marcel1966

@rvdh
Grappig dat het bij jullie een Shopska salata heet, wij maken hem ook best vaak , en noemen het gewoon een gemengde salade, wel lekker trouwens.

Mijn dropshot likeur recept voor 1ltr: En binnen een uurtje klaar, en wij vinden hem heerlijk. Koop Toms heksehyl salmiakdrop ( heb ik gekocht bij de jumbo) zakje 300gram. neem 500ml water en breng deze aan de kook, voeg 250gram…   Read more»

@robbert
Weer wat geleerd.
wat ik mij nu wel afvraag is, als het geheel door een koffiefilter haalt, en het meeste eruit filtert, kan het kwaad voor de gezondheid, of is het puur een visueel probleem?

@brusstokertje Ikzelf maak dit ook best vaak, en zoals troet al beschrijft is het wel beter om op min. 35% te gaan zitten, want bij een lager alc. percentage zie ik bij mij ook dat de mix troebel (vliesjes) krijgt….   Read more»

@patbolk welkom unne echte limbo, en dich hubst un moj potke.

@robbert      Ik begrijp wat jij schrijft, en als ervaren stoker is het dan ook gemakkelijker om diversiteit te proeven en herkennen, maar voor beginnende stokers ( waar ik ook bij hoor) die nog geen weet hebben van hoe…   Read more»

@alchemist Idd buiten temp. bewaken en beheersen, zijn ruiken en proeven zeker net zo belangrijk, eigenlijk nog belangrijker zelfs, je kunt op deze manier jou eigen perfecte smaak en geurdrank produceren.

@whortelaar wij hebben dezelfde ketel, en ja ook ik meet op meerdere punten (4) In de vloeistof, net onder de deksel, het koelwater en de uitkomende alcohol ( zowel percentage als temp) En idd door dit vast te leggen ,…   Read more»

@theresa klopt het is idd 133ltr, maar dat is ook genoeg…toch 🙂
En met jouw zeer ervaren hulp erbij, komt het zeker allemaal goed.
Ben benieuwd naar de eerste stook ermee, houd ons maar op de hoogte, lees graag mee.
 

@theresa ziet er goed uit , en met 159ltr inhoud kun je ook goed uit de voeten, prijs valt mij trouwens ook best mee, ben benieuwd hoe hij is en jou gaat bevallen, maar zal wel goed komen.