Cider: giststarter vergeten.

Geupdate op 14 februari 2020 in Bieren en wijnen
4 op 13 februari 2020

Gisteren 25 liter appelsap (Schulp saptap) met 2 pakjes Mangrove’s Jack cider gist direct erin gedaan. Na 12u nog geen spoor van vergisting in waterslot te zien. Ik was vergeten een giststarter te maken. Wat is de beste aanpak nu?

 

 
  • Geliked door
Antwoord
0 op 13 februari 2020

Eerst maar even afwachten .
Normaliter zou de gist op gegeven moment binnen 48 u wel opgang komen .
Tenzij de gebruikte sap iets van concerverings middelen bevat .

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 13 februari 2020

Bedankt voor jouw antwoord! Nee, is bio sap en heb er vorig jaar 50 liter cider van gemaakt (met giststarter toen, had wat meer geduld blijkbaar).

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 14 februari 2020

Vergisting is gestart! Deze ochtend een zeldzaam eerste brubbeltje, nu enkele uren later volop. Bedankt Robbert om mij wat geduld te bezorgen.

Forum Lid
op 14 februari 2020

mooi man !
Geduld heb je in deze hobby nodig voor beste resultaat .
komt allemaal goed .

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren