Waar likeuren te bewaren?

Geupdate 6 dagen geleden in Likeuren
11 op 6 februari 2019

Ik heb enkele likeuren gemaakt.
Waar kan ik deze het beste bewaren?
In de koele kelder?
Kamer met temperatuur van 20graden?
Zon of schaduw?

Ze zijn van net gestookte alcohol en flesjes essences gemaakt

 
  • Geliked door
Antwoord
2 op 7 februari 2019

Als ze in glas zitten gewoon in donkere kast of ruimte op temperatuur beneden 11 graden .
Als in vat 11- 12 gr . luchtvochtigheid 70 -75%

Forum Lid
op 7 februari 2019

p.s. wanneer er fruit extracten zijn gebruikt altijd zorgen dat temp onder 17 gr blijft .
net al wijnen kunnen dranken verzuren boven 17 gr ondanks in fles .

Forum Lid
op 7 februari 2019

Hoi Jeroen,

Likeuren moet je niet bewaren, die moet je opdrinken.

Groet, @ndré

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
1 op 7 februari 2019
Forum Lid
op 7 februari 2019

Dit lijkt me de beste keus😀

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
2 op 7 februari 2019
Forum Lid
op 7 februari 2019


Goeie shit Robbert!

Forum Lid
op 7 februari 2019

😅

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren
2 op 9 juni 2019

even post kapen => kan alcohol van 40% dan wel in plastic vaten opgeslagen worden ?

Nu met de T500 in bezit , gaat stoken ineens veel vlotter . Ik kan gerust wat alcohol verzetten op een week maar zoveel nu ook weer niet . Ik heb een aantal grote glazen flessen maar deze zullen snel vol zijn aan dit tempo….

Forum Lid
op 9 juni 2019

Gewoon doordrinken doe ik ook,heb nooit problemen met opslag,heb 300 flessen en bezoek die altijd dorst heeft,

Forum Lid
6 dagen geleden

even post kapen => kan alcohol van 40% dan wel in plastic vaten opgeslagen worden ?

Nu met de T500 in bezit , gaat stoken ineens veel vlotter . Ik kan gerust wat alcohol verzetten op een week maar zoveel nu ook weer niet . Ik heb een aantal grote glazen flessen maar deze zullen snel vol zijn aan dit tempo….

Van Wezze

ja hoor ik bewaar die in ibd vaten van 600 liter. nooit geen smaak verschil daar door gekregen 😉

Toon meer reacties
  • Geliked door
Antwoord
Annuleren