RuMo

Het is ook wel een hele simpele beschrijving van een recept, het is niet zo dat je water, appelsap, suiker en een paar kilo appels in een emmer gooi en wat gist en er dan drank ontstaat. Helaas Hilly zo…   Read more»

@baukrrhh, een paar druppels is dat genoeg?

@marcel1966, HAHA ziet er goed uit, maar mijn vrouw zou gek worden als ik haar mooie keteltjes daar voor gebruik.

@baukrrhh, en er dan van uit gaan dat de suikers in de vlierbloesemsiroop volledig vergisten want dat is dan een deel van de bottel suiker?

@sjefman, jij heb geschreven dat vlierbloesemsiroop het goed doet in de cider. Maar wat is wijs, toe voegen tijdens vergisting, tijdens bottelen of gewoon in het glas?  Het is hoog tijd om een nieuwe voorraad cider aan te leggen voor…   Read more»

@marcel1966, lekker bezig.  Er is niet veel nodig, keteltje in je keuken  en gaan!!!

@psycat, het klink anders, maar ik maak ook  veel fruit drankjes door  eerst de gesmolten suiker over het fruit te gieten en na een uur er pas alcohol bij te doen.

@cees, doe je na het distilleren er ook nog suiker of sinaasappel bij?
Leuke ketel.

@mauser, de fabrikant van de T500 boiler geeft aan dat er minimaal 10 liter in de boiler moet.

@stookforum, bij het schroefdraad heb ik geen probleem, maar het kraantje zelf wil wel eens een beetje lekken. Daarom doe ik er altijd wat vaseline  tussen. Het is allemaal de moeite niet waard om er een ander kraantje in te…   Read more»

@gompie
5: welkom
😆

@profiteur de melasse is geen bijproduct maar een rest product bij het maken van rietsuiker. Er zit nog ongeveer 50% suiker in melasse en de rest is voor een groot deel smaak.

@alchemist vertel eens wat je gedaan heb op die foto’s. 1 liter drank van hoeveel % met hoeveel gram hout voor hoe lang???

@sjefman dat geloof ik graag. Helaas lukte het niet om het filmpje hellemaal te plaatsen anders zou je nog meer trek krijgen 😛

@rvdh, vroeg mij af hoe effectief je nieuwe  ketel was, maar dan moet ik stookwijn volume weten en % en opbrengst volume en %. Want ik denk dat je een zo hoog mogelijk percentage er uit wil halen. Maar ik…   Read more»

@rvdh. En hoeveel stookwijn heb je dan totaal gebruikt? Want als je 4 maal je 50 liter ketel heb gevuld is de opbrengst niet zoveel 🙄 toch?

@profiteur, ik zou je aanraden om gewoon een jerrycan melasse te bestellen. Rum maken is niet veel werk en er staat heel veel over rum maken op dit forum. En je zou best wel goede resultaten kunnen behalen.

@roeier ik zou niet weten wat voor jouw ketel een normale tijd is(misschien 3 tot 4 uur). Ik hou zelf ook alles bij: inhoud, %, tijd, alle cut’s met tijd inhoud en %. Dan ga je na verloop van tijd…   Read more»

@roeier, met elektrische bedoel je niet inductie ofzo toch? En wat is traag het heeft wel zijn tijd nodig, dit is geen hobby voor ongeduldige mensen. 1500 watt is meer dan genoeg. Meestal als het op het eind gaat sputteren…   Read more»