Hillbilly

MAAR...even over ons papje destilleren straks. Hoe doen jullie dat? Eerst met hoog vermogen over de top heen jagen zodat je naar 30-40% gaat en daarna de 2e run door de kolom met reflux en fractionere...

Sorry, niet bij jou maar bij Jan gekocht. Dacht dat jij Jan was...duhu

Ik weet het, maar naast die jij bedoelt, die meer aan de zetmeel kant zit bedoel ik die pectolase van 2 euro. Die ga ik ook proberen en heb het al bij jou gekocht 2 weken terug. Hier een stukje info, ...

Ik denk het wel, in de vorm polysacharide. De poly is niet of slecht te fermenteren. Daarom eerst afbreken naar eenvoudige suikers ... C2H6 zoeken wij hé. 🙂

Rietsuiker is juist super! En leuk om te horen dat de amalyse wat doet. Toch .....blijft de lange suikerketen bij mij knagen. De amalyse zet in principe zetmeel om in eenvoudige suiker, al zal hij nog...

Dit klikt als een klok techneut!? Goed bezig, heb je witte of riet suiker gebruikt?

Betweter, gin vraagje. Heb het bekend recept toch weer eigenwijs 5 dagen in 82% laten trekken.(2liter) Daarna 50-50 met water verdunt en in de ketel gedaan. Heb gisteren een run gedaan met een klein b...

Ah!...Dat is precies gegaan als ik dacht. Blij dat ik op tijd was!

Niet dagelijks hoor, duur flesje en had hem overigens gekregen.

Ik nog maar 30 uurtjes in de week en met veel plezier aan de 3traps destillatie als vak mannen, is op mijn 48ste toch niet verkeerd.

30 ook goed betweter?

Haha, klopt veel belasting, is allemaal welvaart? Vanmorgen stond het lekker te bubbelen mannen! Toch blijft het vreemd dat het zo moeilijk op gang komt. Ik gebruik niet vaak turbo maar droge bakkergi...

Je hebt gelijk, hoop ik. Niet kijken is net zoiets als een fles Glenfiddig van 50 jaar voor mijn neus zetten en zeggen, niet proeven!

Heb net de deksel eraf gehad nadat hij 4 uur donker stond. Zie iets beweging, af en toe een gas belletje omhoog maar ik wordt er nog niet blij van. Waterslot doet geen fuck, niks lekt. Blijft een vree...

Hahaha, inderdaad, kip zonder kop. Goed plan! Ik maak hem donker.?