Stookforum | Vinnies | Activiteit

Vinnies liked forum post "Druk opbouw in Alambiek ketel" -

Thu, 16 Sep 2021 12:15:35 +0200

Vinnies liked forum post "Druk opbouw in Alambiek ketel" -

Thu, 16 Sep 2021 12:15:24 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Druk opbouw in Alambiek ketel" -

Thu, 09 Sep 2021 12:47:48 +0200

Ik zit weer eens aandachtig mee te lezen… en snap er weinig van 😂.
dus, zo’n vermogensregelaar zet ik voor mn electrische plaatje? En welk verschil maakt dat met het vermogen op het plaatje zelf lager zetten? 🤷🏻‍♂️

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Tue, 07 Sep 2021 18:33:23 +0200

@robbert gaan we dat maar eens proberen!

Vinnies liked forum post "Turbo-8 snelgist" -

Tue, 07 Sep 2021 18:33:11 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Tue, 07 Sep 2021 18:19:24 +0200

@robbert dankjewel! Het is idd maar goed dat het waterslot erop zit. Want de fruitvliegjes zij. Verzot op de geur uit mijn vat 😂. ik ga eerst maar eens een sg meter kopen. Dat lijkt me stap 1. Echter heb… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Tue, 07 Sep 2021 18:04:50 +0200

@bakkertje68 ik heb precies dezelfde vraag! Het ging bij mij de eerste dag rustig, toen een dag of 3 behoorlijk tekeer en gestaag weer minder.. nu nog 1 blubje per 2 minuten ofzo…. lastige is dat ik geen sg meter… Read more»

Vinnies liked forum post "Turbo-8 snelgist" -

Mon, 06 Sep 2021 10:30:50 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Mon, 06 Sep 2021 10:30:36 +0200

@bakkertje68
leuk om te lezen man! ik denk dat ik mijn vergisting richting een einde aan het gaan is.. al lijkt me dat wel vrij snel..
benieuwd naar jullie resultaat

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Overgestapt van Doublesnake48 naar de set van Still Spirits" -

Fri, 03 Sep 2021 15:40:21 +0200

@obelix beetje lastig zeggen met de minimale info. ik ben zelf een beginneling maar heb al 2 keer een prima vergisting gehad met 8 kg suiker met stillspirits (wel de turbo). de suiker los ik op in 10 liter… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Fri, 03 Sep 2021 12:14:57 +0200

@robbert thnx weer!

Vinnies liked forum post "Turbo-8 snelgist" -

Fri, 03 Sep 2021 12:14:49 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Fri, 03 Sep 2021 10:50:43 +0200

Oh en nog een vraag.. ik heb een ketel met een extra potje (thumbkeg) ik heb het idee dat dit soortgelijk werkt als een soort reflux. Hierdoor krijg ik een hoog abv uit mn stook. Maar zou dit potje er… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Fri, 03 Sep 2021 10:13:43 +0200

@robbert en bakkertje hier gaat het volgens mij prima.. mijn mash blubt heerlijk. In totaal ongeveer 12 kg pruim, door de blender en ontpit. Kilo suiker opgelost en mn vat tot 20 liter aangevuld. Beetje citroenzuur en sn9 erin. maar… Read more»

Vinnies liked forum post "Turbo-8 snelgist" -

Wed, 01 Sep 2021 18:43:49 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Wed, 01 Sep 2021 16:32:47 +0200

Ik heb overigens zelf gee pers, dus wilde proberen te stoken in een kookzak (ook via stookwinkel verkrijgbaar)

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Wed, 01 Sep 2021 16:31:09 +0200

@robbert thnx! Dat gaan we dan maar eens proberen!
@bakkertje68, ik heb bij stookwinkel 1 zakje sn9 gist gekocht. Dat zou genoeg moeten zijn voor 20 liter als ik het goed begrijp

Vinnies liked forum post "Turbo-8 snelgist" -

Wed, 01 Sep 2021 16:29:09 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" -

