Stookforum | RummyDummy | Activiteit https://www.stookforum.nl/leden-2/rummy/activity/ Activiteitsoverzicht van RummyDummy. Thu, 04 Jun 2026 08:11:00 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 cd2ae72d49136122491255b10656eeab RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140887/ Tue, 20 Feb 2024 06:50:03 +0100 Conny, ik heb jou een pm gestuurd hierover

]]> 8f32ec59e712981cd1d9464b4a46a7ea RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140874/ Mon, 19 Feb 2024 09:13:35 +0100 Ik zie mezelf al helemaal zitten…aan de bar, en dan Robbert in de keuken helemaal prima! 😜 

]]> a5953faba6dbcde897583cddabed6cbd RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140870/ Mon, 19 Feb 2024 07:57:55 +0100 Leuk! Heb er nog steeds zin in als de locatie van Connie mogelijk is voor iedereen gaan we van daaruit verder! Connie water aansluiting is geen probleem op desbetreffende lokatie en eventueel stroom?  Eerder werden al wat ideeën  geopperd die…   Meer lezen»

]]> 5e3bb422744823bb0088d2476617be60 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140486/ Wed, 31 Jan 2024 08:14:04 +0100 @kevin sorry voor de wat late reactie maar kan ik uit de geposte datums opmaken dat je ruim 6 weken de boel hebt laten vergisten? Ik zit meestal ook rond een eind sg van 1020 Als test om lager te…   Meer lezen»

]]> 015f2d204e224c4f1ba9b1186beb3b6c RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Dokter Oetker wordt serieus..." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139387/ Tue, 05 Dec 2023 23:37:11 +0100 @dr-oetker welkom op het forum! Mijn eigen idee en ervaring is om ook buiten te willen stoken wat natuurlijk goed gaat maar vond het uiteindelijk makkelijker en gebruiksvriendelijker om op zolder te gaan destilleren maar met alle ramen en deuren…   Meer lezen»

]]> 6bde54dc48be6413b078355e5a725b29 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "raffaello" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139386/ Tue, 05 Dec 2023 23:23:36 +0100 @rinus55 😝 👍

]]> 7326301e00cd5c2444654cb247b6d793 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "raffaello" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139338/ Sat, 02 Dec 2023 16:03:47 +0100 @rinus55 bedankt voor het delen hor lang is dit houdbaar met melk en room erin ?

]]> f12b0ae1da6c8aaf537a5bd2b7fa77c3 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "chai latte" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139337/ Sat, 02 Dec 2023 15:57:31 +0100 🤣 het word kouder buiten dat moet je het vanbinnen toch opwarmen? Lijkt mij logisch 

]]> 9a062dcdf88261bd5a8c45c92e4d8d99 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "2023 Wat heb je geleerd ?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139168/ Sun, 19 Nov 2023 14:12:12 +0100 @mccorner ziet er super uit echt een eigen plekkie! Maar goed dat het plafond omhoog gaat 😆

]]> 57ecac7ec482c33b4744833de40a7ef5 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "2023 Wat heb je geleerd ?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139167/ Sun, 19 Nov 2023 14:09:37 +0100 @psycat ik heb een kookplaat met twee zones 2250 Watt en 1900 Watt deze zijn geschikt om zowel m’n 12 liter als 3 liter kereltje te verwarmen..
Grt.RB

]]> f6cc8475c0473d21ea8a624e8e0bb8b8 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139162/ Sun, 19 Nov 2023 09:57:26 +0100 @harryd1969 😜  ik ben voor  haha een workshop Hongaarse lekkernij !
Hopelijk lezen meer mensen deze oproep..

]]> c67691d33f5152aad5429d6c19ea79ba RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139159/ Sun, 19 Nov 2023 09:49:21 +0100 @harryd1969  ja duidelijk,  ben bij Jan langsgeweest maar daar is geen mogelijkheid om samen te kome duswe zijn op zoek naar een lokatie

]]> 9e9acd10d49d51e0f80999e7c36ea800 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "2023 Wat heb je geleerd ?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139132/ Thu, 16 Nov 2023 16:05:58 +0100 Ik moest erover nadenken wat ik allemaal heb geleerd het afgelopen jaar,want dat is best veel bij elkaar… Maar de 2 belangrijkste dingen zijn wel stoken op een elektrische kookplaat en zelf een stookwijn opbouwen en daarvan de sg waarde…   Meer lezen»

]]> d3c822364e1c89c15877e05ae5845ced RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139089/ Tue, 14 Nov 2023 08:34:18 +0100 @kevin oké duidelijk dus je houd hetzelfde aan als met natte gist 👍

]]> c9c2a97b27ada0df6039fa3fea329f92 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139073/ Mon, 13 Nov 2023 13:52:21 +0100 Interessant om te volgen! Maar hoe weet je nu dat de gist op zijn piek zit en hoeveel je straks moet gaan toevoegen aan de macht? Of ben ik weer te ongeduldig?  

]]> fc769f032c609850497d339732a4d12c RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/139002/ Thu, 09 Nov 2023 19:41:22 +0100 @ruud1 ik stuur jou een pm

]]> d5388227d692ddbbfec4ad4a1f73404d RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138930/ Sun, 05 Nov 2023 04:49:01 +0100 @robbert ik moest je uitleg even een paar x goed doorlezen tot zover duidelijk verhaal, ben zoals je weet nu zelf met een restantje rietsuiker melasse  vergisting bezig welke al meerdere keren heeft gegist in de jerrycan , dus waar…   Meer lezen»

]]> bab6381731d4f54a59226516c0e53318 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138902/ Fri, 03 Nov 2023 17:15:18 +0100 Ben heel erg benieuwd naar het vervolg en wat voor rendement dit gaat opleveren!
Vriendelijke groet  Ronald. 

]]> d5a9bf48b317feab77823e29ef6e3ea4 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138901/ Fri, 03 Nov 2023 17:10:37 +0100 Hoi Theresa ik moet eerlijk bekennen dat het eventjes helemaal stil ligt en ik het voorruit geschoven hebt. Heb er ontzettend veel zin in maar Murmurillo en ik hebben het thuis momenteel erg druk dus vandaar… Zoals de situatie  er…   Meer lezen»

]]> c9a62d703e60eb158f4b40bd8e74b0f6 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138288/ Thu, 28 Sep 2023 20:11:04 +0200 Robbert bedankt! Ik neem aan dat je die wax gebruikt terwijl je een brugtermometer kan plaatsen om te laten zien hoe het ook kan? Echter heb ik gelijk 2 nieuwsgierige vraagjes: wat is de reden om 2x te stoken waarbij…   Meer lezen»

]]> 0f1cac934b2b3a6344006da87185533d RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Melasse meenemen voor iemand." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138212/ Tue, 26 Sep 2023 00:16:51 +0200 Bert bedankt voor het vriendelijke aanbod, deze x sla ik ff over! 👍 

]]> 0ddb54837b1dea3ba8a361671e7ae74d RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138159/ Fri, 22 Sep 2023 16:58:13 +0200 Tuurlijk! Maar al te vaak heb je op het internet goed bedoelde filmpjes staan die niet volledig zijn soms bewust om niet alles bloot te geven soms ook onbewust…

]]> c859d784c35475212ac0a29c61a51764 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138154/ Fri, 22 Sep 2023 13:46:41 +0200 @antonuithethogenoorden bedankt voor jouw reactie moet wel zeggen dat ik wat huiverig bent wat filmpjes betreft maar ga er zeker na kijken en het logisch benaderen.  👍

]]> 157e4e81523435af8c88f5eff69fc7b6 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Opa's Eau de Vie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138137/ Thu, 21 Sep 2023 10:53:57 +0200 Mana allereerst leuk Dat je erbij bent! Ik begrijp de ketel volgorde kwa inhoud helemaal ik heb een soortgelijke goed op elkaar afgestemd en je hebt daarbij zelfs een tiny  proefketeltje voor het freubelen. Lekker bezig ben benieuwd wat de…   Meer lezen»

]]> 2b7d0ac59ac43652754cadadd6e0bb6c RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138116/ Tue, 19 Sep 2023 15:04:00 +0200
  • @robbert weer bedankt voor de kennis had even gekeken wat desbetreffende meter kost maar daar schrik je van haha! Grts RB
    • ]]>         ba26254cb51bcb90ee56a65eb7cf9783 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138076/ Sun, 17 Sep 2023 14:40:57 +0200 Goedendag medestokers, Sorry als ik een lopende discussie onderbreekt maar inmiddels telt deze topic 85 leerzame pagina’s en omdat ik door de bomen het bos niet meer ziet heb ik toch een paar vragen! Ik heb een restantje rietsuiker melasse…   Meer lezen»

    ]]>         fbace9de79b648b170ac3a4212a988b1 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Advocaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/135067/ Wed, 08 Mar 2023 16:26:24 +0100 Hey @pikketanus , het is wel zo dat je met slagroom zelf een baksteen nog lekker maakt! 😉 ik houd wel dan de regel aan om het gekoeld te bewaren met beperkte houdbaarheids datum

    ]]>         992cec7871c89c3fdac16098da658eee RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Advocaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/135033/ Sat, 04 Mar 2023 20:16:10 +0100 Mmm….ja okee de temperatuur heb ik laten oplopen tot 72°C ivm de eventuele bacteriën groei. Waar ik ook bang voor was is het punt dat de alcohol in dat recept mee verwarmt word en schat dan maar eens in hoeveel…   Meer lezen»

    ]]>         7aae46bae285148ab47db9bef4612e40 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Advocaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/135019/ Fri, 03 Mar 2023 17:11:43 +0100 Mochten er mensen zijn met advies om de juiste dikte te krijgen,  post ze gerust 

    ]]>         4777c12c2b8844202a11b1437807b836 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Advocaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/135018/ Fri, 03 Mar 2023 17:06:39 +0100 Naar het recept van Piet  10 eidooiers,400gram kristalsuiker, 1 pakje vanillesuiker, 750ml alcohol van 40%, 200ml slagroom. Ik had gelezen dat het goedje 70°C moest worden verwarmd dit heb ik gedaan maar gaf niet de gewenste ‘vla’ dikte dus heb…   Meer lezen»

    ]]>         3c707f8a3042021910213f6af840f5f6 RummyDummy posted a new topic "Advocaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/135017/ Fri, 03 Mar 2023 16:58:44 +0100 Goedendag allen, vandaag advocaat gemaakt naar aanleiding van een eerdere topic hier gepost.
     20230303_174204.jpg

    ]]>         9c7bde6e4fcb3866fdfd0c5982b6a26a RummyDummy antwoordde op het onderwerp "ABV van maceraat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134207/ Mon, 30 Jan 2023 01:29:01 +0100 ..doet…
     

    ]]>         9df2e417604da35fe5e3f3493d2512c5 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "ABV van maceraat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134206/ Mon, 30 Jan 2023 01:28:34 +0100 …even gekeken wat zo’n meter diep en kost  😱 
     20230130_022600670.jpeg

    ]]>         a3cfda8efa635f8260a2ce6f213b8832 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Voorbereiding voor kleine workshop in januari." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134182/ Sun, 29 Jan 2023 10:38:39 +0100 Leuk om dit te lezen ben ik er in gedachten toch een beetje bij geweest! 

    ]]>         3907b50a866d4d631f4595bc3df9a2b4 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "ABV van maceraat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134181/ Sun, 29 Jan 2023 10:33:42 +0100 @odevie dit is inderdaad een terugkerende  ‘uitdaging’ nu gebruik je mooie ronde getallen in je voorbeeld maar vaak is dat niet zo en maakt dat het ingewikkelder, ook denk ik dat het gebruikte fruit elk seizoen/jaar een andere samenstelling heeft…   Meer lezen»

    ]]>         59a6741338ff201895a379517dccc6fc RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Electrisch" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134122/ Fri, 27 Jan 2023 08:47:45 +0100 😊 👍 

    ]]>         17ce48ad802c76997f06b0599691d742 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Electrisch" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134068/ Tue, 24 Jan 2023 13:14:25 +0100
  • @pikketanus het is een met de hand geklopte ketel dus niet geheel egaal…maakt fit het onmogelijk? Wat is een vermogens regelaar, er zitten 6 standen op. Overbrugd deze het uitslaan?

