Stookforum | Skoelie | Vermeldingen https://www.stookforum.nl/leden-2/skoelie/activity/mentions/ Activiteitsoverzicht waarin Skoelie gemeld wordt. Thu, 04 Jun 2026 07:55:15 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 11580a1f7f5ee05a67f5312977e5da37 Bewust antwoordde op het onderwerp "Skoelie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/149069/ Sun, 01 Mar 2026 22:28:14 +0100 @skoelie,prima en blijf lekkere dingen maken en wie weet komen we elkaar een keer tegen op de Stöppelhaenen daar in Raalte.

]]> 474f8e2bcca5046ae963e0eab6655ec6 rinus55 antwoordde op het onderwerp "Skoelie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/149058/ Sun, 01 Mar 2026 13:51:21 +0100 @skoelie Dat ziet er geweldig uit, zowel de drank als de kistjes, vakmanschap ten top

]]> 97d410f328c73092182153b021e8ad96 Robbert antwoordde op het onderwerp "Skoelie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/149054/ Sun, 01 Mar 2026 11:06:43 +0100 @skoelie ziet er leuk uit  .  Absoluut creatief . TOP !

]]> 1c5585ed9e624bc0c085dd03cd1e1092 Janne antwoordde op het onderwerp "Janne" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145743/ Wed, 12 Feb 2025 12:24:25 +0100 @skoelie 
Nou inderdaad heel verhelderend! 
Nou dus even nadenken of een 25 liter destilleerapparaat handig is voor mij … 😉

]]> 2e1060ac09c498b5634fa8389bafdbb9 Janne antwoordde op het onderwerp "Janne" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145734/ Wed, 12 Feb 2025 09:22:31 +0100 Hoi @ndré en @skoelie, Bedankt voor jullie behulpzame reactie. Ja, die kolom zit erbij. Ik dacht dat die bij het apparaat hoorde. En daarnaast is er ook de koperen helm. Nu snap ik dat beide opzetstukken optioneel zijn. Ik lees…   Meer lezen»

]]> c23522eb9eb1b88ca3cb552c2047e9f2 @ndré antwoordde op het onderwerp "Janne" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145730/ Tue, 11 Feb 2025 20:59:39 +0100 @skoelie 
ja zoiets bedoel ik om neutrale alcohol
met hoog percentage te stoken
hoeft niet persé een koperen kolom te zijn.
Groet, @ndré😎🥃

]]> 15797bb21c1cf533d51267252c3e4db1 Robbert antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145704/ Mon, 10 Feb 2025 16:21:42 +0100 @skoelie  daar kun je onder andere ook bestellen. 
Op marktplaats vind je wel eens oude graanmolens met maal stenen deze werken perfect en geven een mooi resultaat. 
Let wel op dat Stenen nog heel zijn . 

]]> 513123e4382d1f8e55a6405d773bb25d Lemmy antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145677/ Sun, 09 Feb 2025 20:30:02 +0100 @skoelie 
Dan is de Vier Winden in Vragender dichterbij voor je, of de Molenwinkel in Bredevoort. Die laatste verzendt ook, van de eerste weet ik dat niet zeker.
Beiden hebben een breed assortiment. 

]]> 84fe5276922e3d2166793e8376a5ffb8 Robbert antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145667/ Sun, 09 Feb 2025 13:40:42 +0100 @skoelie  als iemand zich geroepen voelt daar in de buurt  .  Je kunt ook bestellen online daar . Maar er zijn vast meer  bedrijven verspreid over Nederland die goede consumptie mais verkopen. De Schiedamse molens draaien zelfs voor o.a. ketel…   Meer lezen»

]]> 554b356533025e2d3244e303fdebcf26 Murmillo antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145663/ Sun, 09 Feb 2025 12:28:22 +0100 @skoelie de bokkers molen had vroeger wel mais maar ze zijn er helemaal mee gestopt. Ze draaien nu vooral op hun lunchroom.

]]> e5703414a7d89262d60cae17e67ca5b4 Robbert antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145661/ Sun, 09 Feb 2025 11:19:21 +0100 @skoelie in  Olst zit volgens mij ook een graan molen.  Dat is niet ver bij nou vandaan  . ( Ik weet niet zeker kan ook wije zijn.  Maar zit in het dorp aan de doorgaande weg

]]> 86c70b18839a06a2333709d095310021 Robbert antwoordde op het onderwerp "Aankoop mais" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145655/ Sun, 09 Feb 2025 10:12:40 +0100 @skoelie ik woon in de buurt van 1 van de beste graan molens van nederland. Daar haal ik al bijna 40 jaar maïs.   Dat is  consumptie mais wat ook voor bakkerijen wordt gemalen.  schommelingen 5 % op max haalbare uit…   Meer lezen»

]]> 633555813cd5858be223de3428dfa405 Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145575/ Tue, 04 Feb 2025 12:33:47 +0100 @skoelie geschroot mout even met water op 67 graden half uurtjes verwarmen

]]> 77a3ecef929e527e8e891ddea7e5b50c Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145571/ Mon, 03 Feb 2025 21:42:04 +0100 @skoelie lauw water  , sinaasappelsap en wat mout , en dan met tarwebloem een deeg bol maken en op kamer temperatuur zetten.

]]> 047a73c5736ab6fe354cadc03d1f9c5e RuMo antwoordde op het onderwerp "Sg stop na 14 dagen op 1040" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145555/ Sun, 02 Feb 2025 21:13:21 +0100 @skoelie wat de beschrijving aangeef, bij dat van mij staat ; dosering 3-6g/ 10 l most.

]]> 1bdb8cb9e840e417d5bee116f4dbbc21 Robbert antwoordde op het onderwerp "Sg stop na 14 dagen op 1040" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145552/ Sun, 02 Feb 2025 20:56:08 +0100 @skoelie 0,5 gram per liter .

]]> ab59925a483f5b5968175d16c87cac2b Herbie antwoordde op het onderwerp "koelwater heel moeilijk af te regelen bij t-500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145500/ Wed, 29 Jan 2025 20:43:16 +0100 @skoelie Da’s een goeie tip, zoiets bedacht ik vanmiddag ook ongeveer, maar een wasknijper is de eenvoud zelf 👍

]]> a5508cb1f1c466fcdac5d4c67d1ca767 Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145377/ Sun, 19 Jan 2025 18:49:03 +0100 @skoelie met gistvoedigszout ( dap ) is marmite eigenlijk overbodig.
De starter lijkt zo oke. 

]]> 335bd1f63597fdaced620ad84a478fab Robbert antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145331/ Tue, 14 Jan 2025 21:15:54 +0100 @skoelie de graan leverancier of  boer weet wat voor type gerst hij / zij heeft.  Je hebt gerst met 2 rijige aar en 6 rijige aar.  In de brouw en whiskey wereld is dit bekend. Je ziet het ook aan…   Meer lezen»

]]> 3f9baea3429491c1ad5d3d5d00e806bc Robbert antwoordde op het onderwerp "Theorie Whisky maken – Maischen (Quasi simpele uitleg)" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145259/ Fri, 10 Jan 2025 23:30:14 +0100 @skoelie omdat je bij andere verschillende temperaturen optimalisering krijgt.  Meer en andere polymeren  ketens afbreekt / omzet. Eiwitten afbreekt naar aminozuren  ,  daarbij ook andere zuren  en carbonzuren krijgt en deze aanspreekt die ook weer ester ficatie verzorgt.  Als je…   Meer lezen»

]]> 4b02e22a612c1ba8b34aa28db0fa7b1a stookje antwoordde op het onderwerp "Eerste stook van peated whisky - PPM" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145090/ Sat, 28 Dec 2024 20:27:09 +0100 @skoelie Die werkte bij mij ook prima.

]]> 6ad75ac55ffe39a8d303309b78c60a28 Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145007/ Sun, 22 Dec 2024 15:36:06 +0100 @skoelie de gist Activeren met bijv wat sinaasappelsap en toevoegen. Nee zeker geen zuurstof in beslag Pompen !

]]> 3bc8a5e87633f0c7337c00835c8a7b4e Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/145000/ Sun, 22 Dec 2024 12:19:44 +0100 @skoelie des te grotere hoeveelheden des te makkelijker gisting verloopt . Als je 1000 liter vergist zou 1500 gram volstaan . Bij kleinere hoeveelheden.  ( Momenteel is de 25 liter gistton beetje de norm geworden door de hobby winkels) gebruik…   Meer lezen»

]]> 58df5dffff9418811e2e2e71e6fc5914 Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144968/ Fri, 20 Dec 2024 15:17:18 +0100 @skoelie Amerikaanse eiken hoeft niet op wijn of drank hebben gestaan even met water spoelen en toevoegen . Je keuze is de goede richting.

]]> 6da21063ba9725ce735e98a4d36d3e2c Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144967/ Fri, 20 Dec 2024 15:14:06 +0100 @skoelie voor jou doelstellingen prima begin .  Het aandeel caramel ongeveer 1/3 is prima.  Dalwhinni achtige whiskey is niet erg complex  Je gebruikt alleen gerts de 52  -55 gr  kun je vrij korte houden  .  10 min is al ruim…   Meer lezen»

]]> 27a0e9f0b3624639da1395e29b22c85f Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144884/ Mon, 16 Dec 2024 16:08:09 +0100 @skoelie misverstand is dat de secondaire pitch gebruikt moet wanneer de vergisting te vroeg stopt.  Een te vroeg gestopte vergisting is meestal iets anders loos wat niet altijd is opte lossen met een secondaire pitch.!!  Zie daarom eerst wat de…   Meer lezen»

]]> 96dc5ef240ade4c1c9f1418f46f3731a Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144872/ Sun, 15 Dec 2024 18:07:06 +0100 @skoelie white labs whiskey yeast  . Redstar dady  , fermentus usw 6  of gewoon de bruggeman  met een secondaire pitch

]]> 002c742a4411066fb3dd7623c73c1afa OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144863/ Sun, 15 Dec 2024 09:45:34 +0100 @skoelie Dank voor je reactie. Heb je misschien een foto van het geheel? Ik heb namelijk wel interesse

]]> 33cd64d61bb9330ea66bec5514295853 Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144858/ Sat, 14 Dec 2024 20:35:38 +0100 @skoelie ik maak voor een goede whiskey altijd zelf mijn mout . Ik ben niet op de hoogte met commerciële pale ale mout hoe die uitwerkt.  Voor een highland kun je uit de voeten met een standaard gerste mout   ….   Meer lezen»

]]> 6dc5d4bc42c2cdd32c5984f9575689f0 Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands - Dalwhinnie" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144854/ Sat, 14 Dec 2024 17:59:37 +0100 @skoelie dalwhinni kopiëren gaat niet lukken omdat ze hun receptuur nuet vrij geven. Een benadering kun je wel doen  . Je moet daarvoor gerst neutraal mouten  en eesten zal zeker moeten op hete  stenen en turf  . Je krijgt daarmee…   Meer lezen»

]]> c5acb830b7c7ee4481da4f843b8c079b Alchemist antwoordde op het onderwerp "Alchemist" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144728/ Sun, 08 Dec 2024 19:22:43 +0100 @skoelie Beide niet, wat afgeleid en bezig met andere dingen. Bedoeling is om de hobby weer in Januari op te pakken.

]]> 5f83b45d07b43264e47eded0a2122deb RuMo antwoordde op het onderwerp "Schrootmaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144609/ Thu, 05 Dec 2024 14:00:39 +0100 @skoelie helaas was het maar zo makkelijk. Je zal gewoon iedere keer in het begin even moet proberen en kijk wat het resultaat is. En ja, je blijf altijd maar weer afstellen want het is de bedoeling dat het geen…   Meer lezen»

]]> 15895b482df00f99bbc02802faf38c96 @ndré antwoordde op het onderwerp "Zegelrand schroefdop omzetten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144461/ Tue, 19 Nov 2024 22:25:55 +0100 @skoelie
Jammer dat het niet past voor jou doppen
misschien zelf iets maken?
Groet, @ndré😎🥃

]]> 450172963a1b8ae20832c89dc7c247bc Ger antwoordde op het onderwerp "Zegelrand schroefdop omzetten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144375/ Thu, 07 Nov 2024 14:57:42 +0100 @skoelie er is een speciale tang  voor te koop  bij verschillende brouwwinkels.
 
Groet Ger

]]> e370ccac13c670fb08c2bb8e67bc0763 rinus55 antwoordde op het onderwerp "Zegelrand schroefdop omzetten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144340/ Sun, 03 Nov 2024 18:59:11 +0100 @skoelie en het nut is??

]]> 6c0da5b011259074734046b681b6358f Murmillo antwoordde op het onderwerp "10l Alambiek op 2000w kookplaat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143822/ Tue, 01 Oct 2024 21:03:06 +0200 @skoelie zo doe ik het ook. Met de 2000w kookplaat. Aansluiten op een vermogensregelaar. De plaat op hoogste stand en dan de vermogensregelaar op 90 procent dan pendelt hij niet steeds met aan/uit. 10l is zo aan de kook. Moet…   Meer lezen»

]]> cef0429162a01fa2e6a0ec4c23fe1b67 rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Maïs malen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143340/ Sun, 01 Sep 2024 14:57:02 +0200 @skoelie ik hou ervan super!
 

]]> e673072f14140d4d952dc82740bbedbf Bazz antwoordde op het onderwerp "Maïs malen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/143320/ Sat, 31 Aug 2024 15:36:56 +0200 @skoelie Mooi apparaat ik hou wel van deze oude techniek en degelijkheid.

]]> 366cae5b1c0496a646d6ff5998cc9fda RuMo antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142925/ Sat, 03 Aug 2024 11:19:11 +0200 @skoelie als ik aan mais denk kom gelijk Mountain Dew naar boven wat een bijzonder pittig drankje is dat.

Stookforum


Jouw mais ziet er goed uit dat was bij mij niet altijd het geval vandaar de popcorn mais uit de supermarkt.

]]> a458e2bf1219a027c134e72377ec3282 Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/142923/ Sat, 03 Aug 2024 08:31:43 +0200 @skoelie het spoelen doe je met water 10 – 15 gr .  Het kiemen tussen 15 en 21 graden.   Niet te warm. . Vooraf op nieuw op water zetten altijd eerst spoelen.  Gebruik ook graan / maïs wat niet een…   Meer lezen»

]]> 83bb2733d6752469e3964eb3bf724a2a Robbert antwoordde op het onderwerp "ABV ruwstook" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140445/ Mon, 29 Jan 2024 20:20:40 +0100 @skoelie je kunt een eerste overhaal doen tot max ,96 graden. Daarna verbranden de smaakstoffen.  Je moet bij whiskey ook nooit te lage temperatuur aanhouden ook niet in de finale overhaal. Te lage temperatuur minder smaak te hoge temperatuur ook…   Meer lezen»

]]> e06f0e623ddd4992dce790db9817715f Robbert antwoordde op het onderwerp "ABV ruwstook" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140394/ Sun, 28 Jan 2024 12:20:01 +0100 @skoelie ketel inrichting  ,  samenstelling te verwerken product , viscositeit,  vlam verdeling , geleiding temperatuur, flow , terug slag koelingen op brug  het Heeft allemaal invloed  .  En wat is alcohol percentage in beslag.  Temperatuur op brug. Temperatuur kooknat . …   Meer lezen»

]]> 53ea14b14f0f09aa4365bae8bbbd5d54 Alchemist antwoordde op het onderwerp "ABV ruwstook" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140385/ Sun, 28 Jan 2024 09:56:52 +0100 @skoelie de vulgraad en snelheid van destilleren (lees hoeveel warmte wordt toegevoegd) zorgt inderdaad dat er verschil kan zijn aan percentages die je haalt.

]]> 8f981b1e750ad1b0d0a232e96a0fae98 Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140249/ Sat, 20 Jan 2024 13:41:40 +0100 @skoelie Carobepoeder werd toen geadviseerd door Robbert, maar ik heb eenzelfde idee wel eens gehad.   Wel zou ik adviseren de chocomout pas aan het einde toe te voegen, het levert toch geen vergistbare suikers of enzymen en kan eerder…   Meer lezen»

]]> ccb9a5582b6f8818f004ae6f9a75acc1 Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/140247/ Sat, 20 Jan 2024 11:55:19 +0100 @skoelie Ik heb vaker de gedroogde gebruikt, daar zit genoeg geur in (doet mij denken aan munt en laurierblad). Bij deze versie was t sowieso de gedroogde.

]]> 1babc5c3fd6405150c3342020b656a0f Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138110/ Mon, 18 Sep 2023 17:18:04 +0200 @skoelie je hebt op allerlei soorten fruit en groenten allerlei soorten wilde gist, het is niet slechts saccharomyces cerevisiae en melkzuurbacterien.   Er zijn duizenden soorten, zelfs de saccharomyces cerevisiae zal er meer dan 1500 hebben die gebruikt worden worden…   Meer lezen»

]]> b4ffeff4f77bfb907deb490908077e36 Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/138095/ Mon, 18 Sep 2023 09:54:03 +0200 Geweldig om te zien @skoelie, je pakt het meteen goed aan, toevallig ook een testje gedaan met suikerwater en voeding om te zien hoeveel alcohol de gist kan opbrengen? Wildere gisten kunnen wat lager zitten qua percentage en een optie…   Meer lezen»

]]> c8836601d8e7804e18432287d41a3840 Murmillo antwoordde op het onderwerp "Grainfather App" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/137427/ Sat, 12 Aug 2023 19:00:31 +0200 @skoelie heb je hem geupdate? Er is wederom een nieuwe versie. Daarnaast kun je hem ook even resetten dan draait hij zo weer.

]]> 4f6a033e855a78b81706b495004eeb83 Charly antwoordde op het onderwerp "Grainfather G30 + diverse items" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/136606/ Sat, 01 Jul 2023 16:53:14 +0200 @skoelie
heb je nog interesse in de copper dome en de alambiek condensor van Still Spirits.
ik wil deze wel los verkopen

]]> 57677b69a0eac420161b8fdee396ef9e DrankDier antwoordde op het onderwerp "Angelshare" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/136488/ Wed, 21 Jun 2023 13:56:53 +0200 @skoelie In de Caraïben is het voor sommige rum producenten zelfs een sport om het alcoholpercentage hoger te krijgen door rijping op vaten. Dit om de smaken (vooral esters) juist extra te concentreren. Ik heb flessen rum gezien waarbij het…   Meer lezen»

]]>