Stookforum | de Scheider | Vermeldingen

RuMo antwoordde op het onderwerp "Mijn lagedruk afblaas veiligheidsklep" -

Sun, 01 Feb 2026 17:52:15 +0100

@ahelmons en dan vooral als je gebruik maak van een thumper of een andere secundaire ketel.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Mijn lagedruk afblaas veiligheidsklep" -

Sun, 01 Feb 2026 15:09:56 +0100

@ahelmons heel verstandig om op ketel te hebben.!

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Bier en vertier" -

Sun, 09 Jul 2023 11:25:31 +0200

@ahelmons nee dank, deze stout is te lekker.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Gistvoeding rum" -

Sun, 19 Feb 2023 20:24:24 +0100

@ahelmons de havermout uit de winkels kun je even laten wellen in heet water . Na afkoelen toevoegen.
Deel van Het eiwit deel word door verwarmen omgezet in aminozuren waar gist zich op voed

Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" -

Wed, 19 Jan 2022 21:56:01 +0100

@ahelmons het is Inderdaad damp . Met goede afregelen zal de damp temperatuur het continu houden . Dus geen terug condensator .

Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" -

Sun, 26 Sep 2021 18:32:06 +0200

@ahelmons als het met. Eieren schaal niet ietsjes stijgt kun je een beetje calcium carbonaat er in strooien

Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" -

Sat, 25 Sep 2021 22:46:35 +0200

@ahelmons Dat ph zakt is normaal . Bij de meeste zal dat rond 1 punt zijn . Wanneer je een begin waarde hebt van rond 5.2 zal dan een eind van 4.2 – 4 kunnen zijn . Gevaar is doorslaan… Read more»

Bewust antwoordde op het onderwerp "Misbruik van mijn Alquitara op een paal .." -

Sat, 18 Sep 2021 08:08:12 +0200

@ahelmons , ja van die keramisch ringen uit de aquarium winkel. Dat werkt goed. Gisteren weer met een gewone opstelling gestookt. Dat is ook leuk.
14F339B1-8D63-4652-822C-E59ADD3AF0EA.jpeg

Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" -

Fri, 06 Aug 2021 17:31:24 +0200

@ahelmons wijnsteenzuur , citroenzuur of fosforzuur mun je ph mee verlagen .

Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" -

Fri, 06 Aug 2021 14:58:11 +0200

@ahelmons calcium carbonaat of wat natrium bicarbonaat

Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" -

Fri, 06 Aug 2021 14:30:50 +0200

@ahelmons je proberen niet onder de 4,2 zien te komen

Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" -

Fri, 06 Aug 2021 13:49:34 +0200

@ahelmons nee niet doen ! Als je kraan water gebruikt zit er voldoende zuurstof in .
Veel zuurstof laat je gist wel delen maar weinig omzetten naar alcohol . Maar !! Wel uitstoot van o.a. meer azijn zuur.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Gisting start niet" -

Mon, 28 Jun 2021 17:02:56 +0200

@ahelmons Je kun melasse ” verbeteren ” door eerst eiwit op te kloppen tot schuim. Dit eiwit schuim voeg je toe aan de Melasse hierna breng je de Melasse langzaam op temperatuur en schep je al het schuim af. Hierna… Read more»

Bewust antwoordde op het onderwerp "Foutje... vlam in de pan" -

Wed, 12 May 2021 21:37:56 +0200

@ahelmons, ja dat is mogelijk. Ik heb manometertjes besteld met een bereik van 0 tot 2 bar. De veiligheid die ik heb geplaatst zou bij 1bar moeten openen dus dat kan ik dan mooi checken. Helaas zijn de metertjes nog… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Japanse sierbloesem" -

Wed, 28 Apr 2021 16:56:21 +0200

@ahelmons hoewel de Japanse sierbloemen de bloemen wel eetbaar zijn ( het blad niet) en men er ook wel thee van maakt is het niet een geschikte plant voor likeur van te maken . De smaak is ronduit bitter en… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Thumper" -

Sun, 04 Apr 2021 23:12:49 +0200

@ahelmons zoals gezegd de light body dranken zijn geschikt zoals . Rum , aquavit , vodka , diverse eau de vie . Raki . Maar ook brandy’s kunnen gemaakt met meerdere stations . En ook pruimen , abrikozen , appel… Read more»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Thumper" -

Sat, 03 Apr 2021 23:45:30 +0200

@ahelmons . Niet alle dranken kun je over meerdere stations Stoken je kan daar ook afbreuk doen aan kwaliteit . maar met een aantal dranken in juiste volgorde van stations en toepassingen / functie kan het heel efficiënt werken met… Read more»

Bewust replied to the topic "Thumper" -

Wed, 17 Feb 2021 13:20:41 +0100

@ahelmons, dat is een loze buis, is alleen ter ondersteuning.

Bewust replied to the topic "Thumper" -

Wed, 17 Feb 2021 11:50:34 +0100

@ahelmons, als je zoekt op “ kaboutermuts” vind je de foto’s

Ton replied to the topic "Doofpot keteltje" -

Wed, 17 Feb 2021 07:42:04 +0100

@ahelmons met zoveel koper in je schuur blijf je mogelijkheden zien🤣 ,horen jullie zeker maar zal nog even duren.

Robbie replied to the topic "Hollandsche CCVM ketel" -

Tue, 16 Feb 2021 05:48:25 +0100

@ahelmons bedankt, is een ‘luxe’ mooie 3 delige koppeling die ik had liggen. In principe zal ik de kraan altijd in openstand houden. Enkel misschien in full reflux dat die wel even dicht gaat om op de warmen. Dit kan… Read more»

Jandemann replied to the topic "Inhoud whiskey ketel" -

Thu, 11 Feb 2021 14:42:40 +0100

@ahelmons
Ik lees je berichtje nu pas.. Maar de Rye Whiskey is goed gelukt. Staat te verouderen en de smaak wordt steeds beter 😊 😋

Stierke reageerde op het onderwerp "Interessante lectuur" -

Fri, 29 Jan 2021 09:24:33 +0100

@ahelmons https://www.delpher.nl/nl/boeken/view? identifier=MMSFUBA02:000014957:00016&coll=boeken
Kopiëren en plakken want ik ben vergeten hoe je een link post. Of de vorige en op volgende pagina klikken.

Robbert reageerde op het onderwerp "low budget simpele ketel in 3 uurtjes" -

Sun, 24 Jan 2021 12:35:11 +0100

@ahelmons in de rum industrie wordt het rectificatie station veelal als schraper toegepast .het schema is eat algemeen het kan meerdere methode zijn. Rectificatie met vloeistof of een droge rectificatie door een koolstof clasium mengsel .Ook worden er wel soda… Lees meer»

Robbert reageerde op het onderwerp "low budget simpele ketel in 3 uurtjes" -

Sat, 23 Jan 2021 19:31:11 +0100

@ahelmons er zijn verschillende rectificatie vormen . Het kunnen schrapers zijn . Waarbij nog meer alcohol purificatie wordt verkregen . Bijv via een vloeistof waar nog eens de damp doorheen gaat zoals de bedoeling in de rum still op voorbeeld … Lees meer»