Wed, 01 Sep 2021 13:09:39 +0200

@bakkertje68 ik lees even mee met dit topic! ik heb zelf zojuist 10kg pruimen ontpit en door de blender gehaald.. staat nu in een vat, zonder water. Wel met pecto enzymen.. dit wil ik even laten werken en dan de… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Kersen pruimen" -

Mon, 23 Aug 2021 22:48:50 +0200

@haak Dat zullen ze er hier ook omgetwijfeld mee doen. Maar een gezellig praatje met de boer doet wonderen en hem een flesje eau de vie beloven ook ;). Wat ze bij jou vragen weet ik niet en ook geen… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Kersen pruimen" -

Sun, 22 Aug 2021 20:19:38 +0200

Zo doe ik het ook.. de kwekers hier in de buurt bellen en vragen om 3e of 4e keus… betaal je weinig voor..

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 19:35:22 +0200

@robbert toch ook wel met een ‘schone’ wash voorloop en naloop scheiden?

Vinnies liked forum post "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 19:34:39 +0200

Vinnies liked forum post "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 19:34:34 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 19:34:10 +0200

@murmillo, precies zoals ik het zie! Heb alleen al lol van die hele installatie op mn aanrecht en het proberen. Hopelijk dat het experimenteren gaat leiden tot een heurlijk sappie. Nu al een leuke hobby..

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 17:51:40 +0200

@robbert dan denk ik dat het wel okay is. Als ik het stook en het zou niet okay zijn. Dan ruik/proef is dat vanzelf aan mn alcohol?

Vinnies posted a new topic "Wash ruikt zurig" -

Thu, 01 Jul 2021 17:11:50 +0200

Beste mensen, mijn eerste wash is uitgepruttelt. Het is een suikerwash met turbogist.. als eerste probeersel. Ik heb her en der gelezen dat dit niet de lekkerste alcohol geeft. omdat dit mn eerste is, heb ik geen idee hoe het… Read more»

Vinnies liked forum post "(opnieuw) Hallo" -

Tue, 29 Jun 2021 18:09:13 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Waar is mn voorloop heen?" -

Sun, 27 Jun 2021 20:49:15 +0200

@uridium haha klinkt heerlijk!

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Likeur verdunnen met suikersiroop" -

Sat, 26 Jun 2021 09:52:27 +0200

@rumo juist! Ben benieuwd of het wat wordt!

Vinnies liked forum post "Likeur verdunnen met suikersiroop" -

Sat, 26 Jun 2021 09:51:26 +0200

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Waar is mn voorloop heen?" -

Sat, 26 Jun 2021 09:45:51 +0200

@uridium thnx!
haha ik ben nog niet zover dat ik dat kan gaan maken denk ik. Eerst maar eens wat verder oefenen!

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Waar is mn voorloop heen?" -

Thu, 24 Jun 2021 07:18:02 +0200

@pikketanus thnx!
ik heb uiteindelijk gewoon 100ml weggedaan.. gewoon voor de zekerheid.. aangezien het een fijnstook was uit lidlwijn kan het haast niet anders dan dat er wat rommel meegekomen is.

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Likeur verdunnen met suikersiroop" -

Wed, 23 Jun 2021 20:15:51 +0200

@robbert
Dankjewel weer!
ik denk dat ik dat bij mijn recept/experiment ga proberen!

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Likeur verdunnen met suikersiroop" -

Wed, 23 Jun 2021 19:13:42 +0200

Maakt het nog uit welke suiker je gebruikt? ik heb nu een halve liter 70% staan met 400 gram aardbeien, scheutje citroensap en beetje citroenschil, vanillepeul en schijfje gember. ik wil dit over een week gaan aanlengen met suikersiroop en… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Waar is mn voorloop heen?" -

Wed, 23 Jun 2021 11:03:56 +0200

@robbert
hey Robbert,
ja dat klinkt logisch. Ik heb alleen bij de eerste run geen scheiding gemaakt. dus de ruwstook heb ik alles opgevangen en nu een nieuwe stook aan het doen.

Vinnies posted a new topic "Waar is mn voorloop heen?" -

Wed, 23 Jun 2021 09:20:28 +0200

Hi was ik weer 😛 vraagje: ik heb van de week een ruwstook gedaan met goedkope lidlwijn (zie andere topic) vandaag ben ik bezig gegaan met mn fijnstook. Mijn liter 60% aangelegd met 5,5 liter water en heel langzaam gaan… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 14:27:14 +0200

@uridium superthnx man! ik ben ermee gestopt. heb ruim een liter met avb van 60 uit 9 liter wijn gehaald. ik heb het gevoel dat ik niet ontevreden mag zijn. morgen ga ik dit weer aanlengen met water en dan… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 14:05:00 +0200

@uridium
begrijpelijk wel!
klinkt als een leuk project! ben benieuwd!

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 14:01:39 +0200

wanneer stop je eigelijk met je run..
ik krijg nu ongeveer nog een percentage van 40 uit mn run. maar heb het idee dat dit ook wel een mooi moment is om te stoppen.

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 13:52:37 +0200

@robbert helder! thnx! hier kan ik wat mee. Eerlijk is dit voor mij echt een testrun om eens te kijken of ik het een beetje krijg zoals ik wil. en was ook niet in de veronderstelling dat ik uit deze… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 13:27:06 +0200

@uridium Het lijkt me sowieso bijzonder dat als een wijn geschikt voor consumptie ( met hoofdpijn als extra’tje) na destilleren een gevaarlijk goedje wordt. Al is dat met methanol natuurlijk ook wel het geval. ik ga toch voor een fijnstook… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 13:06:27 +0200

@robbert
help me ff.. wat houdt dat in.. is het dan niet geschikt voor consumptie, ook niet na twee of drie runs?
kreeg als tip om dit eens eerst te proberen voordat ik mijn eigen suikerwash ga verstoken.

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 11:54:44 +0200

Dat lukt aardig! Heb net een meting gedaan. 78% dus das best aardig voor een eerste keer.. moet wel zeggen dat dit uit de eerste 200 ml kwam… als ik jou goed begrijp. Zal ik straks mn stook moeten verdunnen… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 11:32:41 +0200

https://youtube.com/shorts/NM-ZBf64XHA?feature=share

Vinnies posted a new topic "Eerste testrun met goedkope lidlwijn" -

Mon, 21 Jun 2021 11:29:33 +0200

Nou beste mensen! we have lift off! Ik heb hier persoonlijk veel lol van.. keteltemperatuur probeer ik rond de 80 graden te houden.. das nog een beetje uitzoeken allemaal.. maar de eerste druppels zijn een feit… deze run wordt een… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Mijn chinese ketel" -

Mon, 14 Jun 2021 13:44:29 +0200

@nolletje
ah top! Dank je voor je hulp!
Ik heb de keuze gemaakt voor een ander model van vevor! Maar thnx anyway!

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Mijn chinese ketel" -

Mon, 14 Jun 2021 13:14:11 +0200

@nolletje
Thnx man! Ik denk dat ik hier wel wat mee kan! Eerst maar eens een ketel aanschaffen..

oh, ik zou nog wel willen weten of die gaskamer geschikt is om bv kruiden in hangen bv voor het stoken van gin?

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Mijn chinese ketel" -

Sun, 13 Jun 2021 14:03:22 +0200

@nolletje hey Nolletje, ziet er tof uit! Ik kwam deze ook tegen lijkt me mooi om mee te beginnen. Heb je al lekkere dingen gemaakt? vraagje, ik zie dat jij een verwarmingselement gebruikt.. heb je dat zelf geknutseld of ergens… Read more»

Vinnies antwoordde op het onderwerp "Cheers!" -

Sun, 13 Jun 2021 13:55:00 +0200

@baukrrhh
haha je hebt niet handig.. en dan heb je mij.. heel ander level.