Stoken met weckketel

Geupdate op 18 februari 2019 in Mijn installatie
12 op 18 december 2018

Hallo allemaal,

Ik heb een paar keer gestookt met een 5L koperen alambiek om de handelingen te leren en ik zou het nu wat groter willen aanpakken.

Ik brouw zelf ook bier (de meeste van jullie zullen dit wel doen denk ik) en ik heb een brew monk en een paar oude rvs weckketels staan. Nu de weckketels gebruik ik niet meer en ik zou dit willen ombouwen naar een stookketel. Is er iemand die dit al gedaan heeft en hoe begin ik daar best aan?

Ik had gedacht om er een deksel op te lassen van rvs en daar dan een t500 kolom op te zetten. Ik vind het een beetje dom om een t500 boiler te kopen als ik hier een paar weckketels staan heb…

De diameter van de weckketel is natuurlijk niet hetzelfde als de T500, het zou te makkelijk geweest zijn dan…

 
  • Geliked door
Antwoord
4 op 18 december 2018

Melkmachines , toplader wasmachines en van professionele koffie machines worden stookketels gebouwd .
dus waarom zou een weckketel niet werken .
Je zou ook een afneembaar deksels kunnen maken waar een kolom op past .

Is het een met verwarmings elementen onderin ?

Forum Lid
op 18 december 2018

Ja het element zit onderin de ketel en komt dus niet in contact met de wash.

Het enige waar ik mij zorgen om maak bij een afneembaar deksel is of het goed genoeg gaat afgedicht zijn want ik heb geen klemmen zoals bij een grainfather of t500 boiler.

Forum Lid
op 18 december 2018

Wanneer passing goed is zal gewicht het op zijn plaats kunnen houden . .silicone ringen kun je mee afdichten , kurk , hennep , of gewoon met deeg .
Je kunt ook r.v.s . haakjes maken en paar koffer sluitingen erop .

Forum Lid
op 18 december 2018
Forum Lid
op 18 december 2018

I.d.d. dat zijn ze . koffer / kist sluitingen .
Kunnen erop gelast of met boutjes of rvs popnageltjes .

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 18 december 2018

Ik heb een weckketel omgebouwd met een koperen  kolom, wat wel aan te raden is om een vermogensregelaar er tussen te zetten. Nu had ik wel de mazzel dat ik erg makkelijk aan koper materiaal kon komen. Voor afdichting van de deksel een twee componenten siliconen besteld.

Forum Lid
op 18 februari 2019

We opletten met die silicone. Ik heb zelf eens een stop gemaakt uit tweecomponent silicone en het bleek dat hij niet tegen warme alcohol kon. hij begon te zwellen en smelten in contact met de alcoholdamp. EPDM rubber kan er veel beter tegen.

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 18 december 2018

Bedankt al voor de antwoorden, ik heb ondertussen al een passend RVS deksel gevonden, ik zal hier dan een gat inboren voor de t500 condenseren.
Ik heb nog een inkbird en een raspberry pi omgebouwd naar een craftbeefpi, hiermee kan ik ook de temperatuur regelen en meerdere punten meten.
Die kist sluitingen zal ik ook wel nog ergens vinden.

Forum Lid
op 18 december 2018

Kist / koffersluitingen staan op aliexpres , wish , ebay .
Let op dat het rvs zijn en als je popnagels gebruikt neem ook rvs popnagels of boutjes / parkertjes .
( aluminium oxideert in buurt van rvs en snel weg )

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
0 op 18 december 2018

https://www.wish.com/m/c/5a0004a6591d3a2141aa9048

  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 19 december 2018

2de hands condenser gekocht, koffersluitingen zijn besteld en het deksel ga ik ook nog bestellen.

Als alles er is eens kijken wat het beste is om als dichting te gebruiken.

Forum Lid
op 19 december 2018

een siliconen bakmat van action kun je een pakking uitknippen voor afdichting .

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren