dino.helaas ben ik niet zo goed met computers en mbo.gelukkig wel met stoken.voor de mensen di...

Mijn eerste keteltje staat in een vuurkorf en werkt prima. Inmiddels een 2e 10L boilertje erbij en die zit lekker los in de vuurkorf. Dus wat nieuws voor gemaakt. Weet niet of het al eens gebruikt is ...

Vandaag poging 2 om te destilleren. Vorige week eerste poging gedaan waarbij ik de boiler verwarmde dmv het oorsprongelijke verwarmingselement. Ik kreeg het advies/tip van Robbert om dit toch niet zo ...

nee, Jij super bedankt dat je de moeite neemt. Leuk om te lezen en bedankt voor je complimenten! Het is altijd fijn om te weten of de start een beetje ok is. Anders klungel je maar door en is de lol ...

een corona proef snel tussendoortje . Afgelopen weekend kreeg ik een berichtje van een beginnend forum lid met vragen over de eerste stook resultaten en of ik misschien zou willen mijn mening geven...

Dit recept uit 1936 trok mijn aandacht en het leek mij leuk om deze eens te gaan maken, alleen miste ik het meest belangrijke ingrediënt namelijk geduld. Ik heb er wel heel veel van geleerd en inmidde...