Stookforum | william | Activiteit https://www.stookforum.nl/leden-2/wiliam/activity/ Activiteitsoverzicht van william. Thu, 04 Jun 2026 09:57:48 +0200 https://buddypress.org/?v= nl-NL 30 hourly 2 9d67f1bbef957418758b4a52b201bfa1 william antwoordde op het onderwerp "Beste wensen met recept" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/144999/ Sun, 22 Dec 2024 12:18:21 +0100 Fijne feestdagen, en het wordt voor deze dagen Charentes, Porto, Baileys chocolade, oude geuze Boon 1916/1917, Eigen donker bier, Rum, Sterkte met fruitige ondertoon. (Appel uit eigen tuin)

]]> bb32b4e183365df0b9aba4cfd3794b4d william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128510/ Tue, 19 Jul 2022 06:19:17 +0200 Toch maar wilde gist nemen. (Brettanomyces) Ergens begin November 2221 begonnen, en nog steeds vol met pellicle, (als je een slechte maag hebt ,niet, ik zeg, NIET, opzoeken. 🙂 🙂 🙂 ) Over een maand of 16/17 eens bottelen. De…   Meer lezen»

]]> 90f8dee3996445e4c5fedcb296aefff7 william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/128483/ Mon, 18 Jul 2022 09:47:11 +0200 @alchemist, hoe smaakt hij nu? Het is namelijk als wet wijn en wiskie, het wordt meestal alleen maar beter.

]]> 24166845f7d3ec820a5425db7f268dae william antwoordde op het onderwerp "geen Wijnkelder maar Geuzekelder" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/117926/ Fri, 04 Mar 2022 11:03:41 +0100 Heb nog net voor nieuwjaar een 100 flessen G(u)euze bij de Prik&Tik gehaald. Lees nu de prijzen en denk,”zjust op tijd gekocht”. De prijzen gaan sinds Januari steeds verder door het dak. En nu met de onrust op de balkn,…   Meer lezen»

]]> 2e4ab3c70552b23430606bfc980d0bd2 william antwoordde op het onderwerp "in wat bewaren jullie je eindproduct?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/117913/ Fri, 04 Mar 2022 10:42:54 +0100 5 liter flessen, literflessen Ikea, andere flessen met deugdelijke dop.

]]> 61265c2740f2f4df76516281d990c077 william antwoordde op het onderwerp "bierbrouwen, liters wegkoken." - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/117910/ Fri, 04 Mar 2022 10:41:33 +0100 Koken met Graanvader, met of zonder deksel. Normaal zonder deksel, maar ga je, zoals ik, voor 2 jaar op vat of in dame Jeanne’s, dan maakt het geen fluit uit. Die 2 liter verdamping is ook maar een indictie, maar…   Meer lezen»

]]> fc8cb15113d122c33ff16d3db148009f william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/59792/ Sat, 15 Jan 2022 09:44:37 +0100 Zit ik van de week te kijken , hebben ze de prijzen met 20!% opgeslagen.
Reden om nog fanatieker zelf aan de gang te gaan.

]]> 703f3bba520a4f2da75e27635f1b7aa7 william antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/58870/ Sun, 09 Jan 2022 11:19:48 +0100 Zoek op Youtube: “How to clean the turbo 500 reflux colomn” van Still Stuff. Simpeler kunnen we het niet maken.

]]> ce6923d4b9258be3a59014156eb5d345 william antwoordde op het onderwerp "Grote fles whisky geknapt 😩" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/58693/ Thu, 06 Jan 2022 19:44:13 +0100 Had bijna de meldknop ingedrukt. Dit soort foto’s is geen humor, zeer verontrustend, en ik twijfel zelfs of dit soort foto’s niet bij horror, en sadisme horen. Geestelijke marteling is het zeker. Ik vind dit zeer verontrustende informatie. Maar de…   Read more»

]]> 7844f0966dd8cebc7bf5efdb17d4538c william antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/58084/ Thu, 30 Dec 2021 14:46:28 +0100 ’t Verzet Oud Bruin Vineyard 6%
Lekker zuur bier, die het overigens niet van mijn eigen brouwsel ,
de Wilhelmine, gaat winnen.

