Harryd1969

@harryd1969 😜 ik ben voor haha een workshop Hongaarse lekkernij ! Hopelijk lezen meer mensen deze oproep..

@harryd1969 ja duidelijk, ben bij Jan langsgeweest maar daar is geen mogelijkheid om samen te kome duswe zijn op zoek naar een lokatie

@robbert wat voor workshop wil je geven. Dan komen we graag in de leer bij jou! 👍🏻 Als het maar geen oliebollen is! Dat lukt wel met eigen zuurdesem van de vrouw enz.. 😂

Hoi Theresa ik moet eerlijk bekennen dat het eventjes helemaal stil ligt en ik het voorruit geschoven hebt. Heb er ontzettend veel zin in maar Murmurillo en ik hebben het thuis momenteel erg druk dus ...

Terugkoppeling hoort erbij. Gisteren de tijd gehad om bovenstaand recept te maken in mijn Grainfather G30. Er staat nu 15l mash met SG 1030 te borrelen dus dat lijkt allemaal goed. Over 4 weken, midde...

Voor de duidelijkheid, na het spoelen en voor het gist toevoegen moet het wort wel even afkoelen 😉 db

@hannabis Stookwijn van mout .en graan. (Deze gaan we in 2 stap bewerken. I kg gerstemout (diastatisch )en 5 kg gerst . beide geschroot Vul vat met 19 liter water van 55 graden . Strooi de mout al ro...

@harrymuyres ja, ook daarom is jouw 10l kopruimte niet verkeerd. Ik heb melasse met oa hornindalgist vergist en dan schuimt het tijdens de gisting best erg.

Ja, hoge viscositeit dat spul!!!

@murmillo dus 50 liter en 2 zakjes, dat is mooi!! Kan het in een 60 liter vat gisten! Dankjewel

@stookforum Ik heb de gist ook bij eerder stook gebruikt en deze rum smaakte heerlijk, geen rare reukjes en zeker geen bijsmaak van gist! Ik heb nog een vraag….. ik wil twee batches van 25 liter gelij...

@harrymuyres dat kan gewoon.

Hallo. Ik ben Marty uit het midden van het land. Sommige kennen mij misschien al van een ander forum 👋 Heb inmiddels een hand vol stookjes op mijn naam staan. Het zit zo... Ik ben mij 1,5 j...

@zoef Zeker. Staan voor je appart! Tot morgen!

Jan, wil je 10 x appelmelasse voor me reserveren? Dan haal ik ze morgen op. graag een berichtje terug of dat akkoord is. thanks, Zoef.