Brewery '61'

@brenner Vroeger vulde ik mijn kolom met allerlei stukjes koperen pijp. Alles wat ik overhad na klusjes aan waterleiding, afvoer oid sneed ik in smalle ringen, en gingen in de kolom. Na de destillatie...

@brice3010 Ik gebruik een oud bierfust. Bovendeksel uitgeslepen, en een Iwaki circulatiepompje. Bij de lokale supermarkt koop ik altijd 2 zakken ijsblokjes. Werkt perfect!

@patski31 Ik ben ooit ook begonnen met limoncello uit Italiaanse alcohol. Smaakte best goed, maar als je eenmaal een limoncello hebt geproefd uit zelfgestookte graanalcohol wil je niet anders meer.

@bert1985 Het water loopt me nu al in de mond....

@psycat Kijk even op de site HandelsOnderneming Michielsen Hier vind je alle filters en de specificaties.

@murmillo Hier in de regio Rotterdam hebben we te kampen met redelijk hard water. In mijn brouwerij circuleer ik al het water voor gebruik over een dubbel koolfilter. Resultaat is een zacht water wat ...

@walster-slokje Ik zou je dolgraag op gang willen helpen, maar woon in regio Rotterdam. Is net even te ver uit de buurt 🤔 maar er wonen vast wel enthousiaste leden in jouw omgeving!

@mccorner Dank je wel.

@robbert Ik neem je raad ter harte. Thanx.

@robbert Dank je wel voor de info! De waarschuwing van destijds klopte dus wel...

Ten tijde dat ik als distillateur in Schiedam werkzaam was, maakten we gebruik van meerdere ketels.Een daarvan was een mooi klein keteltje van 110 liter inhoud.We gebruikten deze ketel hoofdzakelijk o...

@rumo Dank je wel!

@ndre Thanks! 😀

@bewust Werk jij met één thumper, of meerdere in serie?

@rumo Het is voor mij nieuw om met een thumper te gaan werken.Ik heb op Youtube al vele filmpjes bekeken wat de mogelijkheden zijn.Allereerst wil ik gaan experimenteren met een vruchten/kruidenmengsel...