    •  20230124_141106.jpg

    ]]>         1b57e4734f1fb5ec345b78563ce4553f RummyDummy posted a new topic "Electrisch" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134060/ Tue, 24 Jan 2023 10:13:21 +0100 Vandaag voor het eerst geprobeerd te stoken met een 12 liter koperen ketel op stroom dit ivm de gasprijs en zonnepanelen op het dak. Voorafgaand me in de bestaande topics verdiept en uiteindelijk uitgekomen op een dubbele 1900 en 2250…   Meer lezen»

    ]]>         7bcd8a5c7e574c5d7c31c4881f0e759a RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meten is weten, gissen....." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134058/ Tue, 24 Jan 2023 09:48:11 +0100 @haak 🤣 😉

    ]]>         6e65fc761c27bd03a14e4243c54ab8f4 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Meten is weten, gissen....." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134049/ Mon, 23 Jan 2023 15:10:27 +0100 @odevie bedankt voor jouw reactie! Robbert heeft het mij ook al eens uitgelegd,  maar het is precies wat jij zegt die walnoten en kruiden bevatten en/of ontrekken ook vocht en kan gaan gisten waardoor het op smaak gemengd word, zonder…   Meer lezen»

    ]]>         69ab14a113e6af1acea5dd8cdd31aac2 RummyDummy posted a new topic "Meten is weten, gissen....." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/134015/ Sun, 22 Jan 2023 13:27:55 +0100 Goedendag allen Na een bezoek bij “bewust’ eens een walnoten likeur geproefd en wist gelijk dit ga ik ook eens proberen.  Er zijn hier verschillende manieren voor maar gekozen heb ik om rijpe walnoten te macereren. Resultaat smaakt lekker. MAAR…   Meer lezen»

    ]]>         9e1a0558787971b5633b634aed328d85 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Projecten 2023" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133533/ Fri, 06 Jan 2023 20:08:46 +0100 @psycat nee sorry helemaal nul komma nul. Daarom zei ik om te ontdekken welke smaak het afgeeft is misschien macereren een begin van de reis

    ]]>         4d5c4c1fca19dcd760442c97f6a5697c RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Projecten 2023" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133506/ Fri, 06 Jan 2023 12:43:04 +0100 Hahaha! Superleuk idee
    In Japan zijn ze gek op rauw…..wat mij dan te binnen schiet is macereren….mede ook om te ontdekken wat precies de smaak hiervan is….
    Succes !

    ]]>         8f26c5a3b1735bdd3f0f6ea1960b8026 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Voorbereiding voor kleine workshop in januari." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133215/ Sat, 24 Dec 2022 17:51:19 +0100 Ongeloofelijk leuk initiatief! Robbert de moeite die je op je hals zorgt ervoor dat de kennis niet verloren gaat en word hier zeer gewaardeerd erg jammer dat ik met het werk dan zit…. maar hierbij mijn respect.

    ]]>         93714ed2b60c2a1aa802f4cfa792c2d1 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Zelfgestookte neutrale Wodka met een deeltje Nugello (6,99€ in Duitsland)" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133214/ Sat, 24 Dec 2022 17:36:59 +0100 Interessant zelf zat ik ook al te kijken naar die koffie smaakmakers die je in vele varianten ziet zomaar om naast het macareren te testen…

    ]]>         5a288cdef9fae8ba0af13f2fb96ccb83 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Eiken vaten. Wie heeft hier ervaring mee?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133213/ Sat, 24 Dec 2022 17:26:08 +0100 @hobbyman HET adres voor eiken vaten is TAS tuincentrum in waddinxveen, deze hebben ook veel kennis en een internet site waar het een en ander word uitgelegd.

    ]]>         31bfe3974eab73deade34dfbe65ec2f9 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Fijne feestdagen." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/133212/ Sat, 24 Dec 2022 17:09:40 +0100 van deze kant vandaan een ieder fijne dagen toegewenst!

    ]]>         1246a7de3512cbd2d6ce001d93b84de2 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Glycerine" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/132923/ Sat, 17 Dec 2022 18:45:38 +0100 Deze is het geworden…
     20221217_112600.jpg

    ]]>         a97b51ecc3089f28e8a9ecd1a41f5079 RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Glycerine" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/132922/ Sat, 17 Dec 2022 18:42:39 +0100 Goedenavond, wat bedoel je met vertragen?

    ]]>         dea0a2bbff48a1e10f8997cd4d119021 RummyDummy posted a new topic "Glycerine" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/132839/ Fri, 16 Dec 2022 08:30:09 +0100 Goedendag allemaal,  in meerdere topics word gesproken over glycerine als ingrediënt voor een zachtere, vollere smaak in de mond met name bij likeuren. Nu is mijn vraag waar haal je dit en waar moet je op letten omdat het een…   Meer lezen»

    ]]>