Stookforum | Pruttel | Activiteit

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 20:45:10 +0200

@robbert Niet allen in bepaalde Aziatische landen; ook in oa Europa wordt het volop geconsumeerd, waarbij Yakult wel het meest commerciële product is, maar er zijn ’tig meer mogelijkheden.

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 20:37:29 +0200

@robbert bedoel je dat als ik aan een sample kefir-water ongepasteuriseerde karnemelk toevoeg, samen met druivensuiker, ik een giststarter maak voor een betere vergisting (= hoger alcohol percentage) van de ex) Kefir?

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 20:22:07 +0200

Voor alle duidelijkheid: Na een paar dagen fermenteren; ‘oogst’ je de vloeistof voor consumptie; de vruchten hebben hun werk gedaan(, maar mijn hond vindt deze geweldig lekker) en spoel je de kefir-korels om hiermee een nieuwe batch op te zetten.Met… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 19:49:23 +0200

@robbert, Mwa, kefir-drank is puur ook te verstoken. (Best wel lekker.) Alleen, wat ik duidelijk wil maken, er zijn volgens mij nog heel veel restsuikers die dan niet gebruikt worden.

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 19:44:56 +0200

@robbert Hallo Robbert, is de gist misschien ook uit de kefir-korrel, het ‘spoel’water, ofzo is op te kweken?(Sorry voor degenen die zoiets verafschuwen, ivm ontlasting en lijken. 😉 ) Nb, Nou heb ik begrepen dat gist iets anders is dan… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 19:26:32 +0200

Nb, Een ieder die zich geroepen voelt hiermee te experimenteren kan een pb sturen om een sample kefir toegestuurd te krijgen, samen met een werkbeschrijving (< 50 deelnemers).

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 19:20:15 +0200

Even in het kort: Je voegt suiker, vruchten en kefir-korrels toe aan water en laat dit een paar dagen op elkaar inwerken. (Erg kort door de bocht…)Er ontstaat nu een (probiotische)drank die erg verfrissend is.Doe je alles goed dan zijn… Read more»

Pruttel posted a new topic "Waterkefir distileren" -

Sat, 26 Jun 2021 19:07:08 +0200

Hallo medestokers,’s Zomers maak en drink ik regelmatig waterkefir; een verfrissende, bruisende, licht-alcoholische drank die ik, persoonlijk, lekker en ook leuk vind om te maken. Niet in te laatste plaats omdat de ingrediënten puur moeten zijn om te slagen.

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Winnen van etherische oliën" -

Thu, 24 Jun 2021 19:57:00 +0200

@vanleeuwen, Hallo Eric, het is niet handig om je mail-adres bij de onderwerp trefwoorden te vermelden. Doordat fora automatisch gescand kunnen worden zal je mail-adres gemakkelijk gebruikt kunnen worden om spam naar toe te sturen… 😉

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Tue, 22 Jun 2021 18:23:53 +0200

@ErikA; McCorner, ben heel nieuwsgierig naar jullie ervaringen in deze.
@Alchemist & @Robbert; Dit item is voor mij een gouden info-bron! Hoop dat jullie hier ‘eindeloos’ mee doorgaan!!!

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy" -

Sat, 12 Jun 2021 19:19:02 +0200

@Rumo. Vindt je reactie van dd 8 juni 2021 21:50 erg bekrompen!

Pruttel posted a new topic "Gistsoorten" -

Sat, 12 Jun 2021 19:12:42 +0200

Hallo medestokers. Wat ik van in forum begrijp zijn er twee basis-stammen van gist om een wash om te zetten in alcohol: Saccharomyces cerevisiae en Lactobacillus.Als ik op wikipedea zie, zijn het beide wijngisten (???).Toch zou ik graag het verschil… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy" -

Tue, 08 Jun 2021 20:38:10 +0200

??? Wat is wijsheid??? Uit berichten op dit forum maak ik op dat er recepten zijn die juist deze lijken aan een verse stookwijn toevoegen als voedingsbodem voor de gist… (Gist vooraf extreem verhitten zodat deze lijken gekannibaliseerd kunnen worden.)Verder… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Mijn ketel" -

Sun, 30 May 2021 19:42:49 +0200

Ben erg nieuwsgierig naar het resultaat van je fijnstook, of was dit je fijnstook(, dan ook benieuwd!)?!

