Stookforum | MacJaap | Activiteit

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Verwarming" -

Fri, 22 Nov 2024 09:37:30 +0100

Inmiddels bij een Willie Wortel geweest, zijn theorie is kan zijn warmte niet kwijt doordat zich aanslag op het element gaat vormen. Nu op zoek naar en element die dit niet heeft, dus mijn vraag aan mede stokers hoe doen… Meer lezen»

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Verwarming" -

Fri, 22 Nov 2024 08:42:23 +0100

Hallo Robbert, dank voor je reactie. Het element was nieuw daar kan het waarschijnlijk niet aan liggen, het is trouwens een element van een wasmachine. Blijft voor mij een raadsel bij 60 graden was het afgelopen.

MacJaap posted a new topic "Verwarming" -

Fri, 22 Nov 2024 07:26:21 +0100

Beste mede stokers, in 1 week tijd zijn er in mijn ketel 2 verwarmingselementen stuk gegaan, heb een wat oude vermogensregelaar met een magneetrelais welke ook stuk is gegaan, deze heb ik vervangen. Zijn er techneuten hier die mij iets… Meer lezen»

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Appel stookwijn" -

Wed, 24 Apr 2024 07:55:11 +0200

Dank Robert, ga verder zoeken op fruit en kruiden drankjes

MacJaap posted a new topic "Appel stookwijn" -

Tue, 23 Apr 2024 14:09:04 +0200

Van een stook kennis 20 liter appel stook gehad wat is het advies van de mede stokers, wat kan ik met deze stook ( 1e en 2e) het beste maken, zat zelf aan rum te denken. Graag tips en advies…. Meer lezen»

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" -

Sat, 08 May 2021 07:47:53 +0200

Op de vraag welke ketel ik gebruik kan ik eenvoudig zijn s een RVS made in China ketel van 30 liter met koeler etc, koste 112 euro. Wij hebben geen ervaring met andere koperen ketel dus kunnen niet vergelijken, wat… Read more»

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" -

Thu, 06 May 2021 17:17:58 +0200

@robbert, Dank Robert en waar kun je deze granen kopen?

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" -

Thu, 06 May 2021 13:53:01 +0200

Robbert je zegt het goed, wij zijn startende distilleerders en de adviezen vliegen om onze oren, hiervoor dank. Wij hebben diverse pogingen gedaan met gewoon bier ui de fles, lekker de goedkoopste en we waren trots bij de eerste druppel… Read more»

MacJaap posted a new topic "Recept Whisky" -

Wed, 05 May 2021 07:00:58 +0200

Als startende Distilleerder zijn wij (Henk en Peter) op zoek naar recepten voor een mooie zachte Whisky, wie kan ons helpen?
BvD, H&P

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Broodmix" -

Tue, 04 May 2021 11:47:40 +0200

@robbert Normaliter moet bij een brood 300 ml water op 500 gram meel, zou betekenen dat op 5 kg 3 liter water moet worden toegevoegt. Als ik daar nou eens 10 liter van maak en de temperatuur reeks van 60-70… Read more»

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Broodmix" -

Tue, 04 May 2021 11:47:31 +0200

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Broodmix" -

Tue, 04 May 2021 09:54:46 +0200

Samenstelling is mengsel en Speltmeel en vlokken van tarwe, rogge, mais, haver en gerst.
Tevens is het biologisch

MacJaap antwoordde op het onderwerp "Broodmix" -

Tue, 04 May 2021 08:13:53 +0200

MacJaap posted a new topic "Broodmix" -

Tue, 04 May 2021 06:52:20 +0200

Al jaren bakken wij ons eigen brood. Van de week 25 kilo 6 granen broodmix ontvangen, na het lezen van de bijsluiter dacht, man hier kan ik Wort (stookwijn) van maken alles zit erin, 6 granen waaronder mout, gerst, spelt,… Read more»