Bewust

Lees toch ook dat er mensen jam en gelei van maken. En ook dat het blad en de schors giftig is, maar dat na fermentatie ook de bessen verwerkt kunnen worden. Hmm….. of de mensen nog leven weet ik natuurlijk…   Meer lezen»

@rumo, haha nee hij heeft een kast vol flessen whisky die hij wel drinkt. En als ik dit verstook is er ook nul garantie dat het beter wordt, maar ja, je probeert wat.

@robbert, ok ga ik dat is proberen. Ga er vanuit dat ik geen caustic mee krijg in mij nieuwe distillaat. Kww.

@rinus55, nog een keertje rustig door de ketel halen, maar misschien wordt het ook niks.

@robbert, gootsteen ontstopper heb ik denk ik wel in huis. Het klinkt niet erg lekker, whisky met gootsteen ontstopper, maar het heeft wellicht het zelfde effect als het logen van hout. Hoeveel caustic soda (natriumhydroxide) per gram per liter ongeveer??

Afgelopen middag heb ik dan eindelijk een fijnstook op een deel van de rode wijn kunnen doen. Hèhè. Ben je met pensioen en dan heb je nog geen tijd. Ik denk dat het aardig gelukt is. De definitieve beoordeling komt…   Meer lezen»

Mac,hierboven heb je al gehoord dat je de lijsterbessen goed kan gebruiken om een iets (bitter)drankje van te stoken. Ik heb enkele jaren geleden ook een paar flessen (ja toen deed ik nog veel met flessen) vergist en gestookt. Het…   Meer lezen»

Welkom Joshido, je bent hier op de goede plek om de kunst van het stoken van een lekkere borrel onder de knie te krijgen. Veel stook plezier en een foto van je apparatuur/ketel wordt gewaardeerd.

@prins, een paar lipjes aan de onderkant van de 42mm buis solderen zodat je een rond plaatje met heel veel gaatjes door de buis kan laten zakken tot op de lipjes en hierop de vulling kan stapelen.  Opgelost!

@stookdoos Trudy , welkom. Nog een paar berichtjes en je kan een foto van je ketel plaatsen, dat wordt altijd zeer gewaardeerd.

De dierenwinkel is een goed alternatief. Daar koop je keramische ringen die worden gebruikt in een aquarium filter. Je kan daar ook lava steen kopen wat je tot kleinere stukjes maakt uit kookt en dan gebruikt. RVS of koperen sponsen…   Meer lezen»

@harryd1969 , ziet er indrukwekkend uit. Geen idee hoe dit apparaat werkt. Waar gaat de stookwijn in?? Of moet dat er doorheen geperst. Ben benieuwd hoe dat gaat.

Jagdhornblazer welkom en ik hoop dat je veel inspiratie opdoet hier

II

@psycat,@murmillo,@rummy-dummy, ja ik stook regelmatig op de oprit aan de weg en heb daardoor nog weleens wat nieuwsgierige mensen die komen kijken wat er gebeurd. Altijd leuk, een beetje aanloop.  Een beetje regen is dan weer wat minder maar met…   Meer lezen»

Fi

Film

Semi charantaise opstelling 
 IMG_2528.jpeg