@lambik
-
Lambik vind forumbericht "Op een zonnige zondag gin uit de thumper" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Fruitsap vergisten" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@martin74
Hier een linkje voor meer info -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Fruitsap vergisten" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@martin74 Ik doe er geen suiker bij. Dit gaat ten koste van de smaak. Wel minder opbrengst, maar als ik veel opbrengst wil stook ik alleen suiker. Hoe puurder de grondstof hoe des te beter het resultaat. De gisting verloopt ook… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Fruitsap vergisten" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@martin74
https://www.ah.nl/producten/product/wi377724/ah-druivensap?gclid=Cj0KCQjwpImTBhCmARIsAKr58cxMz5nXwDKhpIhGQM0n3OiflEGKqiyrt2U7XpHz2M9QRnBVNXL_OLkaAnEjEALw_wcB
Deze heb ik vorige week gestookt op advies van Alchemist. Inderdaad erg lekker.
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Appelmoes" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Oja, neem biologische appelmoes, ik weet namelijk niet of die van de supermarkt geconserveerd is. Ik eet het nooit.
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Appelmoes" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle Ik vind het een goede vraag. Het is natuurlijk wel zo dat er veel suiker in de gemiddelde appelmoes zit. Als ik het zou vergisten zou ik het wel verdunnen met water, en na het vergisten goed filteren om… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert
Ik vind de kwaliteit ook goed voor een eerste stook, maar heb er niet bij stilgestaan dat het al afdoende had kunnen zijn. Ik ga gewoon vrolijk een fijnstookje doen, slechter zal het er niet van worden. Bedankt. -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Installatie van onder het stof" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@joeriv
Lekker bezig hoor! Installatie of service monteur? Of gewoon handige harry? De laatste foto is voor het koelen van het koelwater in de regenton? En ga je het vat elektrisch stoken? Leuke foto’s 👍 -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert
Het enige wat ik nog niet begrijp is waarom maar 1 keer overhalen? -
Lambik vind forumbericht "Hallo ik ben nieuw." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert
Ik kan het filmpje niet zo snel vinden, heb je toevallig een link? -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert
Het filmpje met de Alquitara.. maar ik ga nu ook eerst die met de concentraat bekijken, blijkbaar over het hoofd gezien.. -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert Vandaag heb ik de druivenwijn gestookt nadat ik de heb vergist met Lalvin ec118. De keuze voor deze gist was puur een geld kwestie. De kwaliteit is goed, eigenlijk heel goed 🤗… Ik zag dat je in de Tiny filmpjes… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Essence opnieuw stoken" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@ndre Het kan inderdaad, maar zoals Alchemist en Rumo al aangeven, de smaak zal altijd enigszins meekomen, en ik ben niet van plan om een paar liter eindeloos te destilleren voor een beter resultaat. Dan maak ik liever een nieuwe… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Essence opnieuw stoken" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@rumo en Alchemist,
Duidelijke verhalen.
@Rumo
In dat geval heb ik dus een paar molotovcocktails (of Lambikcocktails) staan voor het geval dat.. Beter ermee verlegen dan erom verlegen 🤪 -
Lambik vind forumbericht "Essence opnieuw stoken" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Lambik vind forumbericht "Essence opnieuw stoken" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Lambik vind forumbericht "Review." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Lambik posted a new topic "Essence opnieuw stoken" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Hallo stokers, “In den beginne” 😂 heb ik wel eens wat essences geprobeerd uit onkunde en misschien eerlijk gezegd ook wel luiheid. Af en toe zit er wel een redelijke bij maar dat komt waarschijnlijk ook door de berg… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Vlees en drank" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@bluesmobiel
Welkom, rijdt de bbq ook zelfstandig? 😉
mooi werk, een plaatje. - Meer laden
