Destillheer

Heb niets moeten toevoegen of meten. Toen ik gistetenavond thuis kwam was het zalig aan het pruttelen! Het is zoals papabeer gezegd heeft. De pure start gewoon trager dan de classic. Het lag gewoon aa...

Op het zakje gist staat als starttemperatuur 30°C. Mijn vat lekt al zeker niet meer dus dat kan het al niet zijn. Turbo carbon heb ik bijgevoegd omdat het op de verpakking van de gist stond dat dit de...

Volgens mij gaat het water dan toch net boven de 30 graden geweest zijn. Maar aangezien het waterslot om de 30 sec bubbelt kan ik misschien nog hopen dat het nog goedkomt. Straks eens proberen met een...

Heb de turbo pure gebruikt. Hier zou geen voeding meer bij moeten. Temperatuur is momenteel 22°C. Mijn sg was 1085. Ik weet niet wat de temperatuur van mij wash was toen ik mijn dextrose, gist en carb...

Bedankt voor de tip. Het lek is intussen gedicht. Maar de vergisting komt maar zeer traag op gang. Het is de eerste maal dat ik pure van still gebruik dus het kan zijn dat dit normaal is. Gisteren na ...

Dit heeft misschien te maken omdat ik dextrose heb gebruikt ipv kristalsuiker? Heeft er iemand van jullie een tip wat ik kan doen tegen een lekkend kraantje van mijn vegistingsvat? Heb deze nog maar ...

Voila, mijn sugarwash is gemaakt. 6.5 kg dextrose met 21l water. In totaal 26 liter met een sg van 1085 (lijkt mij aan de lage kant).

Hallo, Ik wil vandaag een sugarwash maken met de pure van still spirits. Er staat bij dat de temperatuur zeker niet boven de 24 °C mag komen. In mijn garage is het rond de 22°C maar als het buiten war...

gompje, smaak is zeker belangrijk maar aangezien dit mijn eerste stook ooit is kan ik niet vergelijken. De smaak is volgens mij ok. Als ik een beetje op mijn tong doe voelt dit aangenaam warm aan en ...

@ Jeroen: wat bedoel je met 2 dagen laten staan onder een koffiefilter? @ Lummel: ik moet zeggen dat ik de geur inderdaad wel begin te appreciëren. Heb enkele vrienden laten ruiken en ze vinden dit a...

Eerste stook is bijna afgerond. Heb de eerste 250 ml weggegooid. Deze had een fel geurtje. Zit momenteel op bijna 4 liter aan een gemiddeld van 92%. Sta ervan versteld hoe simpel dit gelukt is. Er ha...

Beste stokers, Mijn eerste suikerrwash (classic 8) is ondertussen uitgegist. Heb er deze morgen turboclear ingedaan en ben van plan om morgen mijn eerste stook met de T500 te doen. Ik heb in al mijn e...

Heb zonet mijn T500 en RVS kolom besteld samen met tubro pure en classic 8 gist. Kan al niet wachten tot hij aankomt. Ergens op het forum heb ik gelezen dat men de RVS en koperen zadels uit de kolom ...

Bedankt voor je antwoordt Papabeer. Dus voor een zo neutraal mogelijk alcohol te krijgen kan ik best geen Turbogist gebruiken? Welke gist raadt u dan aan? Groeten

Beste, Ik ben van plan om een T500 met RVS kolom te kopen. Ik zou dit willen aankopen om zelf o.a. Limoncello mee te maken. Ik heb ervaring in het bierbrouwen maar ben nog een leek aangaande alcIohol ...