]]> 4b20ebee6353397ad6fe1cd32a4fd4a0 william antwoordde op het onderwerp "Spontane Gisting" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/57890/ Tue, 28 Dec 2021 09:54:07 +0100 Vandaag is het avontuur weer een stap verder gegaan.  😎  Twee 5l flessen met elk 3.5 liter wort, en Twee 10L Dame Jeanne’s (DM’s) met elk 7.5 liter. Veel kopruimte ,omdat wilde gisten graag wat zuurstof (O²) op voorraad hebben….   Read more»

]]> 9653630b88d8575b133b5090a69e8d4b william antwoordde op het onderwerp "Spontane Gisting" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/57792/ Mon, 27 Dec 2021 11:58:06 +0100 Heb ergens snippers voor dit doel gekocht, ga ze in een merlot leggen voor de extra smaak.
Maar alleen in een van de 2 DJ’s, mogelijk maak ik er 4 van 5 liter van.
Kan ik nog meer spelen. 😎 😜 

]]> 6c152ec1b813f35454a5f073a971015b william posted a new topic "Spontane Gisting" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/57787/ Mon, 27 Dec 2021 10:29:43 +0100 Vandaag een nieuw project. Zit nu achter de Grainfather, en ben met mijn standaard recept bezig, alleen zal het Gist vandaag veranderen. Heb 2 emmers klaarstaan waar een gaasdoek, tegen vliegjes, over gespannen wordt nadat de wort in de emmers…   Read more»

]]> 7baa1ff1e41c8373f92966227f76d06e william antwoordde op het onderwerp "in wat bewaren jullie je eindproduct?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/57589/ Fri, 24 Dec 2021 09:10:37 +0100 Of kannen een negatief effect hebben? Footgrade zou geen problemen moeten geven. Persoonlijk heb ik voor mijn rum 5 liter flessen, met silicone stop, dat voelt beter. Of dat ook beter of slechter is , blijft de vraag. Zuurstofdoorlating schijnt…   Read more»

]]> 4f0015a1b9d1a4e4da2b97951bc7ef70 william posted a new topic "geen Wijnkelder maar Geuzekelder" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/57270/ Mon, 20 Dec 2021 10:51:25 +0100 Heb vandaag mijn Geuze/Lambiek binnen gekregen. 11 soorten Geuze, die allemaal in de loop van het jaar gedegusteerd moeten worden. Mijn partner heeft het al over een Bierkelder, maar met Geuze is dat een onderstatement. Ben in 2 jaar van…   Read more»

]]> 1994832b7b0a9975763aa1e17408bc3c william antwoordde op het onderwerp "Semi automatische ketel of eigen RVS apparatuur voor start bier brouwen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/56943/ Thu, 16 Dec 2021 14:25:46 +0100 Au bain marie ketel , vullen (tussenruimte) met koelvloeistof, geeft een betere verwarming. Had in plaats van de koelvloeistof, -35/+150, ruitenvloeistof gebruikt. Deze gaat wel werken tegen -15 maar kookt over bij 100°C, en blijkt dan zeer brandbaar. Heb de…   Read more»

]]> 32ec68d37fe5f058b857757d88c012cd william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/56870/ Wed, 15 Dec 2021 15:16:31 +0100 @alchemist Je hebt dus de nostalgische route genomen. De andere routes zijn meestal ,op gemeenteniveau, een stuk beter. Maar de rinkelende bierflesjes hebben ook hun charme. Kan je tegen de medereizigers vertellen, waarom je zo overdreven langzaam rijdt. Je moet…   Read more»

]]> 17ba4e62690e36ea2898606ebb621dce william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/56867/ Wed, 15 Dec 2021 14:48:51 +0100 @alchemist En de koffers mee naar huis genomen, wat een zonde. 🙂

]]> 3b5fa9a24de3d7359fb83ae502d01f3a william antwoordde op het onderwerp "Semi automatische ketel of eigen RVS apparatuur voor start bier brouwen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/56866/ Wed, 15 Dec 2021 14:47:00 +0100 Niets beter dan bij de stookketel blijven, er kan altijd een vlam ontstaan, en dan is het aanwezige blusmateriaal geen overbodige luxe. Heb al eens een brandend lek gehad, en de verkeerde koelvloeistof (au bain marie) geeft bij koken vuurwerk,…   Read more»

]]> a6e5055353fa65d8b2f4c48413ee154a william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/56863/ Wed, 15 Dec 2021 14:38:31 +0100 @alchemist Ziet er goed uit. Zeker het hopgehalte niet te hoog maken. “Wilde” Gist is daar geen fan van. Omdat het wachten (van drinken) nog even kan duren. Ik heb mijn favoriete winkel vandaag gevonden. Boven €200,- gratis levering. Kan…   Read more»

