Stookforum | st3v3nsz | Vermeldingen

Alchemist antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Wed, 19 Jan 2022 10:38:46 +0100

@st3v3nsz Een viertal weken is wat je inderdaad kunt verwachten, met name aan het einde van de vergisting gaat het opentrekken van de deksel en metingen doen mogelijkerwijs problemen opleveren (ligt er even aan hoe je het doet). Zolang de… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Mon, 17 Jan 2022 08:51:40 +0100

@st3v3nsz strooi het erin het zakt vanzelf
Niet roeren en inder daad niet te vaak deksels eraf

Robbert antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Mon, 17 Jan 2022 08:40:17 +0100

@st3v3nsz baking soda is inderdaad natrium bicarbonaat .
Voorzichtig bij voegen . Niet met te grote scheppen tegelijk. .. afgestreken theelepel en dan even wachten en opnieuw evrn meten. .
Weinig bijzonders te zien op foto.

Robbert antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Mon, 17 Jan 2022 08:24:38 +0100

@st3v3nsz voor een verhoging van bijna 2 punten kunnje ook natrium bicarbonaat gebruiken of soda.

Alchemist antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Mon, 17 Jan 2022 08:19:23 +0100

@st3v3nsz Calciumcarbonaat, krijt, eierschalen (van gekookte eieren).

Robbert antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Wed, 12 Jan 2022 20:51:38 +0100

@st3v3nsz gebruik een high pitch van 2,5 tot 3 gr per liter en zet de ketel warmer. Hangt van gist af wat ik gebruik .is het een gist die meer warmte nodig heeft dan gebruik ik terrarium warmte matten of… Read more»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Wed, 12 Jan 2022 20:14:48 +0100

@st3v3nsz ik ga met Robbert mee in het temperatuur verhaal, de C70 werkt t beste tussen de 25 en 33 graden.

De dosering die je gebruikt hebt is voor een groter volume geschikt (aldus de fabrikant).

ruud1 antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Wed, 12 Jan 2022 14:30:53 +0100

@st3v3nsz
ik heb dit ook gehad en bij mij lag het aan het ph dat was te laag, dat heb ik gecorrigeerd op advies van robbert of nick en toen ging ie goed

Robbert antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" -

Wed, 12 Jan 2022 13:11:08 +0100

@st3v3nsz lage temperatuur is zeker mede oorzaak c70 houd van warmte en zet een gist ketel nooi op een koude vloer
Ja er mag wel wat meer gist in

Robbert reageerde op het onderwerp "Hulp nodig, eindproduct met chemische geur/smaak" -

Tue, 12 Jan 2021 16:22:03 +0100

@st3v3nsz Het zou aan de gist kunnen liggen . Vooral de turbo’s en andere alcotec gisten hebben wat ” smaak karakter” maar ook aan een niet correcte voorstook scheiden of te lang doorstoken waardoor er vervuiling is dat opkomt in… Lees meer»