Stookforum | Rein | Vermeldingen

Kees22 antwoordde op het onderwerp "Rum.... Ben benieuwd." -

Thu, 06 Feb 2025 20:28:57 +0100

@rein Let even op bij het stoken: rum wil nogal eens flink schuimen. Ik doe er zelf altijd een klontje boter bij om dat tegen te gaan.

RuMo antwoordde op het onderwerp "Rum.... Ben benieuwd." -

Thu, 06 Feb 2025 11:09:26 +0100

@rein je gebruik natuurlijk wel een Turbo gist, en dat is voor mensen die haast hebben of geen extra voeding enzo willen toepassen. Normaal moet je met de SG niet boven de 1100 uitkomen, maar melasse heeft ook niet vergistbare… Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum.... Ben benieuwd." -

Thu, 06 Feb 2025 10:11:33 +0100

@rein afhankelijk van soort beslag voeding , gist en daarbij goede ventilatie en temperatuur kan een vergisting zeer snel verlopen . Normaal is tussen 48 uur tot max 28 dagen dat vergistingen verlopen. Hou altijd goed in de gaten door… Meer lezen»

Zotje antwoordde op het onderwerp "Soep-pot-still" -

Wed, 12 Oct 2022 07:56:26 +0200

@rein
Het heeft hier wel wat van weg, maar aan de ene kant mist dit de uitdaging van zelfbouw en aan de andere kant ben ik nu in totaal max € 70,- kwijt aan een eerste ketel 😊

Robbert antwoordde op het onderwerp "Soep-pot-still" -

Wed, 12 Oct 2022 06:56:29 +0200

@rein dat model is een tussenvorm /”goedkope” aanpassing om van een ketel die eigenlijk als kolom apparaat is ontworpen een alambiek te maken . Je hebt hiermee een rechtstreekse overgang van een cylinder vorm ketel naar de alambiek.hij staat meteen… Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Gevraagd Lasklusje (liefst TIG)" -

Tue, 11 Oct 2022 16:05:21 +0200

@rein ik weet niet met wat boor diameter je werkt maar ik heb nog restjes 2″ rvs buis staan mag voor schroot prijs weg .
IMG_20221011_172209160.jpg

Robbert antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel .... ?" -

Fri, 17 Sep 2021 21:47:34 +0200

@rein maar als je 1120 meet zou je toch jezelf afvragen of dat wel klopt ? Zou je toch ook nog eens nameten en eventueel moeten nadenken over toevoegen van extra vocht om SG iets te laten zakken

Robbert antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel .... ?" -

Fri, 17 Sep 2021 21:21:43 +0200

@rein klopt dat SG. Niet alleen afhankelijk is van suikers maar ook andere opgeloste stoffen in het beslag . Maar dit neemt niet weg . Dat wat Rumo al schreef een Sg boven 1100 of zelf 1090 is geeft een… Read more»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel .... ?" -

Fri, 17 Sep 2021 20:29:47 +0200

@rein Als je van plan bent zand of zout te vergisten, denk ik niet dat je S.G. waarde t grootste probleem is 😉

RuMo antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel .... ?" -

Fri, 17 Sep 2021 12:52:20 +0200

@rein weggooien en de volgende keer geen of minder suiker gebruiken. Een SG van 1120 is veel te hoog. De gist zal overleden zijn omdat het in zijn eigen uitwerpsels zwom(dat zou jij waarschijnlijk ook doen 😆 )Voor een whisky… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel .... ?" -

Thu, 16 Sep 2021 17:44:24 +0200

@rein weggooien .

munckerik antwoordde op het onderwerp "wat stoken jullie op dit moment ?" -

Mon, 12 Jul 2021 17:47:24 +0200

@rein ik denk dat bij de meeste mensen ze er voor de knip op hebben liggen, hier ook hoor 😉
Het verschil…. lang verhaal maar om te voorkomen een ongewenste discussie aan te zwengelen zal ik er niet verder over uitweiden.

munckerik antwoordde op het onderwerp "wat stoken jullie op dit moment ?" -

Mon, 12 Jul 2021 17:05:59 +0200

@rein Dat kan ik je wel zeggen, precies nul want ik heb al heel erg lang niets meer laten fermenteren. Er is ook een verschil tussen CO2 uit fossiele brandstof en CO2 door fermentatie. (En dan bedoel ik niet het… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Wed, 07 Jul 2021 20:03:20 +0200

@rein al aantal jaren geleden werd het voor fish tanks afgeraden na onderzoek en later ook in voedings industrie . je kunt er een heel stuk over vinden zelfs op internet. CHEMISCHE VEILIGHEID do, 05/02/2009 – 01:00 — Peter… Read more»

medemaker antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Wed, 07 Jul 2021 19:47:06 +0200

@rein Polycarbonaat is niet geschikt. Als het geen glas, koper, rvs, bepaalde siliconen of teflon is, is het ongeschikt voor een destilleerapparaat

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Wed, 07 Jul 2021 19:35:17 +0200

@rein polycarbonaat is niet geschikt en wordt tegenwoordig ook niet meer als voedsel veilig gezien .

Odevie antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Tue, 06 Jul 2021 15:52:20 +0200

@rein tussen de koperen dome en de ketel zit een siliconen pakking, dus dat isoleert.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Tue, 06 Jul 2021 15:00:32 +0200

@rein altijd zorgen dat er geen direct contact is tussen 2 verschillende metalen. Bijvoorbeeld pakking . Ja bij hoge zuren en koper in een t500 of grainfather zou het problemen kunnen geven ! Statische electriciteit , slechte aarding versnelt dit… Read more»

Kevin antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Tue, 06 Jul 2021 08:20:43 +0200

@rein Ik heb recent een kolom voor een dergelijke melkemmer gemaakt. Ik heb de desbetreffende stappen hierbij beschreven, zie dit forum ‘Zelfbouw projectje upgrade liters pot still’. Makkelijkste hiervoor is een koperen pijp van 10 cm diameter aan de bovenzijde… Read more»

Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Ideeen voor het verbouwen van mijn keteltje." -

Mon, 05 Jul 2021 22:53:35 +0200

@rein voor kijkglas zou ik denken boriosilicaatglas, aka labglas, het is temperatuurschok bestendig, stevig en chemisch resistent voor zo goed als alles👍

Dirtbag antwoordde op het onderwerp "Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy" -

Wed, 30 Jun 2021 07:34:18 +0200

@rein

De eerste batch zit nog in het gistvat dus uit ervaring kan ik je niet vertellen maar zoals ik het begrijp is de backset altijd van de ruwstook.

db

Haak antwoordde op het onderwerp "Onderdelen boiler" -

Sun, 13 Jun 2021 10:39:07 +0200

@rein
bedankt voor het aanbod
van de week komt de plaatselijke loodgieter langs .Hij is zelf ook een ketel aan het bouwen .En wil wel “oefenen”met op mijn keteltje

kom ik er met hem niet uit dan neem ik graag je aanbod aan

NaFets antwoordde op het onderwerp "eindelijk mijn potje klaar." -

Fri, 11 Jun 2021 16:12:43 +0200

@rein

Als je een waterstook doet en hij is dicht is het goed. Als de flensen recht zijn moet het zeker lukken.