@oengabunga
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Het grote BBQ Topic! Jepp en Jepp Dutch oven had ik nog niet …. werkt perfect. De oneminute lag toevallig bij de Sligro … En idd . meer dan een minuut hoef je m niet te gebruiken . is je systeem aan 🙂 |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! Had eergisteren een stoofpot gemaakt met de dutch oven, gewoon in de BBQ. Bier, had ik mijn eigen donker bier gebruikt. Was ook voor herhaling vatbaar 🙂 |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! JAN op vakantie.... Geen BBQ foto's meer 😉 Gisteren snel weer een Tomahawk er op gegooid... Reverse sear... Alleen peper en zout... Met een boter sausje..... T Was weer veeeeeeel te snel op.... Jammer... |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Stel je even voor kookworkshops.... interessant 🙂 Welkom |
In forum Stel je even voor... |
8 jaar geleden |
|
RE: Waar zit iedereen ????? Ik heb anders laatst nog contact met m gehad..... Hij leest NIET mee.......... |
In forum Het Café (praathuis) |
8 jaar geleden |
|
RE: Kirsch van morellen (zure kers) Lummel.... Doe jij alles opvangen? En dan 1 fijnstook? Vorig jaar heb ik meteen cutts gemaakt.... Dit jaar wil ik alles opvangen en fijnstokwn.... Ben benieuwd naar de verschil.... Mn badeend ook 😉 |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Kirsch van morellen (zure kers) Bij mij t zelfde . Maandag ruwstook gedaan . Backset laten afkoelen en weer in vat gedaan. Van de kersen heb ik via een stoompan 6l sap gemaakt , die heb ik er bij gedaan. 4 kg suiker er bij ….. Droge... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! O ja..... Foto 😉 |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! Gisteren toch maar ribbs en een Pruimen soufflé die weer was mislukt.... Damnd.. Dat lukt maar niet.... Vandaag een tomahawk.. Reversed sear.. Als toetje Pruimen vlaai met een espresso.... Van de Prui... |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Waar zit iedereen ????? zozo chris….. das dubbel pech.. laat je maar goed verwennen.. |
In forum Het Café (praathuis) |
8 jaar geleden |
|
RE: schimmel... Een foto zegt meer dan 1000 woorden.... Heb je een pectinase gebruikt? Is t niet van t fruit? Ikzelf heb dit eigenlijk nog nooit meegemaakt..... Stook diverse keren per jaar fruit.... |
In forum Stookforum |
8 jaar geleden |
|
RE: Kirsch van morellen (zure kers) Mn keteltje staat weer te pruttelen voor Mn eerste ruwstook kersen dit jaar.... Ben benieuwd wat t gaat worden.. Pruimen ontpit.. Morgen gist er in... Nu lekker in Mn bubbeltjes aan t genieten van een... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! Die toffee sauce had ik trouwens van mn eigen moonshine gemaakt 😉 |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! Horeca.... Dat weet je zelf..... Hard werken... Weinig verdienen... Nee. Ik doe t liever andersom... Rustig werken... Veel verdienen.. Dus geen horeca voor mij.... |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |
|
RE: Het grote BBQ Topic! Kon t toch niet laten om vandaag de Q weer aan te slingeren... Dit maal de bakplaat.... Kippedijen zwaarden... Souvlaki spiezen... En hamburgers.... Als toetje bread pudding met Mn eigen twist toffee ... |
In forum De kookhoek |
8 jaar geleden |