Harryd1969

@robbert Dankjewel Robbert. Is t dan niet verstandig om het recept van de Screenshot te actualiseren? Want ik zal niet de eerste zijn die deze gebruikt.

@pulle 8 kilo zou ik nooit in een recept voor 25 liter aangeven . 5,5 tot max 6 kilo. 8 kilo met turbo is vragen om extra werk en bijsmaakjes correcties ( 8 kilo op 36 liter. ! Dat kan wel )

Oh, die 8kg suiker, dat recept..dat komt hier van t forum. Ene Robbert..... 🤣🤣🤣🤣🤣

Wat de brander betreft. Deze heb ik goed in de gaten gehouden. Ik begon met en bijna lege gasfles. Maar de druk is dan elke keer anders. Met de nieuwe fles overgeschakeld naar de enkele brander. Gas r...

@odevie dat krijg ik niet in een jaar weggestookt met mijn keteltje 🙂

@stookje ik koop de zemelen rechtstreeks van een molen in zakken van 15 - 20 kg voor een prikje. Het wordt eigenlijk verkocht als dierenvoeder, vandaar. Is echer prima kwaliteit. Voor 200 liter: 44 kg...

@stookje da's ook mijn standaard recept geworden

@harryd1969 kneuzen en dan even in pan aankoken. Pitten komen dan boven drijven en afscheppen.

@harryd1969 Dat is Ted's Fast Fermenting Vodka, heb goede ervaringen met dat recept.

@harryd1969 het is beter om vooraf de pitten te verwijderen .en daarna te vergist. . Stoken met de pulp. . Ook zal de vergisting beter gaan als je de pitten vooraf verwijdert , beschadigde pitten ge...

@robbert ik zal ook een thermometer in de vloeistof plaatsen later. Dan hebben we 3 meetpunten. Harry 69 gebruikt slechts 5kg op 30 liter en haalt 96%. Minder suiker, betere vergisting?

Ligt 't aan mij of duurt de productie van t goddelijke sap met 5 bubbleplates nu ook 5 x zo lang? Suikerwash van 14 dagen, 8 Kilo suiker. Kom niet boven de 70% uit. De geur is wel aangenamer.

@harryd1969 wil je iets bitter of een zachtere smaak. Pitten laten zitten geeft bitter. gekneusde kapotte pitten meer bitter en nog meer cyanide. ( Een beetje de amaretto achtigs ) Mooiste methoden...

Met m'n redneck brander...  16532114551761342521645503894378.jpg

Gaaf, mooi gemaakt! Geen vragen van de buren, zo aan een openbare lijkende parkeerplaats? Ze zijn vast om te kopen met een proeverijtje 😉