]]> 5a7658a1dee30f8f27ee2290e167bd0a william antwoordde op het onderwerp "Welke ketel kopen voor maken pure alcohol en nadien met botanicals gin maken. Gr" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/55902/ Sun, 05 Dec 2021 14:17:10 +0100 T500/Grainfather met helm en botanical basket.
Sorry @Robbert maar dit is het meest simpele.
Maar dit is kneiterij van de bovenste plank. 
graanjenever maken: recept? Werkwijze? – Spirits – Stookforum
 

]]> 718e43590688f9a2f240b64c53286e1b william antwoordde op het onderwerp "Opbrengst en hoeveelheid" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/55900/ Sun, 05 Dec 2021 14:07:19 +0100 Met een start SG van 1050 heb je 135g/l suiker, wat maximaal ’n 7% alcohol geeft. Maar dan moet je al naar een SG van 1010 vergisten. Begin en eind SG maakt het verschil. En nu enkele simpele doch belangrijke…   Read more»

]]> d81f01187ded69aee7089e9e4e114e9b william antwoordde op het onderwerp "Naast druiven nu ook Kweepeer en Rode Pruimen concentraat" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/55888/ Sun, 05 Dec 2021 13:23:44 +0100 Kweepeer en pruim zijn ook goed in bier te verwerken.
Lageren op siroop, niet te veel, en na 3 tot 6 maanden: Eins, zwei, drei …….. rustig van genieten.
Moet een 8-10% kunnen halen
Witte druif?????????

]]> cae382ffd778122a5eba7c6edc7ac58c william antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/55633/ Sat, 04 Dec 2021 15:12:18 +0100 De oude Geuze boon 2018-2019 is nu ook “in da haus”, kwam in de buurt van een Albert Hein, en heb er de 11 flessen 2018-2019 meteen meegenomen. Er was ,seizoensgebonden hier, ook Hak Bruine bonen, ook maar de 11…   Read more»

]]> 5f847fcd0d0473346d1d2fb44a4671c4 william antwoordde op het onderwerp "een (beginners) vraag" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54427/ Sun, 28 Nov 2021 16:57:08 +0100 🤔

]]> e93bb9f5dfe855e2311c4bf32aeb7ab6 william antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54423/ Sun, 28 Nov 2021 16:32:41 +0100 Kasteel Cuvée du château 11%. Een lekker bier, dat (te) goed doordringt. Gevolg: Sterk spul.  Bedenk me zojuist, dat het in NL behelpen blijft. Hier haal ik dat soort bieren bij de plaatselijke drukker (zo iets als Primera in NL),…   Read more»

]]> e17b5b1e70fb1ae606063df8f514c03e william antwoordde op het onderwerp "Dunkel Weizen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54420/ Sun, 28 Nov 2021 16:02:28 +0100 Doordat ik op tijd de Gist in huis wil hebben, heb ik een Bavarian Wheat MJ20 besteld. Jan levert dit uit voorraad, terwijl ik bij andere nu vaak 1 a 2 weken moet wachten. Waarom weet ik niet maar de…   Read more»

]]> 8b05b2aa827dfaf9db7654ce48bd811d william antwoordde op het onderwerp "een (beginners) vraag" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54418/ Sun, 28 Nov 2021 15:35:52 +0100 Even wachten tot Alchemist reageert. @robbert heeft de kennis, Alchemist kan het simpeler uitleggen. 🙂 🙂 (sparren regelmatig samen) De een kan het beter laten zien, de ander “speelt” graag met variabele. Bedenk wel “enige tijd vergisten” is 2 tot…   Read more»

]]> a42a45424762833776e5b569a46898e2 william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54108/ Tue, 23 Nov 2021 19:02:05 +0100 Ik drink er maximaal 1 per weekend, als ik niet met de wagen weg moet.
Duchesse de Bourgogne, Bourgogne des Flandres, staan hier naast de oude Geuze Boon/Mariage parfait. 
Sterker spul, Rum, Cognac, Jenever, zijn dan weer frequenter aanwezig.

]]> 39f12ee05e672f51b04192b8fc45bfc7 william antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/54100/ Tue, 23 Nov 2021 17:26:08 +0100 @Alchemist vind je aanpak uiterst interessant Volg het dan ook met veel interesse. Houd overigens wel je vergistingstemperatuur bij, want vergisten op 20°C geeft heel andere smaak dan op 25°C.  Wat het beste is, is voor iedereen verschillend, maar mocht…   Read more»

]]> 3cc31a0995bfb0ae89c7324aeb834488 william antwoordde op het onderwerp "Dunkel Weizen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53980/ Mon, 22 Nov 2021 12:46:33 +0100 Natuurlijk wordt hij niet echt donker, maar donkerder dan een Weizen, wat een lichtblond bier is.

]]> 2fe3bf882b4ea2ea4753c0f264ec9475 william posted a new topic "Dunkel Weizen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53979/ Mon, 22 Nov 2021 12:37:14 +0100 Ben eens gaan zoeken naar recepten die wel leuk leken. Heb dit wat aangepast , en ik ben dus van plan, rond het kerstverlof een Brabant Dunkel Weizen te brouwen. “Brabant Dunkel Weizen” 3 KG Pale Ale mout 1.5 Tarwe…   Read more»

]]> 902d7afb2b2b48c2c89f43def975622a william antwoordde op het onderwerp "Vraagje over de diverse gistsoorten en stookwijn" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53604/ Mon, 15 Nov 2021 08:04:15 +0100 Waarom veel geld uitgeven voor een stookwijn (suikervergisting)? Warm water in een ton suiker erbij, roeren en een goedkope vergister en een hand gekookte rijst, als voeding, erbij. Wil je alcohol voor drinken, pak je bakkersgist, wil je alcohol voor…   Read more»

]]> 1bdf54bae2cac2a0a9d142649c7f59b1 william antwoordde op het onderwerp "gistsoorten en toepassingen" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53555/ Sat, 13 Nov 2021 17:00:52 +0100 Wat je jezelf moet afvragen, is een test niet beter dan maar klakkeloos de gist te zoeken die andere gebruiken? Ik weet graan is duur, Gist nog duurder, maar waarom zou een wiskie Gist, beter zijn voor wiskie, dan een…   Read more»

]]> 482ba72c00f633d23cc436e2eea405a9 william antwoordde op het onderwerp "Gisten en suikers" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53479/ Fri, 12 Nov 2021 14:05:54 +0100 Leuk om zo een lange lijst te maken, maar de White Labs lijst is alweer veel uitgebreider, en blijkt dat je een aantal nergens kan kopen wegens te weinig gebruik. Kent iemand een adres waar je elke white labs gist…   Read more»

]]> bb170a0108b13b75b9760e42beab53e3 william antwoordde op het onderwerp "Belgisch witbier" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53347/ Tue, 09 Nov 2021 10:12:34 +0100 GEVONDEN:
Bio-Brouwmaat TV    
Christmas ale bio op Youtube
Sköll Wiliam

]]> f2dedc4048760d9a00453bda7d4125e9 william antwoordde op het onderwerp "Belgisch witbier" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53345/ Tue, 09 Nov 2021 09:13:42 +0100 Is het filmpje van Bio-Brouwmaat nog ergens te vinden, dit heeft er voor gezorgd
dat het maischen, met een T500 of Grainfather een “appeltje-eitje” werd.
Sköll William

]]> 0060b226aac158beecf0765cca28669a william antwoordde op het onderwerp "Vlaams Rood" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/53285/ Sun, 07 Nov 2021 17:47:51 +0100 Vandaag Deel 3 2kg pale ale mout, 1kg tarwe mout Ruby, 0.5kg roadster barley, 0.5kg special B, 0.5kg Melanoide mout, (4.5 KG) Safale US 05 50 gr Fluggle, 50 gr Opal (eind 2019) na spoelen in spider 16 L Start,…   Read more»

]]> cf47a66eaeeee2c7a5766e22ca4b1fbe william antwoordde op het onderwerp "Wilde Gist ," - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52936/ Tue, 02 Nov 2021 06:34:07 +0100 Even een aanvulling, voor een goede vergisting, is het aangeraden eerst een neutrale gist te gebruiken. Dit kan een safale US-05, Safale S-04, of iets dergelijks. Persoonlijk pak ik een gist die een beetje bij mijn moutstort past, en laat…   Read more»

]]> 3e427c79cdb70bb632813f3dcff48cbc william antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52904/ Mon, 01 Nov 2021 15:40:57 +0100 La Trappe een trapist van 7%, lekker donker met zuur, en een zoetje op de achtergrond. Aanradertje voor hen die een geuze en lambiek niet zo trekken.   overigens de 2017-2018 oude Geuze Boon verdient nog een jaar kelder, de…   Read more»

