Boeken & lectuur

Geupdate op 4 december 2018 in Het Café (praathuis)
28 op 27 februari 2017

Hoy,

ik heb al veel info uit boeken gehaald,  ik wil geen reclame maken maar ik wil gewoon één van mijn boeken  met jullie delen waar ik al veel aan gehad heb,  een combinatie boek, wijn, bieren en sterke drank ( ik hoop dat dit geen problemen geeft). 

Titel over drank , carera culinair 

groetjes

 
  • Geliked door
Antwoord
0 op 27 februari 2017

Oei, fout in de Titel van den topic.

 

 

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 27 februari 2017

Hoi Dumo,

Zelf ben ik opzoek naar een goed boek. Kan je een beetje globaal vertellen welke onderwerpen er aanbod komen? En gaat het boek een beetje diep het proces in? Misschien is het wat voor mij… 

 

Forum Lid
op 27 februari 2017

tja een boek samenvatten daar was ik al gene held in ten tijde van mijne schooltijd, effe proberen.

De stappen om bier, wijn, distilleren zijn uitgelegd niet overdreven uitgebreid, maar toch voldoende om te weten waar het over gaat.

Over de toevoegingen wordt een woordje gezegd, gist enzymen, zuren Enz …

Er staan recepten in en den uitleg van de bereiding ervan, en met tips (bv tip: probeer eens een andere gist, bv: tip : probeer eens met ander fruit in plaats van druiven, bv Tip: probeer eens cider te maken met toevoeging van hop, Enz …)

Ik ben namelijk al gans mijn leven goed op de hoogte van zuivel, maar ik wist voor den duivel niet dat je van melk wijn kon maken ( of het lekker is???), maar het staat er in uitgelegd.

Het is volgens mij geen leesboek, maar je grijpt er wel naar als je iets zoekt.

Groetjes

 

 

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 27 februari 2017

Ik heb hem ook liggen, prive hoor, nog niet in het assortiment. Ik moet er nog aan beginnen maar het ziet er veel belovend uit.

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 27 februari 2017

slechte foto (met ipad in kunstlicht) veel technieken, recepten en basiskennis. Google maar eens op “mijnheer wat eet ons”

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 1 april 2017

Hoy,

Ik zie dat je een mooie assortiment bierbrouwboeken in stookwinkel opgenomen hebt, Ik heb er een paar niet, deze zal ik de volgende keer wel mee bestellen.

De andere zijn voor mij wel goede boeken heb ik al veel info uitgehaald.

groetjes

 

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
2 op 1 april 2017
super, ik kijk er naar uit om dat topic te lezen.Van hobbyman

hoy,

zoals beloofd, heb ik het boek gevonden en post ik hier de tekst over het maïsen, ik heb een foto van de bladzijden genomen dan moest ik niet alles liggen over tikken, ik hoop dat het leesbaar is, op mijn scherm kon ik het lezen hopelijk als ze via dit forum gepost zijn ook, zoniet zal ik ze doorsturen per mail.

de volgende foto’s komen uit het boek H2O verander water in bier, deze zit ook in het assortiment van stookwinkel.

Forum Lid
op 1 april 2017

hopelijk heb je hier wat aan @ hobbyman.

groetjes

Forum Lid
op 2 april 2017

hoi Dumo

Hier heb ik zeker wat aan, onwijs bedankt voor het delen.

thanks

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 2 april 2017

Ik zie dat “Over Drank” ook als e-book verkrijgbaar is. Gelijk maar aangeschaft. 😀

Bedankt Dumo

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
2 op 2 april 2017

Ik twijfel al een tijdje over dit boek. Het loont zich dus wel? 🙂

 

Forum Lid
op 2 april 2017

Ik denk dat ik hem maar aan ga schaffen.

Forum Lid
op 2 april 2017

Heb ‘m vanmorgen als e-book aangeschaft. Voor de prijs hoef je het niet te laten en er staan veel recepten en tips in. (geen aandelen 😉 )

 

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
5 op 2 april 2017
Ik zie dat “Over Drank” ook als e-book verkrijgbaar isVan ApShine

Ik heb het nog  niet zo voor e-books, ik heb nog graag een echte boek in mijn handen waar ik kan in bladeren en snuffelen.

groetjes

Forum Lid
op 2 april 2017

App schone 😀

Forum Lid
op 2 april 2017

Shine*

Forum Lid
op 2 december 2018

Vandaag een volgens mij  leuk oud boekje gekregen  “stookboek”

Groet, @ndré😎🥃

 

Forum Lid
op 2 december 2018
Forum Lid
op 3 december 2018

Leuk boekje

 

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
2 op 3 december 2018

Staat er een druk, jaartal en of uitgever in?

Forum Lid
op 3 december 2018

Hoi Jan staat geen jaartal in helaas, volgens mij wel een oud boekje.

schrijver Frank Fluiter en Harm Fles

uitgeverij speakersysteem Amsterdam. Groet, @ndré😎🥃

Admin
op 3 december 2018

Thanks! We zullen eens gaan googelen 🙂

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
3 op 3 december 2018

Zo te zien is het voor het ISBN tijdperk 😁

Forum Lid
op 3 december 2018

Hoi Jan,

Ik denk dat het boekje ongeveer uit 1987 komt. Achterin staat een telefoonnummer met 6 cijfers (zonder kengetal) er staat bij dat het in maart 1988 word het een 7 cijferig nummer, dus het is voor maart 1988.

Groet, @ndré😎🥃

Forum Lid
op 3 december 2018

telefoon nummer zal zijn Vermoed ik van iemand in Valtermond .
Ene van Rijn .
die had vroeger een stookwinkeltje .

Forum Lid
op 4 december 2018

Ik meen het me te herinneren, maar weet dat niet zeker.

1987 is niet voor het ISBN-tijdperk, maar het lijkt me wel een soort amateuruitgave, die niet onder ISBN uitgegeven is.

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 4 december 2018

Om op “Over drank” terug te komen: fraai taalgebruik, in de stukken die ik kan zien. Alleen de geslachten van de woorden zijn nog wel een probleem voor de schrijver. “vrijkomen van het zetmeel zodat deze beschikbaar is” kan natuurlijk niet door de beugel.

Forum Lid
op 4 december 2018

Haha is inderdaad leuk geschreven Kees, telefoon nummer is uit Amsterdam

De bottelaar Weesperzijde 107 en uitgeverij Speakeasy aan de Brouwerijstraat 32 Amsterdam.

Groet, @ndré😎🥃

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren