Stookforum | Robbie | Activiteit

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Fri, 30 Aug 2024 16:40:52 +0200

Bierfust keteltje was leuk, voor een paar keer. De rum was nog het best geslaagd. Gelukkig mag ik nog een kleine 10L genieten van het rummetje. De druiven kosten tegenwoordig zoveel, dat je er niet tegen op kan… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "2x Kunststof ton 120 liter" -

Sun, 09 Jun 2024 13:12:29 +0200

Slotje

Robbie posted a new topic "Bierfust 50L ketel" -

Mon, 03 Jun 2024 04:51:53 +0200

In verband met te weinig gebruiken, te koop aangeboden. Staat hier nu bijna een half jaar stil, laatste stook was een lekker rummetje. Gehele set met de aardgas brander 250eu Stuur me even een pm als je interesse hebt, dan… Meer lezen»

Robbie posted a new topic "2x Kunststof ton 120 liter" -

Sat, 11 May 2024 05:40:10 +0200

Ik ben de schuur wat aan het opruimen, en heb 2 afsluitbare 120L tonnen over welke weg kunnen. Ik drink graag, maar deze hoeveelheden zijn net iets te….. 2x gebruikt voor een suikerstook en om appels te fermenteren…. Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "ketel foto" -

Sat, 27 Jan 2024 09:06:30 +0100

Gewoon met het mobieltje
20231208_151243.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" -

Sat, 27 Jan 2024 09:04:29 +0100

Wat een werk! Haha, hopen dat het slaagt.
Hier ook een stook gedaan, die staan lekker te rijpen. Ik heb af en toe geproefd al. Heeerlijk

Robbie vind forumbericht "Rum, mijn traject van begin tot einde" - leuk

Sat, 27 Jan 2024 09:01:26 +0100

Robbie vind forumbericht "Rum, mijn traject van begin tot einde" - leuk

Fri, 19 Jan 2024 11:55:09 +0100

Robbie vind forumbericht "Rum, mijn traject van begin tot einde" - leuk

Fri, 19 Jan 2024 11:55:05 +0100

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Thu, 11 Jan 2024 18:07:08 +0100

@rudyvanr ja, dat zal moeten lukken lijkt me.

Niet boven de 40% abv stoken
En wel verdunnen met water om droogkoken te voorkomen
Anders desnoods in 2x, voor de zekerheid.
Gaaf keteltje

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Thu, 11 Jan 2024 05:48:20 +0100

@rudyvanr mogge, ik heb had 20 liter stookwijn. Deze heb ik 3 gedeeltes verstookt in de alambiek van 15L 6.5l stookwijn 2l dunder 3L water Zeg 11.5l in het keteltje per keer. Volgens mij was dat ongeveer 25% abv. Ik… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw koeling" -

Sat, 23 Dec 2023 09:18:34 +0100

@slukske klinkt allemaal zoals hier. Ik heb 1 koeler voor de potstill modus en de ketel kan omgebouwd worden naar reflux modus , dan gaat de kolom open aan de boven kant met een spiraal erin welke de opstijgende alcohol… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Tue, 19 Dec 2023 16:29:19 +0100

@rumo dat is een goeie! En inderdaad, wat je zegt.. Ik probeerde het op te zoeken via Google. ‘Percentage alcohol verlagen’. Ik werd meteen naar de kliniek door verwezen. Ik ben ppit een keer uitgeschoten door te veel water… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Mon, 18 Dec 2023 19:27:32 +0100

@rudyvanr
Met de calculator online op distilling-spirits.
En dan in trappen van een aantal % naar 40%, niet in 1x

Robbie vind forumbericht "Troebel rum" - leuk

Mon, 18 Dec 2023 19:23:49 +0100

Robbie antwoordde op het onderwerp "Troebel rum" -

Sat, 16 Dec 2023 19:25:33 +0100

@harryd1969 fulgaz

Robbie antwoordde op het onderwerp "Troebel rum" -

Sat, 16 Dec 2023 12:19:16 +0100

@rinus55 ik ben al aan t oefenen.. terug naar het topic haaha. Voordat we alles bevuilen.
17027290439986669484889607150202.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Troebel rum" -

Sat, 16 Dec 2023 11:31:08 +0100

@robbert haha ja weet je nog met die rakija..
Daarom zeg ik bijna ja haha
Nee gekheid, Ik durf deze rum 100% op te sturen naar je. Heerlijk istie.
Die verzendkosten is helaas balen ja.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Troebel rum" -