]]> 8015697805ae3d21723d877c73bd73ed william antwoordde op het onderwerp "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52778/ Sun, 31 Oct 2021 08:06:23 +0100 Geplaatst door: @wiliam   (Iedere Belg beweerd Roeselaere gedronken te hebben, maar ik heb het nog nergens gezien. Shame on Me?)  Het is overigens de Giststam Roeselare, en het bier waarover ik het had is Rodenbach. Brouwerij Rodenbach in Roeselare…   Read more»

]]> d7bc5b346821d342ae84b8c8cbab9609 william antwoordde op het onderwerp "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52752/ Sat, 30 Oct 2021 19:30:32 +0200 Vandaag wat spullen gaan halen. Beringen was vast gelukkig met me, en vanwege Halloween ook nog 10% korting. (Ook al was dit waarschijnlijk alleen voor online.) Agar Agar Moutextract EBU 8 Glycerine WLP677 Lactobacillus Delbruckii WLP672 Lactobacillus Brevis WLP655 Belgian…   Read more»

]]> 7298f25b080884731c775fd11c1e9750 william antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52733/ Sat, 30 Oct 2021 13:04:32 +0200 Heb Zelf 15 soorten vloeibare Gist meegebracht. Allen voor te verzuren of Abdij bieren te brouwen. 6 Zure en 3 andere hadden ze niet voorradig, dus wordt ergens bestellen. Dit gaat dus ook de Gistbank in. Pale Ale mout, Roasted barley,…   Read more»

]]> 65f6457d7444138586f4b1b232f77d55 william antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52724/ Sat, 30 Oct 2021 09:12:11 +0200 Stond deze ochtend om 8.45 in Beverlo, 
En daar gingen er 2 met flessen lopen. 
Een groot zwart haar, een met ringband.
Ik met zwart masker. (Bijna Zorro)

]]> d065e725b3bfdff451eb5e86a846672c william antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52721/ Sat, 30 Oct 2021 08:40:33 +0200 @alchemist Dat worden dan 4 dozen tegelijk meenemen, je kan nooit genoeg flessen hebben. 😉

]]> a621c071dd2966ca390756c842ad9368 william antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52690/ Fri, 29 Oct 2021 14:09:38 +0200 Golden Carolus Classic 8.5% bij een goed bord spaghetti.

]]> 47bad767893b08fdcbfb5de34f0614a6 william antwoordde op het onderwerp "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52652/ Thu, 28 Oct 2021 19:58:58 +0200 Zojuist een incubator besteld, (ook geschikt als eierbroedmachine), en een 
Bresser LCD Microscoop 3.5 Inch 50x – 2000x 5MP.
Note to myself: En nu géén speelgoed meer. foei!

]]> a8689272e381d40401d15913be7d9572 william antwoordde op het onderwerp "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52645/ Thu, 28 Oct 2021 16:01:27 +0200 @Alchemist Heb alcoholbrander , ent-ogen, en magneetroerder al langer, roervlo’s heb ik bijbesteld , van 2 naar meer. 🙂 Gebruikte dit al om starters wat groter te maken , ik vergist nml. zonder verwarmen. @Robbert Groenmout Bio? Waar? Mout Bio…   Read more»

]]> 0fab2b21e68d4a11e39dc255b72fd223 william antwoordde op het onderwerp "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52603/ Wed, 27 Oct 2021 19:33:57 +0200 De microscoop staat op de wenslijst, maar eerst de gistbuisjes, een incubator, extra erlenmeyers .
Gist etc zal ik binnenkort ook nog bestellen.
Dan verwacht ik binnenkort nog mout en hop.
Het budget zal er weer doorvliegen. 😉 

]]> 513568ded42aea4b79584b1ea668ccfb william posted a new topic "Mijn Gistbank" - https://www.stookforum.nl/activiteit-2/p/52437/ Mon, 25 Oct 2021 16:38:37 +0200 Ik ben voornemens een eigen Gistbank te gaan maken. Zijn er hier nerds die een idee hebben ,  wat er perse in moet zitten? Uiteraard alle lactobacilus, Pediococcus, Brettanomyces en andere speciaal Gisten, maar welke gisten zijn schaars/seizoengebonden/uniek? Erlenmeyers, pipetten,…   Read more»

]]>