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Mijn ketel" -

Sun, 30 May 2021 19:26:04 +0200

Denk dat je dan, mss onbewust, ons deelgenoot hebt gemaakt van een manier om een efficiëntere koeling te maken?!?

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Mijn ketel" -

Sun, 30 May 2021 19:04:39 +0200

Weet niet wat jou technische achtergrond is, maar vind jou koeling toch wel prijzenswaardig! Ga er dan vanuit dat je op 1/3 gestookt hebt?!?

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Mijn ketel" -

Sun, 30 May 2021 18:48:39 +0200

Hmm, nou maak je me nieuwsgierig! Hoeveel liter mash heb je gestookt met die (maar) 40 liter koelwater?
(Toch niet al je opbrengst opgedronken?!? Tsjoch!)

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Mijn ketel" -

Sun, 30 May 2021 15:44:52 +0200

??? Zoals @stefanjo (terecht) opmerkte: eventuele lood-soldeerverbindingen zijn aanwezig in het koelwatercircuit, en niet in het alcoholcircuit… (En denk niet dat hij het koelwater voor consumptie, of verdunning gaat gebruiken. 🤣 ) Stefan, je hebt een mooie ketel gemaakt en… Read more»

Pruttel liked forum post "Basis Alcohol van graan" -

Tue, 25 May 2021 19:16:54 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 18:40:35 +0200

@robbert, en, heeft @Brutus al één gekocht? Link.Ach, laat ook maar… Hoef me er ook niet mee te bemoeien!

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Verzendkosten en invoerkosten." -

Tue, 25 May 2021 18:04:47 +0200

Dit is een EU-maatregel; wil je dus nog iets bestellen ?!? Als het voor 1 juli in de EU is heb je mazzel! (Achtergrond info!)

Pruttel liked forum post "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 17:44:23 +0200

Pruttel liked forum post "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 17:24:16 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 op gas" -

Tue, 25 May 2021 17:24:02 +0200

@stookforum, lol, vindt de humor van het bericht toch wel van uitstekend niveau!

Pruttel liked forum post "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 16:57:51 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 15:53:37 +0200

@bernard1956 Sorry, je moet deze hebben. 😊 https://help.stillspirits.com/hc/en-us/article_attachments/360006231158/T500_Instructions.pdf

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 15:49:18 +0200

@bernard1956 Zie deze download! https://help.stillspirits.com/hc/en-us/article_attachments/360007720277/T500_Boiler_Manual.pdf

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 15:42:32 +0200

@bernard1956 Om water te destileren sluit men de afvoer aan op de koeler van de reflux (de dunne buis), je haalt dus het korte slangetje, bovenop los. Hierdoor komt de stoom (~ 100 graden) in de dunne buis terecht. Als… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 15:28:47 +0200

@pruttel1956Door water (met azijn) te gaan destileren gaat er langere tijd stoom door de koeler van/naast de reflux. Mocht hier aangekoekt residu in zitten dan weekt dit op deze manier het gemakkelijkst.(Let wel op juiste aansluiting van de water afvoer.)

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 15:08:16 +0200

@bernard, klinkt als een (soort) verstopping in het reflux-gedeelte. Om de reflux met koeler te reinigen zou je water (met azijn) kunnen destileren. (Hoe dit moet staat volgens mij in de gebruiksaanwijzing.)

Pruttel antwoordde op het onderwerp "T500 probleempje" -

Mon, 24 May 2021 14:35:54 +0200

@bernard1956, da’s vervelend! Kun je ook meer informatie geven? Bijvoorbeeld klopt de thermometer en de waterstroom van de koeling? Wanneer heb je de inhoud van de reflux voor het laatst gereinigd? Alle slangen goed aangesloten?Deze informatie is wel handig om… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Zoekfunctie?" -

Wed, 19 May 2021 15:34:40 +0200

@ndre en anderen: Bij mij zit links, onderin het scherm een pictogram met een maantje. Die gebruik ik om om te schakelen.