Sat, 16 Dec 2023 11:20:26 +0100

@robbert ik ben bijna geneigd om je een sample toe te sturen 😉

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Sat, 16 Dec 2023 09:37:37 +0100

Verdund zojuist naar 50%

Robbie antwoordde op het onderwerp "Troebel rum" -

Sat, 16 Dec 2023 08:43:31 +0100

Hier was tijdens de ruwe stook de alcohol een beetje bruinig (mogelijk door de molasses) en inderdaad in de lage alcohol (20%) werd het een beetje wittig. Toen was ik gestopt. Alles weer bij elkaar gevoegd, en daarna de fijnstook… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Thu, 14 Dec 2023 06:10:05 +0100

@rudyvanr ja, is erg leuk als je het zelf kan maken zo he. Hier begon het met mijn trotse Macedonische schoonvader, die beweerde dat Nederlanders geen goede rakija kunnen maken.. en dat we geen goede druiven hebben etc…. dat… Meer lezen»

Robbie vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" - leuk

Thu, 14 Dec 2023 06:04:53 +0100

Robbie vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" - leuk

Thu, 14 Dec 2023 06:04:43 +0100

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Wed, 13 Dec 2023 04:47:22 +0100

@rinus55 ok, ik heb de voorloop 500 ml aangehouden en daarna ben ik gaan scheiden in 0.75ml flessen. Ook de eerste fles na de voorloop heb ik niet gebruikt. Bij was is het nu niet scherp. Ik heb eigenlijk gewerkt… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Tue, 12 Dec 2023 19:56:08 +0100

@rinus55 jaja, er zit een prop keukenrol in de hals van de fles nu. Dit laat ik nog wel 1 week zo, daarna ga ik weer wat water toevoegen, naar 50% ongeveer..alles op gevoel hoor. Volgens mij moet de keukenrol… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Tue, 12 Dec 2023 19:39:53 +0100

3 soorten
1x blank, 1x Frans limousine eik en 1x golden rum ( Buccaneer Bob’s recept met wat Frans eiken)
Allen zo rond 56% in het flesje.
Lekker laten rijpen nu
20231212_201944.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Max 25l" -

Mon, 11 Dec 2023 05:32:31 +0100

@antonuithethogenoorden Ha Anton, Ik zag het voorbij komen in de wonderen wereld van het maken van rum. Daarom heb ik het op die manier gemaakt, zonder enige kennis verder hoe en wat. Wat ik wel kan zeggen, is dat… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Max 25l" -

Mon, 11 Dec 2023 05:28:23 +0100

@robbert nu ben ik wel benieuwd naar die rummetjes van je 😉 Ik heb zoals hierboven gedaan inderdaad. Een deel van wat in de ketel zat mee gestookt in de nieuwe stook. Gister een proefje gedaan… niet slecht al zeg… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Max 25l" -

Mon, 11 Dec 2023 05:28:13 +0100

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Sat, 09 Dec 2023 13:11:06 +0100

Voor het eerst een rummetje aan het verstoken.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Max 25l" -

Thu, 07 Dec 2023 18:02:37 +0100

8 liter ruw verstookt van 40 liter, ik kan het kleinere koperen ketelje nog vullen, daar haal ik denk ook nog wel 2 liter uit.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Max 25l" -

Sun, 03 Dec 2023 07:27:01 +0100

Hopelijk gaat het slagen, daar het mijn eerste keer rum maken is. Vorige maand10l rietsuiker melasse binnen gekregen en 2 van die zakjes rumgist. Eerste 2 batches gedaan met 2 liter melasse en 3 itter melasse. Suikergehalte op 1.070 gehouden… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" -

Thu, 16 Nov 2023 19:34:19 +0100

Helaas wordt de foto niet toegevoegd..
Maar begonnen met SG 1.072
10L vat rietsuiker melasse
En het hout om wat op te rijpen is limousine hout.

