Stookforum | Targa | Activiteit

Targa antwoordde op het onderwerp "Destilleren" -

Sat, 04 May 2024 14:35:53 +0200

@mccorner . Kan je mede ook destilleren ? Zo ja wat voor smaak krijg je dan ?

Targa posted a new topic "Destilleren" -

Fri, 16 Feb 2024 12:32:00 +0100

Beste, Ik heb een T500 met helm. Daarin kan ik een filter plaatsen om enig toevoeging een smaak te verkrijgen. Kan ik hier ook jeneverbessen in doen en zo dit mee laten stoken

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Wed, 15 Nov 2023 18:32:17 +0100

@bobby Heb nu 10 liter appel sap staan en wijngist in gedaan maar het bubbelt wel een beetje maar niet zo hard als suiker mash met TURBO gist. Heb er wat nutrient bij gedaan maar ging ff harder bubbelen maar… Meer lezen»

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sun, 22 Oct 2023 13:57:41 +0200

@robbert . Het is appel.pulp. extra water vermengd, water komt niet boven te staan.
10 kg. En al meer dan 5 liter water bij gedaan. 1 zakje gist er door gemengd.
Gebeurt nog niet veel. Ben beetje radeloos

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sun, 22 Oct 2023 06:43:21 +0200

@robbert pot Distilers gist. Vraag mij af of er te weinig of te veel water in zit.

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sat, 21 Oct 2023 19:48:16 +0200

@robbert.is er een verhouding ?
De gist slaat niet erg aan.

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sat, 21 Oct 2023 18:29:20 +0200

@robbert. Is te veel water dan niet te slecht voor je SG ?
Is nu een papperig pulp. Hoeveel.gist moet er in ?

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sat, 21 Oct 2023 18:26:46 +0200

@haak. Is wstnpappetig. Weet niet hoeveel water er bij moet , ben bang van te veel. Heb paar theelepel korrelgist er in gedaan maar gebeurt niets.

Targa antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" -

Sat, 21 Oct 2023 10:55:41 +0200

@haak. Heb je recept voor mij. Moer nog water bij de appel pulp. Heb 12 kg. Appels

Targa antwoordde op het onderwerp "Calvados" -

Sat, 21 Oct 2023 10:49:51 +0200

@robbert Hoeveel water bij de 10 kg appel pulp.
Hb je een recept voor mij.

Targa antwoordde op het onderwerp "CALVADOS" -

Sat, 21 Oct 2023 10:38:56 +0200

@stokerke . Moet er nog water bij de appels mash ?

Targa antwoordde op het onderwerp "Calvados: 2x stoken of in één keer door alembiek?" -

Fri, 20 Oct 2023 19:36:34 +0200

Calvados recept. Wie kan mij helpen. Van A tot Z

Targa antwoordde op het onderwerp "Snel, goedkoop en heerlijk appelwijn recept" -

Fri, 20 Oct 2023 19:33:29 +0200

Calvados recept. Wie kan mij helpen. Van A tot z

Targa antwoordde op het onderwerp "Recepten en veranderingen (Eau de Vie)" -

Fri, 20 Oct 2023 14:24:31 +0200

@kapisjon . Heb je een recept voor mij. Hoeveel appels, nog water bij ? e.d. welke gist en hoeveel.

Targa antwoordde op het onderwerp "Dynamiet gist" -

Wed, 22 Feb 2023 20:24:32 +0100

Als ik bakker gist gebruik op 4 kg suiker en 10 liter water mag ik blij zijn dat ik 1,5 liter alcohol krijg. Of doe ik iets verkeerd ? Hoor wel eens dat men ” multivitaminen gebruik ! Heb jij… Meer lezen»

Targa antwoordde op het onderwerp "Dynamiet gist" -

Wed, 22 Feb 2023 20:19:56 +0100

@renvali Ik heb ook T500. Heb je tips of ervaring om deze aan te passen zodat het kan “plassen “

Targa antwoordde op het onderwerp "Hoe alcohol gehalte stookwijn meten?" -

Mon, 13 Feb 2023 19:47:44 +0100

@ghost. Krijg geen goed stookwijn. Weet jij hoe ?
Ik heb 4 kg suiker met 10 liter water en ongeveer 100 gram bakkersgist. 2 dagen leker pruttelen en nu is het zo goed als over.

Targa antwoordde op het onderwerp "Nieuwe hobbyist" -

Mon, 13 Feb 2023 19:40:43 +0100

@bas-l . Bij mij lukt het suiker stookwijn maken niet zo best en weet niet wat ik verkeerd doe. 4 kg suiker en 10 liter water en Bakkersgist. Heb je veel ervaring mee ?

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Tue, 13 Dec 2022 07:42:20 +0100

@drankdier Beste, ik ben pas een half jaar bezig met deze hobby en moet nog veel ontdekken en dus doen.
Wat bedoel je en hoe met recept met cornflakes?

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Tue, 13 Dec 2022 07:42:18 +0100

@drankdier Beste, ik ben pas een half jaar bezig met deze hobby en moet nog veel ontdekken en dus doen.
Wat bedoel je en hoe met recept met cornflakes?

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Tue, 13 Dec 2022 07:41:42 +0100

@drankdier Beste, ik ben pas een half jaar bezig met deze hobby en moet nog veel ontdekken en dus doen.
Wat bedoel je en hoe met recept met cornflakes?

Targa vind forumbericht "Het kleine vaatjes topic" - leuk

Tue, 13 Dec 2022 07:11:16 +0100

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Mon, 12 Dec 2022 20:33:03 +0100

@alchemist Ik heb 3 liter alchol 50 % en wil dit gaan mengen met Still spirits classic American BOURBON en dan in vat rijpen.

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Mon, 12 Dec 2022 17:17:09 +0100

@alchemist Bedankt voor je uitgebreide info.
Het vatje wat ik gekregen heb is nog nieuw.

Targa antwoordde op het onderwerp "Eikensnippers vs. eikenvat, Hoeveelheden op basis van cijfers" -

Sun, 11 Dec 2022 21:06:26 +0100

@tuinboon . Gebruik je houtsnippers in eiken vat ?
Of gebruikte dit alleen in fles ?

Targa antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist. Wat is er fout gegaan?" -

Tue, 15 Nov 2022 16:54:42 +0100

@robbert. Wat als de ph waarde niet goed is bij het gisten van de suikerwater. Water er bij?

Targa antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist. Wat is er fout gegaan?" -

Tue, 15 Nov 2022 15:10:42 +0100

@robbert . Bedankt. Stuk wijzer geworden.

Targa antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist. Wat is er fout gegaan?" -

Tue, 15 Nov 2022 08:46:41 +0100

@robbert . Bedankt voor je info. Dus PH waarde moet ongeveer 7 zijn. Is dit voor dat de suiker en gist er bij gaat ? Ik neem aan dat tijdens en na het gisten dat niet meer te meten is…. Meer lezen»

Targa antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist. Wat is er fout gegaan?" -

Mon, 14 Nov 2022 19:07:57 +0100

@skoldt . Waarom is PH waarde zo belangrijk, hoe kom je er aan en hoe meet je het ?

Targa antwoordde op het onderwerp "Vraagje over wiskey" -

Thu, 10 Nov 2022 09:50:40 +0100

@alchemist. Bedankt voor je uitgebreide info.
Is geschroot mout te koop ?

Targa vind forumbericht "Vraagje over wiskey" - leuk

Thu, 10 Nov 2022 09:50:35 +0100

Targa antwoordde op het onderwerp "Vraagje over wiskey" -

Tue, 08 Nov 2022 12:51:57 +0100

@robbert. Ik ben pas begonnen met destilleren. Ben op zoek naar een duidelijk en makkelijk Wiskey recept. Kan u mij helpen ?

Targa vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" - leuk

Sun, 06 Nov 2022 13:53:59 +0100

Targa antwoordde op het onderwerp "tot welk percentage doorstoken?" -

Fri, 04 Nov 2022 11:41:11 +0100

Mag en is het raadzaam om water te stomen in T500 met Botanic filter met smaakje. En dit bij mijn alcohol toe te voegen om mijn gestookt alchol te verdunnen die ik ook al met smaakje gedestilleerd heb.

Targa vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" - leuk

Fri, 04 Nov 2022 11:36:27 +0100

Targa antwoordde op het onderwerp "Vraagje over wiskey" -

Fri, 04 Nov 2022 11:34:49 +0100

@alchemist. Liefst brouwen. Als je een recept heb ben ik u zeer dankbaar.
Ga nu deze keer eerst een extract Still Spirits American Bourbon toevoegen aan gestookt alcohol. 45% zal het vermengen met extract alcohol verdunnen?

Targa posted a new topic "T500 Botanic" -

Fri, 04 Nov 2022 09:45:50 +0100

Heb alcohol 80% in T500 met smaakje gemaakt. Als ik dit verdun naar 55 % met water verlies ik dan smaak ? Of kan ik water in T500 doen met Botanic filter en dit op smaak laten destilleren… Meer lezen»

Targa vind forumbericht "Gemoute gerst" - leuk

Fri, 04 Nov 2022 09:39:11 +0100

Targa antwoordde op het onderwerp "Vraagje over wiskey" -

Thu, 03 Nov 2022 14:16:03 +0100

Beste, ik ben pas begonnen eerst met wodka maar wil graag Wiskey gaan maken. Heb u een duidelijk recept?

Targa antwoordde op het onderwerp "tot welk percentage doorstoken?" -

Wed, 02 Nov 2022 20:51:11 +0100

@harryd1969 als ik 2e run wil stoken van 70 % 1e run is het verstandig om wat te verdunnen met water voor 2e run. ?