@rumo
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@dumo daarom was ik de melasse. De smaak wordt daar door zachter, maar je ketel blijft ook schoner.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Met de zomertijd is volgens mij ook het Cider seizoen aangebroken.
Foto-Cider.jpg -
RuMo antwoordde op het onderwerp "De moeilijkste drank." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Wat veel moeilijker is om niet voor ieder hersenspinsel een topic aan te maken, dat hou alles zoveel meer overzichtelijk.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@knooier, ja 40 tot 45 graden nu, dan groei de suikerriet wel. Ik hoop ooit eens een verslag te doe van een rum maken volledig uit mijn achter tuin gemaakt.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@knooier heel makkelijk, ze heeft een tuin in Thailand 😆
-
RuMo liked forum post "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
RuMo liked forum post "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@hilly, ja als je het maar vaak genoeg maak ga je vanzelf leren hoe je het moet aanpassen naar eigen smaak. De salmiak en het zout gaat natuurlijk goed samen want Hollandse zoute drop komt ook niet zomaar uit de… Read more»
-
RuMo liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
En weer een prima levering van Hilly, 4 maal de dropshot. Wat is dat spul lekker(misschien iets te veel zout) als dat zo door gaat bestel ik dadelijk de kruiden om 10 liter in 1 keer te maken 😀 … Read more»
-
RuMo liked forum post "Vraag over maischen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Vraag over maischen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@hilly ben ik weer te laat 😪 die Alchemist is ook zo snel.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Vraag over maischen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@hilly, de enzymen doe hun werk bij een bepaalde temperatuur(in een bepaalde tijd) ze moeten dan wel de ingrediënten hebben die ze moeten verwerken.
Ja, alles moet dus samen eventueel in kleine porties. -
RuMo antwoordde op het onderwerp "Houdbaarheid stookwijn" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@whitey allereerst welkom. Ik weet niet wat er bij jou is misgegaan maar op de titel van het topic terug te komen “houdbaarheid stookwijn” , een stookwijn die “klaar” is kun je het beste zo snel mogelijk stoken. Als je… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Wie weet kratjes voor de 0.5liter flessen van Ikea???" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@baukrrhh, ik ken het probleem, ik ben ook opzoek naar kratjes voor de 0.45l Grolsch flesjes. Ik koop de trippel van Grolsch altijd los. Maar nu gebruik ik de flesjes voor mijn cider want daar zijn ze perfect voor. Ik… Read more»
-
RuMo liked forum post "Zelf ruitenwisservloeistof maken van voor-en naloop" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Pecto enzymen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@robbert dat bedoel ik. Als je al het voorgaande wat jij geschreven heb in acht neem, en ik hoop dat wij thuis distillateurs dat doen is er niet aan de hand. Maar die vragen over methanol blijven terug komen.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Laat ik mij even voorstellen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@ron-de-zwijger welkom. Je heb wel de tijd genomen voor dat je uit de kast bent gekomen als stoker 😀 Maar wees niet bang je kan hier op het forum als vragen(over stoken)
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bertil" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@bertil welkom. Lekker kort en krachtig. Altijd fijn om een expert in ons midden te hebben, ik hoop dat je ons nog veel kan leren, want ik neem aan dat jij als expert al vele jaren ervaring heb.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Pecto enzymen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@robbert. Ja, maar laboratorium testen hier op het forum hebben aangetoond dat dat heel heel heel weinig is. Dus op de manier zoals Robbert aangeeft kant je liters van deze drank drinken voordat je teveel methyl binnen krijgt, maar de… Read more»
- Meer laden