Succes met je project, ik hou het in de gaten

Robbie antwoordde op het onderwerp "Rum, mijn traject van begin tot einde" -

Thu, 16 Nov 2023 19:29:52 +0100

Hier ook eens een poging doen, begin gemaakt met 750 gr rietsuiker en 900 gr (ik schoot uit) en wat gekookte wijnkist in een 10liter vat ge vuld met prestige rum gist..hij borrelt lekker, op kamer temperatuur. Deze batch is… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "25 liter Cans Melasse met gratis Fermenter :-)" -

Thu, 09 Nov 2023 18:37:37 +0100

Ha allen,
Ik ga het ook maar eens proberen, zojuist een bestelling geplaatst. Ben benieuwd.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" -

Fri, 29 Sep 2023 17:51:05 +0200

Haa Robert,
Gaaf filmpje.
Heeerlijk!! Ben benieuwd hoe die gaat smaken joh. Hier een kleine 50kg verstookt dit seizoen.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sun, 07 May 2023 13:09:37 +0200

300ml terpentine was uiteraard in de 2e stook… na die 300ML ben ik op gaan vangen..tot 30% abv
1e stook was 40L verstookt tot ongeveer 5L op gemiddeld 50%

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sat, 06 May 2023 05:46:15 +0200

Eerst het bierfust, om de hoeveel te minderen, daarna 2e stook in de 15L alambiek.
Staat nu op eikenhout in de kelder. Gister nog 1 nipje geproeft, echt lekker haha. Komt een goeie zomer aan zo!

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Thu, 04 May 2023 18:23:41 +0200

Goed gelukt! Al zeg ik het zelf, 4.3L op 67%, maakt een 7L op 40% uit eindelijk, kan lekker even de kelder in, beetje rijpen
16832245003447054486770000575471.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Tue, 11 Apr 2023 16:22:10 +0200

@rumo https://www.neleman.org/nl/shop/Z0100/vrolijkheid-druivensap/

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Mon, 10 Apr 2023 14:17:05 +0200

@rumo ietsje meer opbrengst.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sat, 08 Apr 2023 10:47:49 +0200

Staat inmiddels lekker te pruttelen. Een kleine 30L. Verdund tot 50L met 2kg suiker en 1kg suikerriet. Het suiker heb ik eerst 20minuten laten koken in 10l water. Start SG was 1.080, gist opgekweekt uit druiven en wittekool. Fijne… Meer lezen»

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Wed, 05 Apr 2023 15:00:55 +0200

Netjes. 1.070
20230405_165523.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sun, 02 Apr 2023 09:18:14 +0200

@rinus55 durf ik niet te zeggen, ik volg enkel het recept op ons mooie forum.

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sun, 02 Apr 2023 06:03:21 +0200

Dan wordt dat hem! Dat is wat we in huis hebben. Ik kreeg ook een tip mango/banaan/citroen, maar ik heb geen mango in huis helaas, en gezien de bestelling dinsdag geleverd word, is dit de makkelijkste optie! 16804153125376804627877951040535.jpg

Robbie antwoordde op het onderwerp "Neleman druivensap verstoken" -

Sat, 01 Apr 2023 14:26:51 +0200

Misschien een lekkere brandy van stoken, ik heb mezelf wat flessen geschonken.
Zelf een gist opkweken. Zijn de gist op basis van melkzuurbacteriën hier wat voor?
Of het yoghurt/bloem recept

Robbie posted a new topic "Neleman druivensap verstoken" -

Sat, 01 Apr 2023 14:22:15 +0200

Ik zag een paasaanbieding van Neleman bio druivensap, 2e fles voor de halve prijs. Iemand bekend mee? Ze gebruiken het zelf voor hun wijnen.

Druivensap_75cl_medal_1280x1280.png

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Thu, 16 Mar 2023 12:51:16 +0100

@rumo haha, ja dat ook. Maar ook stof van o.a gerst kan een ontsteking veroorzaken.
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.arbokennisnet.nl/kennisdossiers/gevaarlijke-stoffen/meelstof/download/&ved=2ahUKEwjcqsOZu-D9AhUIg_0HHbwCBfQQFnoECAgQAQ&usg=AOvVaw11X3WxCqT2J5p-ec9iYadO
Pagina 22, gepaard met conjuvictus. V…[Verder lezen]

Robbie antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" -

Thu, 16 Mar 2023 07:44:20 +0100

En dan nu een ontstoken oog, door gerst!! Let op dat je dus voorzorgsmaatregelen treft om een poepoog te voorkomen Een hordeolum is een ontsteking van een zweetklier of talgklier in het boven- of onderooglid. Er ontstaat een rood bultje… Meer lezen»