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Vraagje over regeling van stroom" -

Sat, 08 May 2021 19:46:56 +0200

@ronny-opdenacker, Je geeft aan een temperatuur geregelde interface te gebruiken. Kan de sensor hiervan niet op het hoogste punt van de bocht geplaatst worden? 3000W voor 20 ltr is wel redelijke overkill; bij een reflux kan dit werken, bij een… Read more»

Pruttel liked forum post "Even voorstellen en advies gevraagd" -

Sat, 08 May 2021 18:40:55 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Vraagje over regeling van stroom" -

Sat, 08 May 2021 18:30:59 +0200

@ronny-opdenacker, kan ik hier uit opmaken dat je regelaar en meting op twee verschillende plaatsen plaatsvinden?’k Zou iig overwegen een (technisch goede) vermogensregelaar toe te passen. (Immers 1 graad opwarmen kan/mag met minder vermogen dan opwarmen tot 80 graden.)Wel goed… Read more»

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Vraagje over regeling van stroom" -

Sat, 08 May 2021 16:55:48 +0200

@ronny-opdenacker, Welkom op het stookforum, ik hoop dat we je op weg kunnen helpen!Het Aan – Uit schakelen heeft een hysterese; dat is de waarde tussen de temperatuur van inschakelen en uitschakelen (of vise versa).Bij jou ketel is deze waarschijnlijk… Read more»

Pruttel liked forum post "ketel" -

Fri, 07 May 2021 18:26:54 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "de T500 kopen" -

Fri, 07 May 2021 11:21:24 +0200

@driesv, Als je op pagina 11 en 12 kijkt/leest, zie je dat 72% heel netjes is met je chinese ketel!

Pruttel antwoordde op het onderwerp "de T500 kopen" -

Fri, 07 May 2021 10:49:19 +0200

@driesv, Als ik jou posts lees, begrijp ik daaruit dat je graag alcohol wilt stoken met een hoog percentage. Dit gaat, volgens mij, het snelst/eenvoudigst met een refluxkolom. Ook een T500 kun je met zo een kolom kopen, en idd,… Read more»

Pruttel liked forum post "Even voorstellen" -

Thu, 06 May 2021 17:06:14 +0200

Pruttel liked forum post "Alle Tiny Alquitara filmpjes op een rij + diverse demo filmpjes van Robbert (Updated 9 nov)" -

Thu, 06 May 2021 16:20:41 +0200

Pruttel liked forum post "Recept Whisky" -

Thu, 06 May 2021 16:07:21 +0200

Pruttel liked forum post "Grain basket voor de T500" -

Thu, 06 May 2021 08:56:59 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Grain basket voor de T500" -

Thu, 06 May 2021 08:01:48 +0200

@sjonnie54, Zo, dat ziet er weldoordacht uit! Goed bezig!

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Grain basket voor de T500" -

Thu, 06 May 2021 04:59:07 +0200

@sjonnie54, bedankt! 👍

Pruttel liked forum post "Grain basket voor de T500" -

Wed, 05 May 2021 13:25:16 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Grain basket voor de T500" -

Wed, 05 May 2021 12:07:32 +0200

@theresa, Jij maischt ook met de T500?

Pruttel liked forum post "Grain basket voor de T500" -

Wed, 05 May 2021 11:55:03 +0200

Pruttel antwoordde op het onderwerp "Grain basket voor de T500" -

Wed, 05 May 2021 11:48:10 +0200

@sjonnie54, Top, ben benieuwd! Denk zelf aan een regeling met arduino (schakelen op nul-doorgang, temperatuurregeling, logging, …), maar begin eenvoudig.

Pruttel liked forum post "Grain basket voor de T500" -

Wed, 05 May 2021 11:37:07 +0200